Nuu-Nuulla savustusta
Viikonloppuna pääsin testaamaan edellisellä viikolla meille kotiutunutta Muurikan sähkösavustinta. Vähän jännitti onnistuisinko pilaamaan herkullisen Kiven Säästöpossun lihakimpaleen, sillä savustus oli minulle aivan uusi juttu. Yksi pojista oli osan aikaa seuranani aloittaessani savustuksen, mutta ihan koko aikaa ei poika jaksanut pikku Nuu-Nuuta kanssani vahtia. (Toisilla on R2-D2, meillä Nuu-Nuu 😀 ) Muutamia…
Saatat pitää myös näistä
Omena-kaurapaistos haudutuspadassa
Isomummin kananmunakastike
Mustikkakukko eli rättänä
Kohti joulua
Torstaina aamutuimaan aloin kuoria ja paloitella lanttuja. Päätin nimittäin, että tänä vuonna ei laatikkojen teko jää minulla joulun kynnykselle vaan teen ne hyvissä ajoin pakastimeen ja sitten joulun alla on enemmän aikaa muille jouluisille puuhille. En ole vielä monenakaan jouluna laatikkoja itse tehnyt, sillä yleensä äitini on touhunnut keittiössä ja…
Sähkösavustin tuli taloon
Meillä on aina ollut tapana isomman lahjan hankkimisessa yhdistää erilaisia merkkipäiviä ja muistamisia “samaan pakettiin”, jos muistettava on toivonut tai tarvitsee jotain suurempaa ja arvokkaampaa hankintaa. Monesti myös useampi ihminen on ostamassa lahjaa, mutta ihan oman perheen kesken tehdään enemmän näitä merkkipäivän yhdistämisiä. Nyt joulun taas lähestyessä, silmään on pistänyt…
Kotitekoinen sitruunapippuri
Sitruunapippuri pääsi yllättäen loppumaan, joten piti alkaa melkein kesken ruuanlaiton väsäämään uutta satsia. Onneksi oli kotona sitruunoita – tosin meillä taitaa olla melkein aina sitruunoita. Lienevät meidän talon vakiovaruste! Sitruunapippuri on yksi lempimausteistani ja pidän ehdottomasti enemmän siitä versiosta, johon ei ole lisätty lainkaan suolaa. Minusta on mukavampaa laittaa suola…
Saatat pitää myös näistä
Meidän Muru
10 tapaa käyttää vanhaa leipää
Luomulaakson Bataatti-peruna-porkkanalaatikko
10 tapaa käyttää vanhaa leipää
Vanhaa leipää ei kannata heittää hukkaan, sillä se toimii mainiosti niin lihapullataikinoissa kuin leipävanukkaissakin. Mutta taipuupa se vielä moneen muuhunkin! Tässä muutama kätevä vinkki vanhan leivän käyttämiseen. 1. Vanhaa leipää voi murskata tai raastaa ja käyttää vaikkapa panerointiin sekä lihapullien tai -murekkeiden joukkoon. Sopii myös kasvisversioihin. 2. Tee hiukan kuivuneesta leivästä…
Saatat pitää myös näistä
Etikka pyykinpesussa
Omena-kaurapaistos haudutuspadassa
Mustikkakukko eli rättänä
