Hyllyjä papupurkeille
Minusta palkokasvit lasipurkeissa ovat kauniita. Niin ovat kyllä kaikki muutkin kuivatut jutut yrteistä appelsiininkuoriin. Olisi sääli sysätä jotain niin ihanaa kaapin perälle pois silmistä. Viikko sitten sain uuden hyllyn seinälle. Ihan valmis se ei vielä ole, mutta maalaaminen saa odottaa kesää ja parempaa tuuletusta. Laitoin kuitenkin jo ison osan säilytyspurnukoista…
Saatat pitää myös näistä
Sokeroidut appelsiininkuoret
Etikka pyykinpesussa
Ruokapulmaisen Dinner Winner
Perunankuoriherkkuja
Ekopaasto alkoi 18. helmikuuta ja kestää aina huhtikuun alkupuolelle saakka. Perunaviikko sen sijaan meni jo. Näiden kahden asian hengessä sekä onnistuneiden banaaninkuorikokeiluiden innoittamana Luomulaakson keittiössä on elelty mielenkiintoisissa tunnelmissa, kun ennen kompostiin heitetyt perunankuoret päätyvätkin ruuaksi. Perunankuoret ovat aliarvostettuja. Enpä tunne montaa ihmistä, joka ne söisi muuten kuin uusissa perunoissa.…
Saatat pitää myös näistä
Biolanin kuivakäymälä eco ja muutama lapsuusmuisto
Kesäkiireitä ja tunnelmallisia tuokioita
Arki ilman isiä
Satokausikalenterin lumoissa
Taapero on ihan innoissaan vihannesten ja hedelmien kuvista. Se olikin yksi syy hankkia Satokausikalenterin mahtava mobiilisovellus…. ja saattoi silläkin olla jotain vaikutusta, että itse sen kovasti halusin. Kyseinen mobiilisovellus on muuten ainoa, josta olen koskaan maksanut. Enkä ole hetkeäkään katunut, että sijoitin siihen 4 euroa ja 99 senttiä. Sovellus on ehdottomasti…
Saatat pitää myös näistä
Kesäiset kurkkulätyt
Time Timer tasoittaa arkea ja auttaa siirtymissä
Kapuloita jaksamisen rattaissa
Banaaninkuorikokeiluja
Viikonloppu hujahti ohi nopeammin kuin varmaan koskaan ennen. Viikon aikana kerätyt ja liotetut banaaninkuoret on tullut käytettyä viimeistä grammaa myöden ja hunajaisia laskiaispulliakin ehdimme tehdä. Tällä kertaa kokeilussa oli erilaisia hatusta vedettyjä reseptejä, joista suurempaan tuotantoon pääsi kaksi erilaista versiota pikkuleivistä, joista toinen sai paremmat arvosanat arvon raatilaisten (=perhe) keskuudessa.…
Saatat pitää myös näistä
Kuulumisia lasten aistihuoneremontista
5 luottokasviani kasvimaalle
Kesäiset kurkkulätyt
Leivontaa banaaninkuorilla
Appelsiinin ja mandariinin kuorien kuivattamisen myötä alkoi kasvaa kiinnostus kaikkea muutakin sellaista kohtaan, joka yleensä heitetään kompostiin. Loppujen lopuksi heitämme hirveän paljon roskiin sellaista, joka on syötävää eikä sitä tule edes ajatelleeksi. Monien hedelmien ja kasvisten kuoret kelpaavat ruokalistalle. Ihmiset käyttävät toki sitrushedelmien kuorta leivonnassa ja ruuanlaitossa ja jotkut uskaliaimmat…
