Leonard Cohen: Dance Me to the End of Love

Tässä on varmasti yksi kauneimmista lauluista ikinä. Olen aina pitänyt Leonard Cohenin musiikista ja runoista, mutta viime aikoina tuntuu, että ne ovat löytyneet uudestaan ja eri tavalla. Suomennettuna löytyy teos Kaipauksen kirja.

Erityisesti tässä kappaleessa, on tyystiin erilainen sanoma riippuen siitä, miltä kantilta sitä kuuntelee. Se on joko äärettömän kaunis rakkauslaulu tai sitten siitä voi löytää äärettömän kauniin, suojelevan, hengissä pitävän rakkauden keskitysleirin kauhujen keskellä. ”Dance me to your beauty with a burning violin, Dance me through the panic ’til I’m gathered safely in”

Leonard Cohen: Dance Me to the End of Love

Dance me to your beauty with a burning violin
Dance me through the panic ’til I’m gathered safely in
Lift me like an olive branch and be my homeward dove
Dance me to the end of love
Dance me to the end of love
Oh let me see your beauty when the witnesses are gone
Let me feel you moving like they do in Babylon
Show me slowly what I only know the limits of
Dance me to the end of love
Dance me to the end of love

Dance me to the wedding now, dance me on and on
Dance me very tenderly and dance me very long
We’re both of us beneath our love, we’re both of us above
Dance me to the end of love
Dance me to the end of love

Dance me to the children who are asking to be born
Dance me through the curtains that our kisses have outworn
Raise a tent of shelter now, though every thread is torn
Dance me to the end of love

Dance me to your beauty with a burning violin
Dance me through the panic till I’m gathered safely in
Touch me with your naked hand or touch me with your glove
Dance me to the end of love
Dance me to the end of love
Dance me to the end of love

YouTubesta kappale löytyy mm. täältä


shopify site analytics


Kreikkalaiset Mantelikarkit

Mantelikarkit ovat yksi meidän lasten herkkuja! Mikään ei estä tekemästä näitä myös pähkinöistä. Meillä on kokeiltu hasselpähkinöitäkin, mutta niistä ei tykätty lainkaan niin paljon kuin manteleista.

Kreikassa tällaisia karkkeja valmistetaan myös, mutta  siellä laitetaan joukkoon monesti myös jotain väriä – yleensä punaista.

R_naposteltavat_mantelit1

2 dl kuorimattomia manteleita
vajaa 1dl sokeria
hiukan vettä

1. Laita kaikki ainekset kattilaan ja anna poreilla. Varo, ettei pala! Muista sekoitella.
2. Kun neste alkaa olla haihtunut ja massa on muuttunut tahmeaksi, paksuksi puuroksi on se valmis kaadettavaksi kuumuutta kestävälle alustalle. Itse käytän uunipannua.
3. Kaada massa ja sekoita sitä voimakkaasti. Huomaat, että sokeri alkaa kuivua ja muuttua vaaleammaksi. Anna jäähtyä.

Ensimmäisenä jouluna laitoin lapsille mantelikarkit tällaiseen Autot-sarjan metallirasiaan, sillä se oli silloinen suosikkihahmo.  Purkit löytyivät jouluaattoaamuna joulusukasta.

R_naposteltavat_mantelit2

Tomaattipallerot

R_kreikka_tomaattipallerot1Nämä ovat herkkua meidän lastemme mielestä. Ehdoton ykkönen meze-pöydässä! Ja ruokana muutenkin. Niitä on saanut tehdä niin usein, että en edes tiedä kuinka monta kertaa olen näitä valmistanut.

Lapset syövät näitä sekä lämpiminiä että kylminä, aikuiset mieluiten lämpiminä, joten vaatii hiukan suunnittelua, jos aikoo saada ne lämpiminä mezepöytään. Tomaattipallerot ovat ehdottomasti tarjoiltava tzatzikin kera!

1 kg tomaattimurskaa tai tuoreita tomaatteja
n. 200 g sipulia pienenä silppuna (alkuperäisessä oli muistaakseni kevätsipulia)
2 tl persiljaa (tuore sopii myös erinomaisesti, mutta laita silloin runsaammin)
2 rkl minttua
390 g jauhoja
4 tl levinjauhetta
4 isoa hyppysellistä oreganoa
4 hyppysellistä
suolaa
1-2 tl mustapippuria

1. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään kulhossa. Sekoita sitten muut ainekset keskenään.
Lisää niiden joukkoon jauhoseos ja sekoita huolellisesti.

2. Kuumenna oliiviöljy kattilassa. Ota massaa kahdella ruokalusikalla ja plumpsauttele pallukat öljyyn. Odota kunnes ovat kauniin värisiä ja nostele talouspaperin päälle reikäkauhalla valumaan. Kun öljy on riittävän kuumaa pallot eivät ime itseensä suuria määriä rasvaa.

4 viikkoa no ’poota takana

Mieheni no ’poo kokeilu alkoi 4 viikkoa sitten. Hän on tuona aikana pessyt päänsä 2 kertaa soodalla ja käyttänyt etikkahuuhtelua. Lähes joka päivä hän on huuhtonut hiuksensa vedellä. Ja täytyy sanoa, että kateeksi käy….

Hänellä ei ainakaan vielä ole tuota tahmaa hiuksissaan. Ei sitten yhtään. Se normaali suojakerros on ilmaantunut, mutta jopa kampaamalla se tasoittuu ihan hyväksi. Hiukset eivät haise ja näyttävät ihan puhtailta. Minulla tuo ei ole sujunut ihan noin helpolla. Ja harmittaa…. Olisi niin mukavaa, jos omatkin hiukset olisivat yhtä suostuvaisia muutokseen. Mutta ei niin ei. Ei auta muu kuin jatkaa sitkeästi ja nyt syksyllä se onnistuu aika helposti, kun noita pakollisia menoja ei ole paljonkaan. Ja nuo harjaamiset – ne pitäisi saada taas alkuun ja toimimaan. Jotenkin on ollut vaikeaa istua alkas ja lyödä miehelle harja käteen. Eipä se kuitenkaan sen enempää vaatisi. No, ehkä huomenna.

GM Watch julkaisi uudet sivunsa

GM Watch on uusinut sivunsa ja nyt se on ehdottomasti helpommin navigoitava. Tietoa on paljon ja joitakin artikkeleja löytyy muutamalla eri kielellä. Valitettavasti ei suomeksi. Englantia osaaville sivusto on aarreaitta. Eikä pidä toki unohtaa omaa kotoista webbisivustoamme: GMO-vapaa Suomi, jonka kautta voi myös allekirjoittaa sähköisen adressin.

Vielä ehtii kirjoitella kansanedustajillekin ja kertoa mielipiteensä. Hyvä on muistaa myös soittaa/kirjoittaa valmistajille ja vaatia GMO vapaata ruokaa! Lähes jokaisen ruoka-alan yrityksen nettisivuilta löytyy kaavake, jolla saa helposti lähetettyä palautetta. Ja kaupassa voi vaikuttaa ostopäätöksillään. Jokainen teko merkitsee. Loppujen lopuksi kuluttajilla on aika paljon sananvaltaa, jos vain olemme valmiit käyttämään sitä!

No ’poota toisella päällä

Mieheni shampoottomuus kokeilu on jatkunut nyt noin kaksi viikkoa ja hyvillä tuloksilla. Täytyy sanoa, että hänen hiuksillaan se tuntuu sujuvan paremmin kuin minun hiuksillani.

Hiukset tuntuvat mukavilta, puhtailta eivätkä haise. Vesipesuja hän tekee lähes päivittäin. Sooda pesun toistaseksi kerran viikossa eli siis kaksi sooda pesua on nyt takana ja jos vain mahdollista olisi seuraava pesuväli sitten pidempi. Toistaiseksi vaikuttaisi siltä, että pidempi pesuväli olisi hyvinkin mahdollinen. Täytyy sanoa, että lyhyet hiukset, jotka eivät mene samalla tavoin päätä myöden kuin pitkät, pysyvät paljon pidempään parempina. Tuota rasvaa ei sirry päänahasta hiksiin yhtään niin nopeasti ja hiusten kanssa on sitten helpompi elellä pidempään ilman sen suurempia pesuja. Melkein kateeksi käy!

Mieheni itse huomasi tuossa yhtenä päivänä, että hänen päänahkaansa ei enää kutita! Eli kaiken puolin hyviä tuloksia tähän saakka.

|LuomuBlogi | EkoBlogi |