TAIKINAJUURELLA LEIVONTA

Taikinajuuren tekeminen ei ole vaikeaa, mutta pahimmillaan se vaatii ajan lisäksi myös pitkää pinnaa, koska ihan aina juuren alkuun saaminen ei vain syystä tai toisesta onnistu. Onnistuessaan palkkio työstä on kuitenkin mahtava, joten ei kannata heti luovuttaa vaikka ensimmäinen tai toinenkin yritys taikinajuuren aikaansaamiseksi epäonnistuisi.

Taikinajuurella leipominen on mielenkiintoista. Juuren hoitaminen on sekin mukavaa. Jos minulta kysytään pitäisi jokaisesta keittiöstä löytyä oma taikinajuuri, joka parhaimmillaan siirtyy myös tuleville sukupolville.




 

taikinajuuri
Taikinajuuri
punajuurileipä
Punajuurileipä
keskurpitsasämpylä luomu
Kesäkurpitsa sämpylät
oreganoleipä juureen
Oreganoleipä
maltainen ruisleipä juureen
Maltainen Ruislimppu
Pähkinäinen rusinaleipä
voisilmäpulla
Voisilmäpulla
R_juuri_ruisleipä2
Ruisleipä juureen
R_juuri_puolukkaruisleipä2
Puolukkainen ruislimppu
ruissämpylä
Välimerelliset Ruissämpylät



shopify traffic stats


Seuraatko jo Luomulaaksoa Facebookissa? Tai Instagramissa? Jos et, niin tule ihmeessä mukaan! Facebookissa jaan myös linkkejä kiinnostaviin uutisiin ja Instagramissa väläyksiä arjen touhuista, joista kaikki eivät milloinkaan päädy blogiin saakka. Molempien kautta voit tietenkin seurata blogipäivityksiä.

Kuvat: © Luomulaakson Maria ellei toisin mainita.