WWOOF yhdistää luomun, lähiruoan ja vapaaehtoiset
Parisen viikkoa sitten löysin mielenkiintoisen Facebook-sivuston: WWOOF Finland. Nimi ei vielä itsessään sanonut oikeastaan mitään ja sillä hetkellä en edes ehtinyt pahemmin asiaan tutustua, mutta muutamat lukemani rivit jäivät kummittelemaan mieleeni ja asiaan piti palata ihan ajan kanssa. WWOOF tulee sanoista World Wide Opportunities on Organic Farms ja jo pelkästään tuo oli…
Saatat pitää myös näistä
21 ekologista säästövinkkiä
Eliina-mummon valkosipuliviinirypäleet
Hedelmäiset kaurapyörykät
Gobbas Gårdin luomuherkkuja
Vuoden alussa minulla oli ilo saada tutustua Gobbas Gårdin ylpeyteen: kylmäpuristettuun neitsytrypsiöljyyn, jonka erinomaisuus on ollut jo hyvin tiedossa mm. Askissa, Olossa, Nokalla sekä Juuressa. Ja onpa hyvä kello kilkautellut sanan kyseisen artesaaniherkun olemassa olosta myös monen foodienkin korviin. Gobbaksen luomutila sijaitsee Myrskylässä, noin 80 kilometrin päässä Helsingistä ja tilalla on pitkät perinteet,…
Saatat pitää myös näistä
Kesäiset kurkkulätyt
Omena-kaurapaistos haudutuspadassa
Sissy-mummin porkkanalaatikko
Joulukatastrofien jälkeen tuli joulu sittenkin
Kaikkien isompien ja pienempien joulukatastrofien jälkeen pääsimme taas jatkamaan jouluvalmisteluja. Lääkäri soitti eilen. Toivotti hyvää joulua ja sanoi, että kaikki kunnossa. 🙂 Saimme parhaan joululahjan ikinä ja noiden sanojen myötä tulvahtikin meidän kotiimme joulu. No, tekemistä toki oli paljon, mutta niistä selvittiin. Piparitalokin nousi harjakorkeuteen iltasella ja projektista muodostui koko…
Saatat pitää myös näistä
Omena-kaurapaistos haudutuspadassa
Hedelmäiset kaurapyörykät
Kun riisi astui ekoäidin keittiöön
Kauraisat Yosa välipalat
Tutustuin kotimaisen Bioferme Oy:n valmistamiin Yosa kauravälipaloihin Meidän Viikonloppu messuilla, jossa heidän tuotteensa olivat iloisesti edustettuina luomuosastolla. Messuilla pääsimme maistamaan kahta makua, joista toiseen ihastuimme oitis, vaikkei siinä toisessakaan todellakaan mitään vikaa ollut! Tuo makuelämys innoitti ostamaan loputkin luomuiset maut ja nyt koko makukimara on testattu ja hyväksi havaittu. Se…
YumEarth – kuin pala kesää pussissa
Marraskuun alkupuolella sain mielenkiintoisen yhteydenoton yritykseltä nimeltä Nutritious Finland Oy, joka on lokakuussa 2015 luomusertifioitu suomalainen maahantuontiyritys. Tällä hetkellä heidän valikoimiinsa kuuluvat luomusertifioidut USA:sta tuodut YumEarth makeiset, joita olemme lasten kanssa iloksemme saaneet testata. YumEarth makeiset ovat siis luomulaatuisia, 100% vegaanisia, eikä niihin ole lisätty yhtään lisä- tai säilöntäainetta! Makeiset eivät myöskään…
