Pihlajanmarjaa isomummin tapaan
Luomupuuron ME- päivä on jo ihan nurkan takana ja kohta on harjoittelut sitten harjoiteltu ja on tosi kyseessä, sillä 6.9 syödään maailmanennätyksen verran luomupuuroa! Onneksi vielä ehtii ottaa kunnon puurotreenispurtin ennen maailmanennätyspäivää! Se taas tarkoittaa sitä, että tästä päivästä eteenpäin Luomulaakson Puuroperjantai onkin sitten joka päivä aina 6.9 saakka –…
Mainio Ravintolapäivä puutarhassa
Viime viikon viikonloppuna vietettiin jälleen Ravintolapäivää. Pääsin äitini kanssa nauttimaan pienestä hetkestä ilman arkea ja kiirettä, kun mieheni jäi lasten kanssa kotiin ja me suuntasimme kohti Vihdin Haimoota ja ihastuttavaa luomuista Ravintolapäivän ulkoilmaravintolaa, jonka antimista vastasi REKOstakin tuttu Mainio Puutarha. Mainio Puutarha on pieni, vajaan kolmen hehtaarin tila, joka tuottaa luomukasviksia suurella…
Proteiinia puuroon kuin puuroon
Minulta on kyselty vinkkejä perjantaipuuron proteiinimäärän lisäämiseen ja tässä tulisi nyt yksi hyväksi havaittu vinkki – luomua tietenkin! Hamppumaan luomuinen hampunsiemenproteiini Yksi ehkäpä kätevimpiä tapoja lisätä puuron proteiinipitoisuutta on lisätä joukkoon maan mainiota idätettyä hamppuproteiinia. Ostin Hamppumaalta sitä pari pussillista Kevätmessuilta ja se on tuntunut maistuvan vallan hyvin puurossa kuin…
Saatat pitää myös näistä
Kuulumisia SI-terapiasta
Harkkokasvimaa ja säleiköt vihertävät
Terissaaren luomusiiderit Korte ja Miera
Lehtikaalin pakastaminen helposti ja nopeasti
Viime viikonloppuna reilu pari kiloa lehtikaalta päätyi pakastimeen ilahduttamaan talvikauden ruuanlaittoa. Ostin viime REKOsta herkullista Lohenojan luomutilan lehtikaalta ja omalta kasvimaaltakin riitti jo satoa korjattavaksi asti. Pakastimesta lehtikaalta on sitten näppärä otaa käyttöön milloin mihinkin tarkoitukseen – niin ruuanlaittoon kuin leivontaankin. Talvivarastojen kartuttaminen on siis jo hyvässä vauhdissa ja satoa…
Saatat pitää myös näistä
Pihkasalva kuuluu arkeen ja tuliaiskoriin
Jaetaan hyvää joulumieltä
Keittiön muovirasiat vaihtoon
Aamu alkaa kahvipuurolla
Kahvipuuro lienee meidän perheemme kestoherkku. Mikä olisikaan (jopa perheemme kahvittomille) parempi tapa saada aamu käyntiin näin kesälomien jälkeen, kun kello pärähtää soimaan turhan aikaisin ja silmät rutistuvat vielä mieluummin kiinni ja toivottelisivat aamuauringon jo hiukan kelmeät säteet muille maille. Herättävä kuitenkin on ja luomupuurotreenien yhä jatkuessa (joskin maailmanennätyspäivä on jo…
