Kotijuusto hunajalla
Kotijuusto, juoksutejuusto…nimiä on monta, mutta varmaa on että se on yksi parhaita herkkuja, jonka tiedän. Parhaimmillaan sen on suloisen pehmeää ja suussa sulavaa maitoista samettia. Kreikassa tätä ja vastaavia juustoja tehdään yleensä vuohenmaidosta, mutta koska vuohia ei meillä pihassa vilise niin olen tyytynyt ihan kaupan luomumaitoon. Hyvää on tullut näinkin.…
Saatat pitää myös näistä
Epäkelpo ekoäidiksi
Hunajaiset banaaninkuori sämpylät
Luomulaakson uudet tuulet
Hunajaiset banaaninkuori sämpylät
Niin mukava kuin banaaninkuorista onkin leipoa kakkua (joka muuten on ehdottomasti yksi lempiresepteistäni kaikista banaaninkuorikokeiluista) täytyy välillä leipoa leipääkin. Aina ei voi syödä herkkuja – tosin kyllä näistä sämpylöistäkin aika herkkua syntyi! Lapset tuottavat banaaninkuoria perheessämme aikamoisen tehokkaasti enkä millään raaskisi heittää kuoria kompostiin, kun ne kerta syömiskelpoisia ovat. Niinpä piti…
Saatat pitää myös näistä
Sissy-mummin taatelikakku
Kasvihuone, lavatarha ja lapasesta lähtenyt portti
Epäkelpo ekoäidiksi
Hunajainen Laskiaispulla
Laskiaispullat ovat herkkua ja niin on tämäkin versio, joka kyhättiin keittiössämme tänään perinteisten pullien ohella. Tässä versiossa supisuomalainen pulla kohtaa tuoksuvan Kreetan. Näiden pullien juju on täytteessä, joka vie kielen menessään ja tuo kesän muistot mieleen. Kreetalainen timjamihunaja sulostutti pulliamme ja tulimme samalla luoneeksi perheellemme uuden laskiaisperinteen. Hunajalla täytetyt laskiaispullat.…
Saatat pitää myös näistä
Pottasankari kohtaa mansikkamonsterin
Kasvihuoneen sisustus
Kotivara ja sen toimivuus erityislapsiperheessä
Pähkinä-manteli-hunajakarkit
Hunajakarkit ovat meidän perheessä tosi suosittuja! Ja mikä parasta nämä herkut ovat terveellisiä ja lisäaineettomia. Sopivat muuten jälkiruuaksi tai kahvinkin kanssa! Hunajakarkit voi tehdä myös pelkästään hunajasta ja seesaminsiemenistä. Mielikuvitus lienee tässäkin rajana. yhteensä 100g pähkinöitä, manteleita ja seesaminsiemeniä 4 runsasta ruokalusikkaa hunajaa Keitä noin 15-20 minuuttia matalalla lämmöllä hunajaa…
Saatat pitää myös näistä
Metsäretkellä keväässä
Feissaussuojasta tuli osa arkea
Sissy-mummin taatelikakku