Uudenmaan REKO-ylläpitäjien tapaamisessa
Lauantaina oli Uudenmaan REKO-ylläpitäjäjien tapaaminen, johon minäkin osallistuin yhdessä toisen Nurmijärven REKOn ylläpitäjän kanssa. Tapaaminen oli hauska, energinen ja kaikin puolin mukava ja taisipa tapaaminen venyä pidemmäksi kuin oli suunniteltu, mutta niinhän se on, että aika lentää mukavien ihmisten seurassa. Tapaaminen järjestettiin Lähiruokaa Uudeltamaalta-hankkeen puitteissa ja Espooseen, Leppävaaran Laurean tiloihin oli…
Nurmijärven REKO avasi sivunsa
Elma-messuilta ja Oopperan kummituksesta selvittyäni olen viimeiset pari päivää uppoutunut REKOa koskeviin asioihin eikä blogille ole ollut samalla tavalla aikaa ennen kuin nyt. Asiaa ei myöskään auttanut jatkuvasti pätkivä nettiyhteys. Viime viikosta lähtien olen ollut yksi Nurmijärven REKOn ylläpitäjistä ja eilen saimme uuden uutukaisen REKOn sivut auki tiukan loppukirin jälkeen. Monta asiaa…
Tutustumassa Tuusulan Rekoon
Keskiviikkoiltana suuntasimme kohti Tuusulan vasta vähän aikaa sitten perustettua Reko-lähiruokarengasta. Vähän epäilytti Rekon alkamisaika, sillä 20.00 pitäisi minun normaalisti olla taaperomme unityynynä. No, taapero odotteli hienosti hereillä mummin kanssa ja nukahti sitten yhdeksän korvilla suloisesti tuhisten viereeni. Kellonaika on varmasti hyvä monelle, sillä pidemmänkin työpäivän päätteeksi vielä ehtii hyvin ostoksille.…
10 tapaa käyttää vanhaa leipää
Vanhaa leipää ei kannata heittää hukkaan, sillä se toimii mainiosti niin lihapullataikinoissa kuin leipävanukkaissakin. Mutta taipuupa se vielä moneen muuhunkin! Tässä muutama kätevä vinkki vanhan leivän käyttämiseen. 1. Vanhaa leipää voi murskata tai raastaa ja käyttää vaikkapa panerointiin sekä lihapullien tai -murekkeiden joukkoon. Sopii myös kasvisversioihin. 2. Tee hiukan kuivuneesta leivästä…
Kirppisaakkosia
Eilen aamusella isompien poikien lähdettyä kouluun pakkasimme äitini kanssa pikkuisen autoon ja lähdimme kurkkimaan, mitä kirppiksiltä löytyy. Suuntasimme ensin Keravalle ja sieltä Järvenpäähän. Kahdella kirppiksellä ehdimme käydä ennen kuin poika alkoi olla sen verran väsynyt, ettei enää jaksanut innostua vaan halusi nukkumaan. Onneksi sen verran kuitenkin ehdittiin kiertää ja selvittää,…