Koulutunnelmissa ja liian pienissä kengissä
Vanhin lapseni on muistanut hehkuttaa viimeisen viikon koulun alkamista. Nuorimmainen on omaan hiljaiseen tapaansa asiasta myös iloinen, mutta pieni pilvi leijui vaitonaisen ilon yläpuolella. Kovasti pienessä päässä mietittiin kuinka väsynyt hän tulisi olemaan koulupäivien jälkeen ja tuleeko kaikesta yhtä rankkaa kuin viimeksi. Molemmat pojat pohtivat myös sitä kuinka ikävä heillä tulee pikkuveljeä koulupäivän…
Saatat pitää myös näistä
Kirsikkatomaattien kuivatus hyötykasvikuivurissa
Pölyttäjäpenkin kuulumisia
Kaakaoiset banaaninkuori muffinit
Punajuurileipä juureen
Punajuuri – kuten niin moni muukin juures – on leivässä herkkua. Punajuuri on porkkanan ohella yksi suosikeistani ja tämä punajuurileipä on ehdottomasti mieleinen koko perheellemme. Ajattelin lisätä tulevaisuudessa punajuuren määrän 100 grammaan, koska minusta leivässä saisi olla sitä vielä runsaamminkin, mutta tämäkin punajuurimäärä toimii ihan hienosti – ja olenpa minä…
Ukkosmyrsky
Ukkosmyrsky kävi meillä kylässä viime viikolla. Se pyyhkäisi parin pyörteen kera pihan poikki ja kaatoi menneessään yhden männyn ja rikkoi toisen. Onni oli matkassa ja kaatunut puu rojahti ihan talon viereen – ihan pikkuisen olisi tarvinnut kurotella kaatuessaan ja olisi ollut talon päällä. Onneksi rojahti vain kasvimaiden niskaan. Tämä kesä…
Saatat pitää myös näistä
GROWO vermikompostinuute ravitsee kasveja
10 tapaa käyttää vanhaa leipää
Välimerelliset Ruissämpylät
Oreganoleipä juureen
Leivän leipominen on aina jotenkin rentouttavaa. Taikina on kuin stressipallo! Hapanjuurella leivottu leipä on ehdoton herkku! Jos kerran aloittaa hapanleivän leipomisen on hyvin epätodennäköistä, että palaisi syömään kaupan muovipussileipiä, jotka usein miten maistuvat juuri muovipussilta. Leipä ei pidä muovista ja leipä säilyykin paremman makuisena, jos sen kääri puhtaaseen…
Leivontaa ja vuodenaikoja
On ollut ihanaa kun arki on alkanut pyöriä lähes tulkoon normaalisti. Reilun vuoden takaiseen elämään verrattuna nykyinen on yhtä juhlaa. Iloinen olen ehkä eniten siitä, että olen taas saanut leipomiset pyörimään niin kuin pitää ja jokapäiväinen leipämme kohoaa juurella nostatettuna leipomon nurkassa. Tänään on vuorossa lanttuleipä, mutta aiempina päivinä on…
