Puurot ja vellit sekaisin
Luomulaaksossa on vedetty tiukkaa harjoitusohjelmaa viimeiset kuukaudet ja pikku hiljaa alamme olla valmiita Luomupuuron maailmanennätyspäivään. Ensi keskiviikon loppuhuipennuskin tuntuu olevan hyvin hanskassa ja kisatreenit ovat sujuneet vallan mainiosti, mutta saattaa olla, että hiukan vielä on oireita huhtikuisesta korkeanpaikanleiristä. Ei siis ihme, jos menee puurot ja vellit vähän sekaisin. Lapsuuteni puuromuistojen rinnalle…
Puolukkapuuroa muistojen kattilassa
Äitini tapasi tehdä puolukkapuuroa aina samassa emalikattilassa, jossa oli valkoisella pohjalla oranssiset kuviot. Kiisseleitä puolestaan keiteltiin sinapin värisessä kattilassa ja kananmunat keitettiin pienessä kuviollisessa kasarissa. Tänä päivänä kyseiset kattilat ja kasarit eivät ole kovinkaan usein enää käytössä, mutta keittiössämme ne yhä ovat. Kaapin päällä muistuttamassa lapsuuden puuromuistoista ja lämpöisistä yhteisistä…
Saatat pitää myös näistä
Lomalla pinkissä hotellissa
Hunajaiset banaaninkuori sämpylät
Matka moniammatilliseen yksilökuntoutukseen
Perinteistä mannapuuroa kahdella tapaa
Mannapuuro on pysynyt lastemme suosikkina usean vuoden ajan. Itse asiassa ihan niin kauan kuin muistan, on mannapuuro ollut se toivotuin ja odotetuin herkku ja olipa pitkään niinkin, että toinen vanhemmista lapsista pyysi aina syntymäpäivänsä aamuksi mannapuuroa ja toinen suklaapuuroa. Niitä sitten keiteltiin ja tarjoiltiin aamupalalla. Tällä kertaa on siis vuorossa…
Saatat pitää myös näistä
Ekologinen leipäressu
Muru – uusi perheenjäsen
Ebola, käsisyöpä ja koronavirus
Pihlajanmarjaa isomummin tapaan
Luomupuuron ME- päivä on jo ihan nurkan takana ja kohta on harjoittelut sitten harjoiteltu ja on tosi kyseessä, sillä 6.9 syödään maailmanennätyksen verran luomupuuroa! Onneksi vielä ehtii ottaa kunnon puurotreenispurtin ennen maailmanennätyspäivää! Se taas tarkoittaa sitä, että tästä päivästä eteenpäin Luomulaakson Puuroperjantai onkin sitten joka päivä aina 6.9 saakka –…
Saatat pitää myös näistä
Haudutettu punakaali
10 tapaa käyttää vanhaa leipää
Tänään minä olen vihainen
Proteiinia puuroon kuin puuroon
Minulta on kyselty vinkkejä perjantaipuuron proteiinimäärän lisäämiseen ja tässä tulisi nyt yksi hyväksi havaittu vinkki – luomua tietenkin! Hamppumaan luomuinen hampunsiemenproteiini Yksi ehkäpä kätevimpiä tapoja lisätä puuron proteiinipitoisuutta on lisätä joukkoon maan mainiota idätettyä hamppuproteiinia. Ostin Hamppumaalta sitä pari pussillista Kevätmessuilta ja se on tuntunut maistuvan vallan hyvin puurossa kuin…
