Gluteeniton luomu sitruunakakku
Gluteenittomia tuotteita tulee harvemmin kokeiltua olivat ne sitten luomua tai eivät. Tällä kertaa sattui poikkeus ja kaupan vähäisen valikoiman sekä hätätilanteen vuoksi ostimme autoon mukaan Schnitzerin valmistaman gluteenittoman luomu sitruunakakun. Valitettavasti kuva on vain pakkauksesta eikä itse tuotteesta, mutta ainoa, mitä oli jäljellä kameran ollessa käsillä, oli muovikääre. Ja sekin…
Saatat pitää myös näistä
Luomulaakson uudet tuulet
Viime vuoden kohokohta: Tapaamassa Jyrki Sukulaa
Välimerelliset Ruissämpylät
Steenberg ja muut leipojan tähdet
Luomulaaksossa leivotaan nykyisin hurjan paljon enemmän kuin ennen. Kasvaneen leivonnan – sekä vuosia sitten muuttuneen asenteen – myötä nousi myös uusia ongelmia eteen. Kaikenlaiset esanssit ja väriaineet luomulaatuisina tai edes syötäväksi kelpaavina ovat kiven alla. Mietin myös sitä ovatko ne tarpeellisia. Eivät ne ehkä tarpeellisia ole, mutta ehdottomasti ne ovat…
Saatat pitää myös näistä
Basilikapuuroa neljällä tapaa
Kesäkurpitsa piirakat
Syksyisen metsän tuoksua
D-Pearls
Viimeistään nyt syksyn pimetessä ja talven tuiskuja odotellessa on syytä kaivaa D-vitamiinit kaapin perukoilta. Meillä ei niitä tosin ole koskaan sinne sysättykään vaan koko kesän olemme puperrelleet D-vitamiini pallosia ainakin pienissä määrin. Ennen käytimme DeVitol-valmistetta, joka sisältää kasviperäistä D2-vitamiinia. DeVitol oli ainakin silloin vielä GMO-vapaa. Nykyisestä tilanteesta en tiedä. Valmiste on soijaöljypohjainen,…
Saatat pitää myös näistä
Kirsikkatomaattien kuivatus hyötykasvikuivurissa
Kevään marjapensassuunnitelmat
Ansariunelmia ja kevättöitä
Luomunokan vauhtisiivet
Viime viikolla kauppareissulla käteen tarttui Luomunokan siipipaloja, jotka sattuivat olemaan vielä 30% alennuksessa. Siinäpä siis oli oiva tilaisuus kokeilla noita monen ihmisen kehumia siipipaloja ja ostaa tavara pois hyllystä, jottei se muutu ruokahävikiksi. Luomunokan sivuilla olen käynyt jo useamman kerran kurkkimassa tuota herkullisen oloista tuoteperhettä ja sivuilla luomunokkia kuvataan näin: ”L’Uomu…
Saatat pitää myös näistä
Minä – omaishoitaja
Verraton Vestelli – meidän jätevesiratkaisumme
Ebola, käsisyöpä ja koronavirus
Frugin luomulaatuiset lastenvaatteet
Frugin lastenvaatteet mielyttävät silmääni kovasti. Pyrin suosimaan kotimaista, jos se vain on mahdollista, mutta Frugin lastenvaateet tekevät ison poikkeuksen tässä asiassa. Frugin lastenvaatteet ovat kotoisin Isosta-Britanniasta ja jotenkin ne vain ovat päätyneet meidän vaatekaappiimme. Muutamia Frugin ihanuuksia olen löytänyt ihan suomalaisista verkkokaupoista, mutta pääasiassa olen tilannut Frugin vaatteet suoraan Englannista…
Saatat pitää myös näistä
Lupiinit lakoon tänäkin vuonna
Siestalla valmiissa aistihuoneessa
Mummin Serinakakut