Avainsana-arkisto: merja koski

Onneks on luomua ja lähiruokaa


Kirjat saatu arvostelukappaleina.


Tietokirjailija Merja Koski julkaisi syksyn aikana ihanaakin ihanamman kirjan, Onneks on luomua.

Kirja on valtavan upea läpileikkaus suomalaisesta luomutuotannosta ja sen tekijöistä. Lisäksi kirjassa on hyvä määrä mielenkiintoisia reseptejä, joiden tähtinä ovat kotimaiset luomuraaka-aineet.

Itse sain kuulla kirjasta ensimmäisen kerran kesällä, kun ihmeekseni sähköpostiini kilahti viesti, jossa kysyttiin sopisiko kirjaan liittää tarinaa minusta luomun kuluttajana.

Onneks on luomua ja lähiruokaa


”Luomu tarkoittaa luonnonmukaisesti tuotettua maa- ja elintarviketaloutta, se on ekologista ja eettistä tuotantoa.”


onneksonluomua06

Onneks on luomua ja Onneks on lähiruokaa

Merja Koski julkaisi jo 2015 kirjansa Onneks on lähiruokaa, joka nimensä mukaisesti kertoo kotimaisesta lähiruuasta (siis myös luomusta)  suurella rakkaudella, sillä sivuilta pystyy hyvin aistimaan Merja Kosken intohimon ruokaa ja puhtaita kotimaisia raaka-aineita kohtaan.  Sen kuulee hetkessä hänen kanssaan keskustellessakin.

Tänä syksynä julkaistu Onneks on luomua on hyvin luonnollinen ja odotettu jatkumo edeltäjälleen. Onneks on luomua-kirja syventyy kotimaiseen luomutuotantoon ja tuo sen lähelle kuluttajaa elämänmakuisten tarinoidensa myötä.

onneksonluomua02


”Luomutuotannossa hyödynnetään luonnon kiertokulkua, vuoroviljelyä, ja maanparannuskasveja, näin edistetään luonnon hyvinvointia. Luomutuotannossa eläimet saavat elää luonnollista, mahdollisimman lajinmukaista elämää ja ne syövät luomurehua.”


onneksonluomua04

Syvemmin luomusta

Onneks on luomua vastaa usein kysyttyihin kysymyksiin luomusta. Se pohtii, mitä luomu on ja mikä siinä on niin hyvää. Se tekee myös erilaiset luomumerkit kuluttajalle tutuiksi ja tuo luomutilojen elämää, ihmisiä ja tuotantoa esiin lämpimällä ja kauniilla kerronnallaan, jota höystävät upeat kuvat.

Onneks on luomua -kirja saa lukijan haluamaan nähdä omin silmin tilat ja niiden asukkaat. Arjen ja ympäristön.  Ja niille, jotka eivät tiloja pääse omin silmin katsomaan, se tuo välähdyksen suomalaista maaseutua ja luomutuotantoa ihan sinne lämpöiseen sohvan nurkkaan saakka.


onneksonluomua07


”Luomu on tarkkaan valvottu ruoantuotantotapa. Suomalainen luomutuotanto on lähellä tuotettua, sen alkuperän voi varmistaa ja monilla tiloilla on mahdollisuus käydä vierailemassa.”


onneksonluomua03

Kauneus kansien välissä

Onneks on luomua -teos on yksi  kauneimpia koskaan lukemiani ruoka-aiheisia kirjoja. Kuvat ovat tunnelmallisia ja kertovia. Ne huokuvat maaseutua ja elämää. Ne ovat värikkäitä ja välillä voi melkein haistaa tuoreet juurekset ja höyryävän keiton. Onneks on luomua-kirjan kuvat ovat rikkaita ja syviä.  Ne ovat ehdottomasti maaseutua ja luomua parhaimmillaan.

Merja Kosken teksti ei  jää kuvien varjoon vaan se ottaa paikkansa niiden rinnalla tuoden esiin tarkasti tehdyn taustatyön, joka kantaa koko kirjan läpi ja ilahduttaa lukijaa. Näkee, että Koski on tehnyt tarkkaa työtä rautaisella ammattitaidolla, joka näkyy kirjan jokaisella sivulla.

Kumpi tahansa Onneks on-kirjoista sopii mainiosti lahjaksi niin itselle kuin jollekin läheiselle, joka on kiinnostunut lähi – ja luomuruuasta.

onneksonluomua08

Arvottavana Onneks on lähiruokaa-kirja

Pukinkonttiin voi nyt yrittään saada täytettä kirjan muodossa, sillä Luomulaakso arpoo yhden Onneks on lähiruokaa-kirjan kaikkien lukijoidensa kesken.

Osallistumisohjeet ovat tässä:

Kerro kommentissasi, mitä luomuruoka sinulle merkitsee ja olet mukana arvonnassa.  Osallistumisaika päättyy 10.12 kello 23.59 ja voittajalle ilmoitetaan maanantaina 11.12 sähköpostitse, joten olethan tarkkana kirjoittaessasi sähköpostiosoitettasi sille varattuun kenttään.

Kirjoja voi ostaa mm. Onneks on-sivustolta sekä Booky.fi.


Kirjoitus on osa Luomulaakson sarjaa ”Mitä lahjaksi?
Postaussarjassa esitellään hyväksi havaittuja lahjavinkkejä Luomulaakson tapaan. 


Seuraatko jo Luomulaaksoa Facebookissa? Tai Instagramissa? Jos et, niin tule ihmeessä mukaan! Facebookissa jaan myös linkkejä kiinnostaviin uutisiin ja Instagramissa väläyksiä arjen touhuista, joista kaikki eivät milloinkaan päädy blogiin saakka. Molempien kautta voit tietenkin seurata blogipäivityksiä.

Kuvat: Luomulaakson Maria 




Ruoholahdessa lähi- ja luomuruokamarkkinoilla sekä ensimmäinen haastattelu

onneks on luomua
Merja Kosken uutuuskirja Onneks on luomua. http://www.onnekson.fi/

Lauantai hujahti nopeasti Ruoholahdessa K-Citymarketin lähiruoka – ja luomumarkkinoilla. Päivä kului tutustuessa Merja Kosken kiehtovaan  uutuuskirjaan Onneks on Luomua ja jutellessa ihanien tuottajien kanssa upeista luomutuotteista, mutta kiipesinpä ensimmäisen kerran elämässäni myös lavalle haastateltavaksi. Ja mikä parasta – selvisin hengissä.

Ruoholahdessa lähi- ja luomuruokamarkkinoilla sekä ensimmäinen haastattelu
Koivualhon luomutilan proteiinirikas makealupiinijauho.

Kutsu ja valmistautumista

Reilu pari viikkoa sitten sähköpostiini tipahti viesti, jossa tietokirjailija Merja Koski kysyi olisiko minun mahdollista saapua haastateltavaksi Ruoholahteen tänä kyseisenä päivänä. Hän olisi siellä Jyrki Sukulan kanssa juontamassa rentoa lähi- ja luomuruokaan liittyvää tapahtumaa. Hän toivoi, että voisin tulla kertomaan luomusta kuluttajana ja siitä, mitä luomu meille merkitsee.

Ensimäisenä taisi iskeä paniikki, vaikka ajatus sinänsä tuntuikin kiehtovalta. Saisinhan puhua aiheesta jota rakastan.

ruoholahti03
Merja Koski haastattelee ja Jyrki Sukula jakaa Reinin lihan karitsamaistiaisia.

ruoholahti02

ruoholahti13
Ruokakirjailija Merja Koski kertoo uudesta Onneks on luomua-kirjastaan.

Olen kuitenkin karttanut kaikenlaista esiintymistä niin kauan kuin muistan. Ihan syyttä suotta en ole valinnut kanavakseni blogia enkä vaikkapa YouTubea. Kirjoitaminen on aina ollut minulle luontevin tapa kertoa asioista ja viihdyn suunnattoman hyvin kameran takana ja läppärin äärellä siirtäessäni näkemiäni ja tuntemiani asioita toisille koettaviksi. Uskon kuitenkin,  että kaikkea on hyvä kokeilla ja kaikesta selviää hengissä, vaikka usko noihin molempiin väittämiin oli aina välillä loppua kesken – etenkin lauantain vastaisena yönä, kun silmät vähän neljän jälkeen räpsähtivät auki ja tuijottelin aamun kajossa vähitellen kirkastuvaa kattoa ja pohdin, mihin olin pääni oikein pistänyt.

ruoholahti04
Mäntymäen luomutilan Virva Latostenmaa maistatti oman tilan luomumunilla leivottua makoisaa pannukakkua.

ruoholahti012
Ja sitten selvisi, että ihan turhaa jännitin. Kaikki olivat hurjan ystävällisiä, auttavaisia ja kannustavia. Sain parhaan mahdollisen avun ja tuen, jotta haastattelu sujuisi hyvin ja se jännittäminenkään ei sitten kuulema näkynyt yhtään ulospäin, vaikka minusta lavalle kiivetessä tuntuikin, että kuolisin siihen paikkaan. Toisaalta jo opiskeluaikoina osasin jännittää hassusti sisäänpäin. Ehkäpä se taito on vielä monen vuoden takaa tallessa.

ruoholahti11
Kahvinjuojia hemmoteltiin luomuisella Kulta Katriinalla.
ruoholahti08
Luomuista Jymy-jäätelöä riitti joka makuun. Oma suosikkini näistä oli ihanan herkullinen vegaaninen puolukka tai sitten ehkä kuitenkin se raparperi – tai ehkä kuitenkin ne molemmat. 😀

Luomutarjonta ihastutti ja ihmiset yllättivät

K-citymarketin hyllyväleissä puikkelehtiessani ihastelin kaupan luomutarjontaa ja tulinpa ostaneeksi kotiin viemisiäkin.

Siinä samalla tulin jutelleeksi eri ihmisten kanssa ja sain kuulla, että joku oli löytänyt blogini jo aiemmin ja luki sitä ihan säännöllisesti. Se tuntui toki ihanalta, mutta jotenkin menen aina hiukan hämilleni, kun joku sanoo blogini löytäneensä ja lukevansa. Kyllähän minä toki näen että blogiani luetaan, mutta aina se tuntuu yhtä ihanan yllättävältä, kun joku siitä ihan nenätysten kertoo. On jotenkin vaikea käsittää, että joku ihan oikeasti tekstejäni lukee ja sanoo vielä niistä pitävänsäkin.

ruoholahti05
Arolan tilan luomuisia hernetuotteita.
ruoholahti09
Simo Larmo maistatti spelttipuuroa ja -pikkuleipiä hyväntuulisella Birkkalan tilan pisteellä.

Minusta on aivan valtavan ihanaa tutustua uusiin luomutuottajiin ja -tuotteisiin sekä oppia uutta niistä jo tutuiksi tulleista. Tälläkin kertaa tapasin niin tuttuja kuin niitä vähän tuntemattomampiakin ja kotiin matkasin monta ideaa rikkaampana.

Ja se haastattelu  ei ehkä enää tunnu ihan niin kauhealta, vaikka tuskinpa koskaan siihen todella voisin tottua. Sanoisin, että on ihan Merja Kosken ansiota, että selvisin tilanteesta niinkin hyvin. Hän osasi todella rauhoittaa ja antaa oikeanlaista tukea ihmiselle, joka joutui ihan uuteen tilanteeseen.

ruoholahti12
Merja Koski haastattelee Luomulaakson Mariaa. 

————————————————————————————————

Seuraatko jo Luomulaaksoa Facebookissa? Tai Instagramissa? Jos et, niin tule ihmeessä mukaan! Facebookissa jaan myös linkkejä kiinnostaviin uutisiin ja Instagramissa väläyksiä arjen touhuista, joista kaikki eivät milloinkaan päädy blogiin saakka. Molempien kautta voit tietenkin seurata blogipäivityksiä.

Kuvat: © Luomulaakson Maria



website statistics