Suklaa-ananaspiirakka
Meillä on jo hetken aikaa tehty niin, että kun lapsilla on viikko sujunut toivotulla tavalla koulutehtävien suhteen niin lapset saavat toivoa, mitä viikonloppuna leivottaisiin. Ja sitten leivotaan yhdessä. Viime viikonloppuna “leipomossa” (jonka kuvat muuten tulevat blogiin heti, kun saan ne kameralta purettua…) valmistui suklainen ananaskakku, joka sai ylleen hivelevän happaman…
Saatat pitää myös näistä
GROWO vermikompostinuute ravitsee kasveja
Raparperivesi torjuu kirvoja luonnonmukaisesti
Ekologinen leipäressu
Kreikkalainen tzatziki
Tzatzikia meillä syödään varmaan jokunen kilo vuodessa. En ole koskaan laskenut, mutta luku mahtaa olla melkoinen. Tämä taitaa olla myös pääasiallinen tapamme syödä maitotuotteita. Kreikkalainen tzatziki on hyvää melkein missä vain, mutta ehkä parasta se on lihan kyljessä. Uunissa hyvin kypsynyt lammas ja tzatziki ovat suorastaan taivaallinen yhdistelmä! Mezepöydän lihapullat saavat…
Saatat pitää myös näistä
Mustikkakukko eli rättänä
Raparperivesi torjuu kirvoja luonnonmukaisesti
Sissy-mummin porkkanalaatikko
Kotitekoinen jogurtti
Useampi vuosi sitten ostin kirppikseltä vanhan jogurttikoneen. Konetta oli tuskin koskaan käytetty. Löytö oli ihana, mutta huomasin pian, että meidän perheelle se oli auttamattomasti pieni. Helpompi sillä oli toki jogurttia tehdä, mutta meillä tarvitaan suurempi määrä kuin mitä 6 pientä purkkia pystyi tuottamaan. Jogurttikone oli muuten aivan mielettömän halpa –…
Saatat pitää myös näistä
Helsingin observatioriolla tutkijoiden yössä
Laatikkopuutarhasuunnitelmat
Puhe- ja äänihäiriöiden polilla
Jogurttikastike
Jogurttikastike toimii monessakin eri ruuassa. Itse tykkään siitä erityisen paljon pitaleivissä ja ihan ruisleivän päällä, mutta tarvittaessa se toimii myös salaatinkastikkeena tai lihan kanssa. Meillä tämä on lähes joka päiväisessä käytössä. Juureen leivotun ruisleivän päällä jogurttikastike toimii mainiosti vaikka ihan sellaisenaan, mutta mahtavan herkun siitä saa, jos siivuttaa leivän päälle…
Saatat pitää myös näistä
Feissaussuojasta tuli osa arkea
Yllättäviä käänteitä
Sydämelliset Herrasväen pikkuleivät