Kesäkurpitsa piirakat
Kesäkurpitsat ovat hyviä ja terveellisiä, mutta joskus niitäkin voi olla liikaa. Kun ylimääriset on lahjoiteltu ympäristöön ja kurpitsoita edelleen on liikaa on hyvä turvautua reseptiin, johon saa uppoamaan yhden jos toisenkin vihreän herkun. Tämän täytteen resepti sai alkunsa monta vuotta sitten, kun aloitimme kasvattamaan kesäkurpitsaa ja sitä tuli sinä kesänä…
Saatat pitää myös näistä
Happinaamari ensin itselle – mahdoton tehtävä
Satokauden lumoissa
Nokkonen on puutarhan hyötykasvi
Suunnitelmia
Puutarhaa on pikku hiljaa keritty kasaan. Samalla ensi vuoden suunnitelmille on ollut hyvin ajatustilaa ja haaveissa olisi isompi omavaraisuus ruuan suhteen – helpottaisi se noita alati kasvia kulujakin. Nyt kun olisi se kellari!!! Mutta ei ole eikä näillä näkymin tulekaan eli on selvittävä sillä, mitä on. Haaveissa olisi siis saada…
Saatat pitää myös näistä
Lahjaksi juurileileivonnan salat
Terissaaren luomusiiderit Korte ja Miera
Sydämelliset Herrasväen pikkuleivät
Sadonkorjuu 2014
Satoa on saatu maalta loppujen lopuksi ihan hyvin. Perunat ja porkkanat jatkavat vielä kasvamista – etenkin perunat, jotka pääsivät alkuun myöhässä, koska koiramme kaivoi siemenperunat ylös maasta ja söikin suurimman osan. Ainakin perunan varret ovat komeat – toivottavasti saadaan edes pieniä perunoita. Tällä viikolla olen leikannut ja kuivannut omenoita, joita…
Saatat pitää myös näistä
Mummin porkkanainen rusinakakku
Viime vuoden kohokohta: Tapaamassa Jyrki Sukulaa
Yöllisiä huolipeikkoja
Pieniä hetkiä
Maanantaina oli nuorimmiaseni kanssa toinen puheterapia käynti. Kotiin viemisiksi saimme lisää kuvakortteja ja jo edellisellä kerralla saimme tukiviittomia. Joka viikko otetaan jokunen uusi käyttöön. Kuulostaa niin kovin tutulta tämä reitti – silti samalla hyvinkin erilaiselta. Tuttuus tuo kuitenkin jonkinlaista varmuutta. Nyt ei ole samanlainen olo kuin silloin vuosia sitten, kun vanhempi lapsi…
Saatat pitää myös näistä
Pähkinäinen rusinaleipä
Luomulaakson Bataatti-peruna-porkkanalaatikko
Kevättä ilmassa, lunta yhä vain maassa
Perinteinen ruisleipä juureen
Juureen tehty ruisleipä maistuu mummin leipomalta. Se tuo mieleen muistoja ja hiukan haikeuttakin. Samalla se pitää muistot vetreinä ja luo uusia sellaisia omille lapsille. Ruisleivän leipominen on ihan helppoa ja yksinkertaista. Hiukan vaivaa se toki vaatii kaupan pussileivän noutoon verrattuna, mutta maku onkin sitten ihan toista! Jotkut tykkäävät tästä herkusta…
Saatat pitää myös näistä
Keittiön muovirasiat vaihtoon
Mummin punajuuri-perunalaatikko munamaidolla
Pannulla paistetut pikaleipäset
