• Viime vuoden kohokohta: Tapaamassa Jyrki Sukulaa

    Viime syksynä olimme Ruoholahden K-Citymarketissa tutustumassa lähi-ja luomutuotteiden lisäksi Merja Kosken kirjoittamaan Onneks on luomua-kirjaan. Tuo päivä oli erittäin merkityksellinen myös pojallemme, joka pitää kovasti Jyrki Sukulan ohjelmista. Suosikit ovat jo pitkään olleet Hotellit kuntoon, Jyrki Sukula sekä Sukulan suojatit. Kuppilat kuntoonkin on katsottu kerran jos toisenkin. Viime vuosi oli meillä erittäin…

  • Herkullinen uutuus voileipäpöytään Kiven Säästöpossulta

    Jokunen vuosi sitten kaupoista sai vielä lauantaimakkaraa luomuna. Moneen vuoteen sitä ei ole enää näkynyt enkä edes muista enää miltä valmistajalta kyseinen tuote silloin tarjolla oli. Lapset ovat välillä tuota makkaramakua kaiholla muistelleet. Viime kerralla Nurmijärven REKOssa olikin ilo huomata, että iki-ihana karkkilalainen  Kiven Säästöpossu oli alkanut tuottaa myös lauantaimakkaraa! Niinpä…

  • Päijät-Hämeen Luomun herkulliset hapantuotteet maistuvat myös smoothiessa

    Yhteistyössä Päijät-Hämeen Luomun kanssa. Tänä päivänä hapatettujen elintarvikkeiden terveyshyödyt lienevät kaikkien tiedossa – kukapa ei tietäisi hapantuotteiden terveyshyödyistä elimistön toisille aivoille eli suolistolle. Terveyshyötyjä hehkutettaessa unohtuu kuitenkin monesti yksi oleellinen seikka – nimittäin se, että hapankaalit maistuvat todella herkullisilta ja niillä saa ruokiin helposti vaihtelua ja uusia ulottuvuuksia. Päijät-Hämeen Luomun…

  • Luomua mainiosta verkkokaupasta

    Vihtiläinen luomutila Mainio Puutarha perusti vähän aikaa sitten verkkokaupan. Idea on hyvä ja toteutuskin toimii. Mainio Puutarha tuli minulle tutuksi jo REKO lähiruokarenkaan kautta, mutta vieläkin paremmin pääsin tutustumaan paikkaan jokunen viikko takaperin, kun kävin tilalla Ravintolapäivänä maistelemassa luomuisia herkkuja ja ihastelemassa satumaisia peltoja. (Voit lukea siitä täältä.) Mikään ei taida…

  • Marjainen luomupuurotäytekakku

    Meillä on ollut aina tapana juhlistaa kaikkea kivaa tai merkittävää kakulla. Niinpä tälläkin kertaa piti sellainen leipoa, sillä eihän sitä joka päivä tehdä Luomupuuron maailmanennätystä! Eikä Luomupuuron maailmanennätystä voitaisi edes tehdä, jos  ei olisi ihmisiä, jotka luomua tuottavat. Päätin siis tehdä kakun, mutta sellaisen, joka olisi teemaan sopiva ja kuvastaisi kulkemaamme…

  • Ruoholahdessa lähi- ja luomuruokamarkkinoilla sekä ensimmäinen haastattelu

    Lauantai hujahti nopeasti Ruoholahdessa K-Citymarketin lähiruoka – ja luomumarkkinoilla. Päivä kului tutustuessa Merja Kosken kiehtovaan  uutuuskirjaan Onneks on Luomua ja jutellessa ihanien tuottajien kanssa upeista luomutuotteista, mutta kiipesinpä ensimmäisen kerran elämässäni myös lavalle haastateltavaksi. Ja mikä parasta – selvisin hengissä. Kutsu ja valmistautumista Reilu pari viikkoa sitten sähköpostiini tipahti viesti, jossa…

  • Mausteinen syyspuuro kotimaisesta luomukvinoasta

    Rainingon luomutilan kvinoa tuli minulle tutuksi jo jokunen vuosi sitten. Taisi olla ensimmäiset Kevätmessut Helsingin messukeskuksessa, joihin osallistuin ja  pääsin tuota minulle vielä tuntematonta kotimaista kvinoaa maistelemaan. Kokemus oli mieluinen ja siitä lähtien on kotimainen luomukvinoa kuulunut ruokakaappimme vakiotuotteisiin. Sitä pitääkin aina olla pussillinen tai pari odottamassa seuraavaa käyttökertaa. Se…

  • Mainio Ravintolapäivä puutarhassa

    Viime viikon viikonloppuna vietettiin jälleen Ravintolapäivää. Pääsin äitini kanssa nauttimaan pienestä hetkestä ilman arkea ja kiirettä, kun mieheni jäi lasten kanssa kotiin ja me suuntasimme kohti Vihdin Haimoota ja ihastuttavaa luomuista Ravintolapäivän ulkoilmaravintolaa, jonka antimista vastasi REKOstakin tuttu Mainio Puutarha. Mainio Puutarha on pieni, vajaan kolmen hehtaarin tila, joka tuottaa luomukasviksia suurella…

  • Proteiinia puuroon kuin puuroon

    Minulta on kyselty vinkkejä perjantaipuuron proteiinimäärän lisäämiseen ja tässä tulisi nyt yksi hyväksi havaittu vinkki – luomua tietenkin!   Hamppumaan luomuinen hampunsiemenproteiini Yksi ehkäpä kätevimpiä tapoja lisätä puuron proteiinipitoisuutta on lisätä joukkoon maan mainiota idätettyä hamppuproteiinia. Ostin Hamppumaalta sitä  pari pussillista Kevätmessuilta ja se on tuntunut maistuvan vallan hyvin puurossa…

  • Nurmijärveläinen Lohenojan luomutila

    Kivenheiton päässä Nurmijärven Klaukkalan keskustasta mutkittelee ihanasti kumpuilevan maaston keskellä tie, jota ympäröivät vehreät pellot. Ilta-aurinko jaksaa vielä silitellä säteillään värikkäitä niittykukkia ja niissä pörrääviä hyönteisiä. Pian edessämme siintää Nurmijärven  Nummenpään kylässä sijaitseva Lohenojan luomutila, jolla on jo pitkät perinteet luomuviljelyssä. Nurmijärveläinen Lohenojan luomutila Lohenojan tila hankittiin jo vuonna 1955,…