Mausteinen syyspuuro kotimaisesta luomukvinoasta
Rainingon luomutilan kvinoa tuli minulle tutuksi jo jokunen vuosi sitten. Taisi olla ensimmäiset Kevätmessut Helsingin messukeskuksessa, joihin osallistuin ja pääsin tuota minulle vielä tuntematonta kotimaista kvinoaa maistelemaan. Kokemus oli mieluinen ja siitä lähtien on kotimainen luomukvinoa kuulunut ruokakaappimme vakiotuotteisiin. Sitä pitääkin aina olla pussillinen tai pari odottamassa seuraavaa käyttökertaa. Se…
Saatat pitää myös näistä
Helppo ja nopea tapa säilöä tomaatit
Voi Vaasan, minkä teit!
Kreikkalainen hummus
Puurot ja vellit sekaisin
Luomulaaksossa on vedetty tiukkaa harjoitusohjelmaa viimeiset kuukaudet ja pikku hiljaa alamme olla valmiita Luomupuuron maailmanennätyspäivään. Ensi keskiviikon loppuhuipennuskin tuntuu olevan hyvin hanskassa ja kisatreenit ovat sujuneet vallan mainiosti, mutta saattaa olla, että hiukan vielä on oireita huhtikuisesta korkeanpaikanleiristä. Ei siis ihme, jos menee puurot ja vellit vähän sekaisin. Lapsuuteni puuromuistojen rinnalle…
Saatat pitää myös näistä
Unia tähtitaivaan alla
Luomulaakso AlfaStudiossa — jakso katsottavissa nyt verkossa
Korona-arkea ratkomassa
Puolukkapuuroa muistojen kattilassa
Äitini tapasi tehdä puolukkapuuroa aina samassa emalikattilassa, jossa oli valkoisella pohjalla oranssiset kuviot. Kiisseleitä puolestaan keiteltiin sinapin värisessä kattilassa ja kananmunat keitettiin pienessä kuviollisessa kasarissa. Tänä päivänä kyseiset kattilat ja kasarit eivät ole kovinkaan usein enää käytössä, mutta keittiössämme ne yhä ovat. Kaapin päällä muistuttamassa lapsuuden puuromuistoista ja lämpöisistä yhteisistä…
Perinteistä mannapuuroa kahdella tapaa
Mannapuuro on pysynyt lastemme suosikkina usean vuoden ajan. Itse asiassa ihan niin kauan kuin muistan, on mannapuuro ollut se toivotuin ja odotetuin herkku ja olipa pitkään niinkin, että toinen vanhemmista lapsista pyysi aina syntymäpäivänsä aamuksi mannapuuroa ja toinen suklaapuuroa. Niitä sitten keiteltiin ja tarjoiltiin aamupalalla. Tällä kertaa on siis vuorossa…
Saatat pitää myös näistä
Kasvihuoneen sisustus
Taksvärkkipäivä Nortalilla
Kaakaoiset banaaninkuori muffinit
Pihlajanmarjaa isomummin tapaan
Luomupuuron ME- päivä on jo ihan nurkan takana ja kohta on harjoittelut sitten harjoiteltu ja on tosi kyseessä, sillä 6.9 syödään maailmanennätyksen verran luomupuuroa! Onneksi vielä ehtii ottaa kunnon puurotreenispurtin ennen maailmanennätyspäivää! Se taas tarkoittaa sitä, että tästä päivästä eteenpäin Luomulaakson Puuroperjantai onkin sitten joka päivä aina 6.9 saakka –…
Saatat pitää myös näistä
Korona-arkea ratkomassa
Pottasankari kohtaa mansikkamonsterin
Mummilan porkkanavoi
