Voisilmäpulla juureen
Voisilmäpullat ovat herkkua. Leivon niitä silloin tällöin ja ne katoavat pelliltä yleensä alta aikayksikön. Hyvä niin, mutta joskus olisi mukavampi jo ne säilyisivät edes himpun pidempään. Tosin pulla ei koskaan parane vanhetessaan – päinvastoin. Juureen tehty pulla tosin säilyttää ominaisuutensa parempana pidempään – kiitos hapanjuuren. Tällä ohjeella pyöräytät lempipullasi varsin…
Aurinko pilkisti jo
….ja sehän tarkoittaa, että on aika aloittaa kevätsiivous! Muutamat viimeiset päivät ovat vaikuttaneet niin keväisiltä, että kevätsiivouskärpänen pääsi puremaan pahasti ja niinpä päätin aloittaa puunaamisen eilen keittiöstä. Tuli kiipeiltyä kaikki katonrajassakin olevat kipot ja kapot, jotka nyt loistelevat niin, että melkein häikäisee – lienee ihan hyvä juttu, kun tuo aurinko…
Saatat pitää myös näistä
Kasvihuone, lavatarha ja lapasesta lähtenyt portti
Kiitollisin ajatuksin uuteen vuoteen
Oreganoleipä juureen
Jogurttikastike
Jogurttikastike toimii monessakin eri ruuassa. Itse tykkään siitä erityisen paljon pitaleivissä ja ihan ruisleivän päällä, mutta tarvittaessa se toimii myös salaatinkastikkeena tai lihan kanssa. Meillä tämä on lähes joka päiväisessä käytössä. Juureen leivotun ruisleivän päällä jogurttikastike toimii mainiosti vaikka ihan sellaisenaan, mutta mahtavan herkun siitä saa, jos siivuttaa leivän päälle…
Saatat pitää myös näistä
Hei hei, Muru
Kotitekoinen sitruunapippuri
Hyönteishotelliseinä kuin pieni kaupunki
Kreikkalainen fava
Fava on ollut meidän pöydässämme vakiovarusteena jo vuosia. Jokin aika sitten sai nuorimmaisemme tätä herkkua maistaa. Hymy oli korvissa heti ensimmäisellä lusikallisella ja sen jälkeen piti saada heti uusi lusikallinen ja sitten kolmas… iso kasa katosi lautaselta pikkuiseen masuun aikamoisella vauhdilla. 🙂 Hyvä, että kelpasi. Fava on herkkua niin…
Turkkilainen luomujogurtti
Voi pääsi melkein pannastasta vähän aikaa sitten virallisissakin puheissa. Se ei olekaan enää ihan niin paha kuin luultiin. Itse olen aina miettinyt kuinka voita ja punaista maitoa ikänsä syönyt mummini potkutteli hyvinvoivana pitkälle yli yhdeksänkymppiseksi. Tosiasia kuitenkin on, että rasvaakaan ei voi syödä loputtomiin oli se sitten päästetty pannasta tai…
