Säilöntää ja ekologisuutta sekä muutama ajatus aurinkopaneeleista
Meillä tavataan olla tarkkoja sen suhteen, ettei hävikkiä synny, mutta tänä syksynä ruoan hinnan kivutessa aina vain ylöspäin ja sähkön hinnan huidellessa pilvissä on tarkkuus, mikäli mahdollista, kasvanut entisestään. Tänä vuonna hyötykasvikuivuri on hurissut pääsääntöisesti öisin, jotta sähkönkulutus jakaantuisi paremmin. Kaikki kun tuppaavat käyttämään sähköä päiväsaikaan. Kuivuri on ollut loistava…
Kirsikkatomaattien kuivatus hyötykasvikuivurissa
Yksi tapa säilöä talveksi kirsikkatomaatteja on kuivaaminen. Kuivaaminen on kohtuu vaivaton ja nopea varsinaisen aktiivisen työajan osalta, sillä hyötykasvikuivuri (tai uuni) tekee sen aikaavievimmän työn. Olen kokeillut kuivattaa tomaatteja niin, etten poista sisältä siemeniä ja nestettä ja siten, että olen ne poistanut. Suosittelen ehdottomasti jälkimmäistä tapaa, sillä se tekee merkittävän…
Saatat pitää myös näistä
Epäkelpo ekoäidiksi
Syksyisen metsän tuoksua
Pannulla paistetut pikaleipäset
Kasvihuone, lavatarha ja lapasesta lähtenyt portti
Viimeinen kesäkuukausi pyörähti käyntiin kesän kääntyessä elokuuksi. Sato on monelta osin alkanut kypsyä. Paljon on jo pakastettu, kuivattu ja syötykin. Ja paljon on yhä tehtävää. Veikkaan, että syksy tulee aivan liian nopeasti. Niin tuntuu käyvän joka kesä. Postaus on osa Omavaraisuus blogeissa-ryhmän postaussarjaa,jota luotsaavat Tsajut sekä Korkealan Heikki.Kurkkaa myös Omavaraisuus blogeissa keskusteluryhmä. Kasvihuone ja tuleva…
Saatat pitää myös näistä
Kreikkalainen hummus
Eliina-mummon valkosipuliviinirypäleet
Kuinka jätevesiasetus muutti arkea: Osa 3
Kasvihuoneen sisustus
Tänä vuonna kasvihuoneen sisustus meni jokseenkin uusiksi. Viime vuoden ratkaisut olivat kyllä sinänsä toimivat, mutta loppukesällä kasvihuone oli niin ahdas, että kasvien hoitaminen ei ollut enää ollenkaan mukavaa. Arvasin kyllä jo keväällä, että näin tulee käymään, mutta kun pitihän sitä kokeilla. Tänä vuonna päätin jättää keskiosan aika tyhjäksi. Haaveilin nimittän…
Kesäkiireitä ja tunnelmallisia tuokioita
Kesä tuntuu kiitävän sellaisella vauhdilla, ettei mukana pysy. Monta työtä olemme saaneet päätökseen ja käyneet poistamassa lähialueen lupiineja, mutta monta on vielä vaiheessa ja tässä vaiheessa on todettava, että osa jää ensi kesään. Ei jaksa, pysty eikä ehdi. Ja välillä on mukava istahtaa ja ihastella tehtyä työtä sekä rönsyilevää puutarhaa.…
