Erityislapsiperheen arki iskee
Viimeisen parin viikon aikana erityislapsiperheen arki on nostanut päätään enemmän kuin pitkään aikaan. Päivät ovat täynnä kiukkua ja pahaa oloa, jota yritetään auttaa purkautumaan hyvällä tavalla. Välillä tuntuu siltä, että kaikki aitkettää yhtä aikaa. Arki on nyt tätä. Taaperon kanssa tiesi päivästä tulevan erityisen haasteellinen, kun aamu alkoi sillä, että…
Miksi me syömme luomua ja vastaukset lukijan kysymyksiin
Luomulaakso sai viikonlopun aikana sekä iloista ja vähän vähemmän iloista postia. Vähemmän iloisen postin vuoksi avaan nyt hiukan lisää käytäntöjämme, koska mitä ilmeisemmin en ollutkaan riittävän selkeä edellisessä postauksessani koskien ruokaamme ja kouluruokailua. Pahoittelut siitä, että en ilmeisesti selittänyt riittävästi joitain asioita. Yritän nyt oikoa mahdollisesti syntyneet väärinkäsitykset. Ei ollut…
Saatat pitää myös näistä
Voisilmäpikkuleivät
Kukkakaalin ja parsakaalin pakastaminen helposti ja nopeasti
Epäkelpo ekoäidiksi
Kuvia Lähi- ja luomuruokamessuilta 26-29.3.2015
Saamani bloggajapassi oli ihana juttu ja mahdollisti monipäiväisen messuvierailun. Lauantaipäivän Lähi- ja luomuruokamessuille osasin jo varautua paremmin ja olin saanut kaivettua esiin uskollisen pyörilläkulkevan matkalaukkuni. Se olikin oikea vaihtoehto, sillä vielä tänään sunnuntaina, särkee olkapäätäni vallan vietävästi. Särky alkoi torstaina raahattuani kotiin ison kasan löytöjä kokeiltavaksi. Ensi kerralla, kun vastaavanlaisille messuille…
Rönttösrouvan ruisleipä ja Alénin luomusämpylät
Lähi- ja luomuruoka messujen kärkikastiin kuuluvat myös Rönttösrouva sekä Alénin leipomo. Rönttösrouvan tuntevat varmaan kaikki tai ainakin melkein. Rönttösrouva valmistaa käsityönä perinteisiä leivonnaisia, kotimaisista raaka-aineista ja mahtuupa joukkoon luomuinen ruisleipäkin. Ruisleipiä on monenlaisia, mutta tämä ruisleipä toi mieleen kauan sitten kadotetun maun, josta lapsena pidin mahdottoman paljon. En tiedä kuinka…
Saatat pitää myös näistä
Pottasankari kohtaa mansikkamonsterin
Omena-kaurapaistos haudutuspadassa
Luomulaakson joulu
Arctic Choc – suomalaiset käsintehdyt luomumakeiset
Arctic Choc on joulukuussa 2014 Espooseen perustettu yritys, joka valmistaa käsintehtyjä luomumakeisia. Tutustuin tuotteisiin Lähi- ja Luomuruokamessuilla ja täytyy sanoa, että tuotteet ovat herkkulisen makuisia, mutta myös valtavan ihanaa silmänruokaa. Ehkä tuoteiden ainoa vika onkin siinä, että ne ovat aivan liian kauniita syötäviksi! Kaikki suklaat ja makeiset valmistetaan käsin laadukkaista…
