Yrttien pakastaminen
Viime viikolla pääsimme jo keräilemään ensimmäisiä omia mansikoita. Sipulinvarsia, retiisejä ja salaatteja on naposteltu jo hyvä tovi. Eilen napsin talteen jo toisen sadon basilikan lehtiä, jotka säilöin tällä kertaa pakastimeen. Monesti olen niitä kuivannutkin, mutta tuore basilika keskellä talvea tuo niin ihanan tuulahduksen kesää ja muistuttaa samalla monen vuoden takaisesta…
Hetkiä kasvihuoneessa kera Tennysonin
Pitkästä aikaa oli paikallaan pieni hidastaminen ja niinpä eilen hiivin omin päin kasvihuoneeseen, istuin puutarhakeinuun ja nostin jalkani ylös. Seuraksi valitsin tällä kertaa Lord Alfred Tennysonin Poems vol. 1. Edelleenkin harmittaa, että Poems vol. 2 ei ole koskaan tullut yhdessäkään antikvariaatissa vastaan. No, ehkä se vielä joskus tulee. Tylsäähän se…
Käynti Hyvinkään REKOssa eli kun lähiruokarengas vei sydämen
Eilen se sitten oli. Elämäni ensimmäinen REKO-päivä. Olipa se mahtava kokemus! Tilasimme tuotteita etukäteen kuudelta eri tuottajalta ja lisäksi ostimme vielä kahdelta muulta, joilta emme olleet mitään etukäteen varanneet, mutta hepä olivat olleet kaukaa viisaita ja ottaneet ylimääräistä matkaan, jotta heräteostoksiakin pystyi tekemään. Niin siinä vain käy, että päätyy ostamaan…
Mustikoita ja mansikoita
Lapset kävivät tänään omin päin lähimetsässä poimimassa marjoja. Lähimetsässämme kasvaa varsin paljon mustikanvarpuja ja joinain vuosina sieltä on saatu ihan mukavasti satoa. Nyt pojat palailivat kippojensa kanssa parin tunnin päästä ja olipa poika kipaissut siinä välillä kotona hakemassa molemmille hiukan evästä metsään, kun eivät sitä olleet muistaneet mukaansa lähtiessä ottaa.…
Mahtava Mattilan Luomutila
Viime viikolla meillä tapahtui paljon ja pakastin täyttyi, mutta ei tarpeeksi, koska tulimme syöneeksi liian paljon mansikoita ja nyt pakastimessa on paha, monen mansikan mentävä aukko. Pitää varmaan tehdä asialle vielä jotain ennen kuin mansikkakausi päättyy. 🙂 Viime viikolla haimme Mattilan luomutilalta varaamamme mansikat. En tiedä, miten olimme onnistuneet aikaisempina vuosina…
