Kreikkalainen hummus
Hummusreseptejä lienee yhtä monta erilaista kuin on tekijöitäkin. Isoimmat erot lienevät siinä, kuinka paljon joukkoon laitetaan tahinia. Määrät nimittäin vaihtelevat parista ruokalusikallisesta todella siihen, että kikherneitä ja tahinia on sama määrä. Mikään niistä ei taida olla se ainoa oikea ja itselleen parhaan version saa selville vain kokeilemalla. Itse teen hummuksen…
Tahini
Viime aikoina pikkuisemme on syönyt hiukan huonosti. On ollut niin paljon katseltavaa ja ihmeteltävää, että ruokalautasen ääressä nyt ei vain jaksa viihtyä kovinkaan kauan. Kasvua seurataan kuitenkin yhä, joten ruoka-aikaan olisi syytä olla kotona ja lautasen tyhjennyttävä aika tehokkaasti tai ollaan pian takaisin tiuhemmissa seurannoissa. Tahini onkin yksi osa herkkua,…
Kun turvaistuin ei olekaan turvallinen
Viime perjantaina koimme yhden elämämme kamalimmista hetkistä. Olimme juuri lähteneet kotoa, ajaneet minuutin tai pari ja päässeet ensimmäiseen käännökseen. Silloin se tapahtui. Takapenkiltä kuului ihmeellistä raahavaa kolinaa ja ehdin nähdä, kuinka turvaistuin alkoi kaatua. Se tuntui samalta kuin olisi katsonut Titanicin uppoamista. Valtava turvaistuin kaatui pienimmäisemme istuessa siinä ja ihan…
Rasismin rumuus
Tuntui todella pahalta lukea Olli Immosen kirjoittama Facebook-teksti. Sattumaa ei varmaan ollut, että hän julkaisi sen juuri Breivikin neljä vuotta sitten tekemän terrori-iskun vuosipäivänä. Rasismin rumuus on nyt esillä eikä kukaan voi enää kieltää, etteikö sitä olisi myös Suomessa. Huolestuttavaa on, että moni johtavassa asemassa oleva henkilö ei ole vieläkään tuominut…
Saatat pitää myös näistä
Sokeroidut appelsiininkuoret
Pölyttäjäpenkki etenee lumesta huolimatta
Kevään marjapensassuunnitelmat
Arkisia asioita ja yllättäviä käänteitä
Tänään päivämme alkoi hiukan tahmeasti. Yö oli ollut hankala, sillä pikkuinen oli pyörinyt, kierinyt ja potkinut unissaan sekä heräillyt niin monesti, että en enää edes tiedä kuinka usein. Puolesta yöstä eteenpäin ei vain nukkuminen tuntunut sujuvan niin kuin yleensä. Aamu kuitenkin kirkastui, kun kipaisimme Mattilan luomutilalle noutamaan tilaamamme luomumansikat. Niitä…
Saatat pitää myös näistä
Kohti Oulua ja moniammatillista yksilökuntoutusta!
Kiitollisin ajatuksin uuteen vuoteen
Etikka pyykinpesussa
