Appelsiininen etikka siivoukseen
Appelsiininen etikka siivoukseen muuttaa käsityksen etikkasiivouksesta. Appelsiininkuoret lisäävät etikan siivoustehoa ja mikä parasta, saavat etikan tuoksumaan appelsiineilta. Ainoa valituksenkin aihe hävisi, kun etikkainen haju ei enää valtaa taloa, koska siihen on sekoitettu appelsiininkuoria. Muutama vuosi sitten aloin käyttää tätä seosta ja täytyy sanoa, että pikkuisen kyllä ensin epäilytti. Voiko etikan…
Lähi & Luomuruokamessut Helsingissä
En tiedä miten muualla, mutta meillä on viime viikot odotettu Lähi & Luomuruokamessuja ja vieläkin enemmän sen jälkeen, kun sain tiedon, että saan messuille bloggaajapassin! Voi sitä ilon määrää, kun sähköpostin sain luettua! Olen jo selannut kaikki näytteilleasettajat ja pohtinut, mitä kaikkea haluan messuilla ehdottomasti nähdä. Listasta tuli ihan kiitettävän pitkä.…
Roskikseen kasvatettu ruoka?
Meillä ei syödä lihaa paljon – ei ainakaan niin paljon kuin monessa muussa perheessä ja se liha mikä syödään on enimmäkseen luomupossua, joka tulee meille maailman parhaalta luomupossutilalta. Vuosia olemme olleet Kiven Säästöpossun asiakkaita. Itse asiassa liha oli se, josta meidän luomuilumme sai alkunsa. Viime vuoden marraskuisen Kansan Uutisten artikkelin mukaan…
Ruokahävikin pienennystä
Keittiössä on porissut pata jos toinenkin. Ruuanlaiton ohessa on testailtu illan viimeisinä tunteina kehiteltyjä hävikkireseptejä. Aivot ovat miettineet banaaninkuoria ja perunankuoria niin antaumuksella, että jatkoivat sitä unissakin ja niinpä viime yönä jatkoin keittiöpuuhia vielä silmien painuttua kiinni. Uusien reseptien suunnittelu on ollut hauskaa ja antoisaa. Koko perhe on ollut touhussa…
Hyllyjä papupurkeille
Minusta palkokasvit lasipurkeissa ovat kauniita. Niin ovat kyllä kaikki muutkin kuivatut jutut yrteistä appelsiininkuoriin. Olisi sääli sysätä jotain niin ihanaa kaapin perälle pois silmistä. Viikko sitten sain uuden hyllyn seinälle. Ihan valmis se ei vielä ole, mutta maalaaminen saa odottaa kesää ja parempaa tuuletusta. Laitoin kuitenkin jo ison osan säilytyspurnukoista…