Krääsätön joulu: osa 1
Toistaiseksi en ole tavannut ihmistä, joka ei kaipaisi krääsätöntä joulua. Ongelma lieneekin siinä, mitä pitää krääsänä.Toisille krääsä on kaikkenlaisia pieniä koriste-esineitä hyllyillä ja ikkunalaudoilla, toisille se on kaikkea, mikä on tehty muovista ja joillekin se on ihan jotain muuta. Minulle krääsä on pääasiassa tavaraa, jota en tarvitse, mutta se voi…
Kaneliset Spelttipikkuleivät
Valkoista hankea ei maassa vieläkään ole, mutta hiukan valkoista huurretta kylläkin ja ilma nipistelee jo poskia. Kyllä se talvikin sieltä vielä tulee! Syytä ainakin olisi sillä kamerani ei oikein jaksa innostua tällaisista hämäristä syyspäivistä! Viileän päivän iloksi leipoilimme kanelisia spelttipikkuleipiä, jotka maistuvat mahdottoman ihanilta ihan uunituoreina! Kanelin tuoksussa onkin hyvä…
Saatat pitää myös näistä
Korona-arkea ratkomassa
Basilikapuuroa neljällä tapaa
Eliina-mummon valkosipuliviinirypäleet
Hapankaalia pitkästä aikaa
Pitkä aika oli päässyt vierähtämään siitä kun viimeksi olen tehnyt hapankaalia. Piti ihan miettiä, mitä olin tullut edellisen kerran tehneeksi ennen kuin aloin silputa punakaalia leikkuulaudalla. Viime aikoina onkin tullut tehtyä paljon sellaista, mitä en ole tehnyt pitkään aikaan ja se on ihan valtavan ihanaa! Tällä viikolla olen taas pitkästä…
Saatat pitää myös näistä
Minä – omaishoitaja
Pannulla paistetut pikaleipäset
Mummilan maistuva sipulikastike
Imetyksestä
Marraskuussa alkoi YLEllä uusi sarja Imettäjät. Jo ennakkoon se keräsi keskustelupalstoilla kommentteja, joissa oli mielipiteitä niin puolesta kuin vastaankin ja etenkin nuo vastustavat mielipiteet tuntuivat olevan enemmistössä tai ainakin äänekkäimpinä. Sarja kiinnosti minua lähinnä siksi, että oma imetystaipaleeni on ollut täynnä mutkia. Imetyksenhän pitäisi olla helppoa ja luonnollista. Silti –…
Kreikkalaiset lihapullat tomaattikastikkeessa tai ilman
Kreikkalaiset lihapullat ja kastike ovat ruoka, jonka voi hyvin tehdä jo edellisenä päivänä. Jääkaapissa maut vain paranevat ja lihapullista tulee ihanampia kun saavat makustua tomaattikastikkeessa kaikessa rauhassa. Seuraavana päivänä tämä on helppo vain lämmittää. Tarjoile tuoreen leivän ja salaatin kera. Lihapullat (ilman tomaattikastiketta) ovat erinomaisia tzatzikin kera ja sopivat hyvin…
Saatat pitää myös näistä
Pihkasalva kuuluu arkeen ja tuliaiskoriin
Raparperivesi torjuu kirvoja luonnonmukaisesti
Etikka kodinhoidossa
