Greippi!!!!!!!!
Eilinen oli varsin ihana päivä. Eilen illalla söin nimittäin ensimmäisen greipin sitten Marevanien aloittamisen. Ja greipin syöminen puolestaan tarkoittaa sitä, että Marevanit on nyt saatu päätökseen ainakin toistaiseksi. Jännittäviä aikoja siis elellään. Mutta se greippi!!! (Luomugreipit muuten ovat pehmeämmän makuisia kuin tavallisen tuotannon.) Se oli niin herkkua!!!! Ehdottomasti paras greippi…
Saatat pitää myös näistä
Kuinka kirsikat pelastetaan muurahaisilta
Kreikkalainen hummus
Epäkelpo ekoäidiksi
Fattoria Scaldasolen luomuinen sitruunajoghurtti
Fattoria Scaldasolen sivut ovat tietenkin italiaksi. Nettisivuihin kannattaa muuten tutustua äänien kera – siten pääsee nauttiman niin ammunnasta, haukunnasta kuin sirityksestäkin. 😀 Sivuilta löytyy myös alanurkasta Teddin kuva, jota klikkaamalla pääsee lastensivustolle puuhastelemaan värityskuvien ja muiden tehtävien parissa, kun klikkaa auenneen sivun yläreunasta tekstiä Gioca con noi. Scaldasolen tila perustettiin 1986…
Saatat pitää myös näistä
Mettäkakko
13 vinkkiä keittiöön ja ruokaostoksille
Inkivääriset kurkkumehu sämpylät
Loputtomat vatsavaivat ja kuinka helposti ne loppuivat
Reilu puolitoista vuotta sitten alkanut soppa antibioottien kanssa teki aika paljon tuhoja, joskin siitä oli myös kiistatta hyötyä – ilman antibiootteja en olisi nyt tässä vaan haudassa. Tosiasia kuitenkin on, että vajaan vuoden aikana syödyt ja suoneen saadut ainakin kymmenen antibioottikuuria tekivät aika paljon hallaa suolistolle ja vatsalle. Olo ei…
Taikinajuuri
Taikinajuuren tekeminen ei ole vaikeaa, mutta pahimmillaan se vaatii ajan lisäksi myös pitkää pinnaa, koska ihan aina juuren alkuun saaminen ei vain syystä tai toisesta onnistu. Onnistuessaan palkkio työstä on kuitenkin mahtava, joten ei kannata heti luovuttaa vaikka ensimmäinen tai toinenkin yritys taikinajuuren aikaansaamiseksi epäonnistuisi. Kaikki alkaa siitä, että otetaan…
Hidasta leipää
Leipäjuuri on potkutellut suurimman osan ajasta hyvinvoivana keittiömme pöydönnurkassa pienessä purkissaan. Vieressä on toinen suurempi, johon kerään pienestä purkista poistetun osan juuresta. Kun isossa purkissa on juurta riittävästi on aika leipoa. Hiivalla leivottua leipää ei tässä talossa ole nähty reiluun puoleen vuoteen eikä sellaista ole kaivattukaan. Ruisleipä tehdään itse, samoin…
