Herkullinen uutuus voileipäpöytään Kiven Säästöpossulta
Jokunen vuosi sitten kaupoista sai vielä lauantaimakkaraa luomuna. Moneen vuoteen sitä ei ole enää näkynyt enkä edes muista enää miltä valmistajalta kyseinen tuote silloin tarjolla oli. Lapset ovat välillä tuota makkaramakua kaiholla muistelleet. Viime kerralla Nurmijärven REKOssa olikin ilo huomata, että iki-ihana karkkilalainen Kiven Säästöpossu oli alkanut tuottaa myös lauantaimakkaraa! Niinpä…
Metsän pieni kansa – puunhaltijoiden opintoretki
Kirjamessujen toinen ihastukseni Maahengen pisteellä oli ehdottomasti Marjatta Levannon kirjoittama Metsän pieni kansa – puunhaltijoiden opintoretki. Ihan ensimmäiseksi silmäni tavoittivat kansikuvan salaperäisyyden, joka kiidätti minut hetkessä lapsuusmaisemieni metsiin ja kalliolle sienien ja varpujen joukkoon. Ja sitten teksti veikin jo mukanaan. Kirja saatu arvostelukappaleena. Metsän pieni kansa – puunhaltijoiden opintoretki Kirjassa Julia…
Saatat pitää myös näistä
Pannulla paistetut pikaleipäset
WWOOF yhdistää luomun, lähiruoan ja vapaaehtoiset
Elämää ekkojen kera
Luontoruokaa – tarinoita horsmasta harjukseen
Syksyisillä kirjamessuilla löysin tieni Maahengen tunnelmalliselle kirjapisteelle. Edessäni levittäytyi mielenkiintoisten kirjojen meri ja sillä hetkellä tuntui kuin olisin tullut kotiin. Terhi Frimanin kirjoittama Luontoruokaa oli yksi niistä kirjoista, joista toivoin saavani arvostelukappaleen – ja sainkin. Kirja saatu arvostelukappaleena. Luontoruokaa – tarinoita horsmasta harjukseen Luontoruokaa on näppärä käteen sopiva kirja, joka vie matkalle…
Onneks on luomua ja lähiruokaa
Tietokirjailija Merja Koski julkaisi syksyn aikana ihanaakin ihanamman kirjan, Onneks on luomua. Kirja on valtavan upea läpileikkaus suomalaisesta luomutuotannosta ja sen tekijöistä. Lisäksi kirjassa on hyvä määrä mielenkiintoisia reseptejä, joiden tähtinä ovat kotimaiset luomuraaka-aineet. Itse sain kuulla kirjasta ensimmäisen kerran kesällä, kun ihmeekseni sähköpostiini kilahti viesti, jossa kysyttiin sopisiko kirjaan…
Saatat pitää myös näistä
Korona-arkea ratkomassa
Mummilan maistuva sipulikastike
Basilikan pistokkaat
Päijät-Hämeen Luomun herkulliset hapantuotteet maistuvat myös smoothiessa
Kaupallinen yhteistyö Päijät-Hämeen luomun kanssa. Luomulaakso kiittää yhteistyöstä. Tänä päivänä hapatettujen elintarvikkeiden terveyshyödyt lienevät kaikkien tiedossa – kukapa ei tietäisi hapantuotteiden terveyshyödyistä elimistön toisille aivoille eli suolistolle. Terveyshyötyjä hehkutettaessa unohtuu kuitenkin monesti yksi oleellinen seikka – nimittäin se, että hapankaalit maistuvat todella herkullisilta ja niillä saa ruokiin helposti vaihtelua ja uusia…
