Italialainen fenkolipaistos
Viime viikolla saimme jälleen mahtavia fenkoleita ja päätin tehdä jotain ihanaa niistä. Toki ne ovat hyviä ihan sellaisenaan tai vaikkapa salaatissa, mutta fenkolipaistosta oli mukava tehdä pitkästä aikaa. Fenkolipaistoksen resepti on italialaista alkuperää ja makumaailma onkin todella erilainen kuin kreikkalaisessa ruuassa. Hyvää se on kuitenkin – siis jos tykkää fenkolista,…
Knehtilän Luomutilalla herkuttelemassa
Knehtilän luomutila on ollut kesän aikana paljon otsikoissa. Eikä ihme, sillä tila voitti WWF:n, MTK:n ja SLC:n jakaman viljelijöiden ympäristöpalkinnon eli on nyt vuoden ympäristöystävällisin tila. Knehtilän tilalla ystävällisyys ei muuten kohdistu pelkästään ympäristöön vaan myös asiakkaisiin, sillä puodin ja kahvilan asiakaspalvelu on lämmintä ja huomioon ottavaa. Knehtilän luomutilan valtavan…
Piilotettu synttäripaketti
Vanhin poikani täytti tällä viikolla vuosia. Meillä onkin ollut synttäreitä aika tiuhaan aina kesäkuusta lähtien, sillä iso osa meidän perheestämme juhlii näiden kesäkuukausien aikana vanhenemistaan. Vanhimmaiseni muistutti vielä synttäreitä edeltävänä iltana, että piilotan hänen lahjansa hyvin. Meillä on ollut tapanan poikien kasvettua piilottaa paketti jonnekin ja lapset ovat saaneet nauttia…
Matbuhaa Appelsiineja ja Hunajaa-blogin reseptillä
Huomasin eilen Appelsiineja ja hunajaa-blogissa herkullisen tomaattisen reseptin. Mathuba kuulosti mahtavalta! Blogi kertoo, että Matbuha on Lähi-idän maista kotoisin oleva keitetty salaatti ja heti reseptin löydettyäni tuumin, että sitä on ihan pakko kokeilla heti. Niinpä tänä aamuna piti hurauttaa lähikauppaan hakemaan muutama paprika, koska taaperomme oli tehnyt jo selvää edellisistä. Onneksi kaupan vihanneshyllyyn…
Saatat pitää myös näistä
Kotitekoinen sitruunapippuri
Yöllisiä huolipeikkoja
Emlat helpottavat aistiyliherkän verinäytteenottoa
Kiertelyä Keravan Kansainvälisillä Suurmarkkinoilla
Eilen vietin päivän Keravalla Kansainvälisillä suurmarkkinoilla, joilla riitti väkeä ihan mukavasti aamusta asti. Äitini, veljeni ja minä olimme paikalla heti kymmeneltä, sillä kuvia on helpompi ottaa, jos ihmismassat eivät jo tuki kaikkia kojuja, mutta myös siksi että ehtisimme kiertää mahdollisimman paljon markkina-alueesta ennen kuin säätiedotuksen lupailemat sateet alkaisivat. Sateenvarjokin oli…
Saatat pitää myös näistä
Sydämelliset Herrasväen pikkuleivät
Lihaton lokakuu ja miksi me emme sitä vietä
Satokauden lumoissa
