Satokausikalenterin lumoissa
Taapero on ihan innoissaan vihannesten ja hedelmien kuvista. Se olikin yksi syy hankkia Satokausikalenterin mahtava mobiilisovellus…. ja saattoi silläkin olla jotain vaikutusta, että itse sen kovasti halusin. Kyseinen mobiilisovellus on muuten ainoa, josta olen koskaan maksanut. Enkä ole hetkeäkään katunut, että sijoitin siihen 4 euroa ja 99 senttiä. Sovellus on ehdottomasti…
Banaaninkuorikokeiluja
Viikonloppu hujahti ohi nopeammin kuin varmaan koskaan ennen. Viikon aikana kerätyt ja liotetut banaaninkuoret on tullut käytettyä viimeistä grammaa myöden ja hunajaisia laskiaispulliakin ehdimme tehdä. Tällä kertaa kokeilussa oli erilaisia hatusta vedettyjä reseptejä, joista suurempaan tuotantoon pääsi kaksi erilaista versiota pikkuleivistä, joista toinen sai paremmat arvosanat arvon raatilaisten (=perhe) keskuudessa.…
Saatat pitää myös näistä
Jouluiset kirsikkakranssit
Wildemansgårdin tuulimylly ja omenantuoksuinen mehuasema
Muru – uusi perheenjäsen
Leivontaa banaaninkuorilla
Appelsiinin ja mandariinin kuorien kuivattamisen myötä alkoi kasvaa kiinnostus kaikkea muutakin sellaista kohtaan, joka yleensä heitetään kompostiin. Loppujen lopuksi heitämme hirveän paljon roskiin sellaista, joka on syötävää eikä sitä tule edes ajatelleeksi. Monien hedelmien ja kasvisten kuoret kelpaavat ruokalistalle. Ihmiset käyttävät toki sitrushedelmien kuorta leivonnassa ja ruuanlaitossa ja jotkut uskaliaimmat…
Saatat pitää myös näistä
Yllättäviä käänteitä
Muru – uusi perheenjäsen
Biolanin kuivakäymälä eco ja muutama lapsuusmuisto
Leikkaan, liimaan reseptejä
Viime viikon perjantaina pääsin vihdoin lääkäriin ja varpaalleni tehtiin operaatio, jonka pitäisi lopettaa tukisukkien mukanaan tuoma harmi. Pari viikkoa lääkäri lupasi leikkaushaavan parantelemiseen menvän ja koska jalalla on hankala kävellä niin päätin vihdoin laitella kuntoon lehdistä keräämäni reseptit. Niinpä muutama päivä onkin mennyt pitkälti istuessa, lajitellessa reseptejä ja liimatessa niitä…
Appelsiinien aikaan
Appelsiinit ovat yksi lempihedelmistäni. Tilakaupasta meille kotiutui viime viikolla noin 20 kiloa maailman herkullisimpia veriappelsiineja, jotka sujahtivat kovin vaivattomasti isoon jääkaappiimme säilöön. Iso jääkappimme mahdollistaakin ison hedelmätilauksen tekemisen. Appelsiinisatsia katsellessa mieleen pujahti ajatus tehdä itse hillottuja appelsiinin kuoria, mutta ajatus kasvoi vielä siitä. Tajusin, että suurta määrä hillottuja appelsiinin kuoria ei voi…
Saatat pitää myös näistä
Voissa haudutetut kyssäkaalikuutiot
Kesäkiireitä ja tunnelmallisia tuokioita
Tahini
