Kreikkalainen hummus
Hummusreseptejä lienee yhtä monta erilaista kuin on tekijöitäkin. Isoimmat erot lienevät siinä, kuinka paljon joukkoon laitetaan tahinia. Määrät nimittäin vaihtelevat parista ruokalusikallisesta todella siihen, että kikherneitä ja tahinia on sama määrä. Mikään niistä ei taida olla se ainoa oikea ja itselleen parhaan version saa selville vain kokeilemalla. Itse teen hummuksen…
Saatat pitää myös näistä
Hyvän mielen luomupuoti – Puotimaalla
Sokeroidut appelsiininkuoret
Kesäiset kurkkulätyt
Tahini
Viime aikoina pikkuisemme on syönyt hiukan huonosti. On ollut niin paljon katseltavaa ja ihmeteltävää, että ruokalautasen ääressä nyt ei vain jaksa viihtyä kovinkaan kauan. Kasvua seurataan kuitenkin yhä, joten ruoka-aikaan olisi syytä olla kotona ja lautasen tyhjennyttävä aika tehokkaasti tai ollaan pian takaisin tiuhemmissa seurannoissa. Tahini onkin yksi osa herkkua,…
Bataatti-omenasosekeitto
Muistan joskus nähneeni jossain bataattia yhdistetyn omenoihin ja ainakin silloin maistajat kehuivat kovasti yhdistelmän sopivuutta. Minkäänlaista muistikuvaa ei ollut enää tarkoista aineista tai siitä minkä verran mitäkin sosekeittoon tuli, mutta parin kerran jälkeen oma reseptini muotoutui tällaiseksi. Mukavaa oli sekin, että vihkoon saatiin taas uusi resepti bataattia varten. Bataattireseptejä kun…
Saatat pitää myös näistä
Haudutettu punakaali
Tulivuorenituja lautasella
Laatikkopuutarhasuunnitelmat
Valkopavut tomaatissa
Tämä on ehkä yksi parhaista papuruuista ikinä. Ei siis ihme, että pienimmäisemmekin pistelee tätä ruokaa poskeensa sellaisella vauhdilla, että isommat saavat pitää kiirettä, jos aikovat ehtiä saada lautaselleen edes jotain. Ehkäpä rakkaus tähän ruokaan siirtyikin jo äidinmaidossa pikkuisellemme. Tämä kanssa tarjoilen useasti vasta leivottua leipää. Se tekee viimeisen silauksen…
Saatat pitää myös näistä
Etikka kodinhoidossa
Time Timer tasoittaa arkea ja auttaa siirtymissä
Muru – uusi perheenjäsen
Kreikkalainen fava
Fava on ollut meidän pöydässämme vakiovarusteena jo vuosia. Jokin aika sitten sai nuorimmaisemme tätä herkkua maistaa. Hymy oli korvissa heti ensimmäisellä lusikallisella ja sen jälkeen piti saada heti uusi lusikallinen ja sitten kolmas… iso kasa katosi lautaselta pikkuiseen masuun aikamoisella vauhdilla. 🙂 Hyvä, että kelpasi. Fava on herkkua niin…
Saatat pitää myös näistä
Sydämelliset Herrasväen pikkuleivät
Pähkinäinen rusinaleipä
Lahjaksi juurileileivonnan salat
