Leikkaan, liimaan reseptejä
Viime viikon perjantaina pääsin vihdoin lääkäriin ja varpaalleni tehtiin operaatio, jonka pitäisi lopettaa tukisukkien mukanaan tuoma harmi. Pari viikkoa lääkäri lupasi leikkaushaavan parantelemiseen menvän ja koska jalalla on hankala kävellä niin päätin vihdoin laitella kuntoon lehdistä keräämäni reseptit. Niinpä muutama päivä onkin mennyt pitkälti istuessa, lajitellessa reseptejä ja liimatessa niitä…
Saatat pitää myös näistä
Kasvimaan kumppanuus kasvit
Äijä, Äijö sekä Suvi
Kaakaoiset banaaninkuori muffinit
Appelsiinien aikaan
Appelsiinit ovat yksi lempihedelmistäni. Tilakaupasta meille kotiutui viime viikolla noin 20 kiloa maailman herkullisimpia veriappelsiineja, jotka sujahtivat kovin vaivattomasti isoon jääkaappiimme säilöön. Iso jääkappimme mahdollistaakin ison hedelmätilauksen tekemisen. Appelsiinisatsia katsellessa mieleen pujahti ajatus tehdä itse hillottuja appelsiinin kuoria, mutta ajatus kasvoi vielä siitä. Tajusin, että suurta määrä hillottuja appelsiinin kuoria ei voi…
Kokonainen broileri
Kemikaalicocktailissa pähkäiltiin luomubroileria ja luonnosta vieraantumista. Olen törmännyt samankaltaisiin asioihin ystävieni keskuudessa. Joukossa on niin vegaaneja kuin lihansyöjiäkin. Yllättävän moni kauhistuu, jos eteen heitetään päätön kana ja sanotaan, että teehän ruokaa. Ystävät ovatkin sanoneet, että ei se ruuanvalmistus vaan se kuollut eläin. Siihen ei haluta koskea. Kemikaalicoctailissakin todettiinkin osuvasti, että…
Ensimmäinen tilaus Raakatorilta
Viime torstaina meille kotiutui ensimmäinen tilaus Raakatorilta. Toimitustavaksi valitsin tällä kertaa noutopisteen, josta veljeni kävi tilaukseni poimimassa, koska tilauksen tekemisen aikoihin selvisi, että meidän aikataulumme heittäisivät ympäri koko loppuviikon eikä minulla ollut enää mitään mahdollisuutta ehtiä ajoissa tuotteita noutamaan. Ei myöskään ollut mahdollisuutta olla kotona Raakatorin toimituspäivänä. Onneksi on pelastava veli!!!…
Hapankaalia pitkästä aikaa
Pitkä aika oli päässyt vierähtämään siitä kun viimeksi olen tehnyt hapankaalia. Piti ihan miettiä, mitä olin tullut edellisen kerran tehneeksi ennen kuin aloin silputa punakaalia leikkuulaudalla. Viime aikoina onkin tullut tehtyä paljon sellaista, mitä en ole tehnyt pitkään aikaan ja se on ihan valtavan ihanaa! Tällä viikolla olen taas pitkästä…
Saatat pitää myös näistä
Inkivääriset kurkkumehu sämpylät
Aistihuoneen oleskelunurkkaus saa muodon
Puutarhamme marjat ja hedelmät
