West Charkin luomumakkarat
Aika ajoin on hauska herkutella makkaralla. Usein meillä ei näitä käytetä, mutta joskus kuitenkin. Nykyisin saatavuus luomulaatuisilla makkaroilla on huimasti parempi kuin muutama vuosi takaperin. Silti pettymyksiäkin on, kun lähikaupat lopettavat luomuvaihtoehtoja valikoimistaan. Paikallinen S-markettimmekin kutisti jokin aika sitten valikoimiaan ja moni luomuinen vaihtoehto jäi taas pois. Se, mitä ei…
Ecuadorilainen Pacari-suklaa tuli tutuksi Lähiruoka ja Luomu messuilla
Ecuadorilainen Pacari-suklaa tuli tutuksi Lähiruoka ja Luomu messuilla. Pidän tummasta suklaasta ja juuri siksi luomuinen Pacari-suklaa oli mukava uusi tuttavuus ja yksi niistä parhaista jutuista, jotka kohta parin viikon takaisilta messuilta tulin bonganneeksi. Pacari-suklaa on yhden perheen omistama yritys, joka tuottaa ja valmistaa suklaat alusta loppuun saakka paikan päällä Ecuadorissa…
Rönttösrouvan ruisleipä ja Alénin luomusämpylät
Lähi- ja luomuruoka messujen kärkikastiin kuuluvat myös Rönttösrouva sekä Alénin leipomo. Rönttösrouvan tuntevat varmaan kaikki tai ainakin melkein. Rönttösrouva valmistaa käsityönä perinteisiä leivonnaisia, kotimaisista raaka-aineista ja mahtuupa joukkoon luomuinen ruisleipäkin. Ruisleipiä on monenlaisia, mutta tämä ruisleipä toi mieleen kauan sitten kadotetun maun, josta lapsena pidin mahdottoman paljon. En tiedä kuinka…
Saatat pitää myös näistä
Viininlehtien säilöminen pakastamalla
Appelsiininen etikka siivoukseen
Muru – uusi perheenjäsen
Arctic Choc – suomalaiset käsintehdyt luomumakeiset
Arctic Choc on joulukuussa 2014 Espooseen perustettu yritys, joka valmistaa käsintehtyjä luomumakeisia. Tutustuin tuotteisiin Lähi- ja Luomuruokamessuilla ja täytyy sanoa, että tuotteet ovat herkkulisen makuisia, mutta myös valtavan ihanaa silmänruokaa. Ehkä tuoteiden ainoa vika onkin siinä, että ne ovat aivan liian kauniita syötäviksi! Kaikki suklaat ja makeiset valmistetaan käsin laadukkaista…
Arctic Warriors – Suomen Supersankarit
Arctic Warriors kiinnosti minua etenkin kahdesta syystä. Ensinnäkin sen tuotteet ovat ihanan innovatiivisia, pullollaan herkkuja ja ravinteita luonnosta. Nokkonen, ruusujuuri ja väinönputki on laitettu hauskaan pakettiin, joka toimii ihan sellaisenaan, mutta myös smoothiessa, puurossa ja jäätelössäkin – Luomulaakso testasi ja hyvää tuli. 🙂 Arctic Warriors on ihanan erilainen tuote! Toinen…
