Mustikkaiset rahkapullat
Äitini täti leipoi mahtavaa pullaa – oikeata pullien pullaa! Herkullisimpaa en muista koskaan maistaneeni – paitsi sitten, kun äitinikin sitä teki. Olen saanutkin varmaan jo äidinmaidossa ohjeet siihen, kuinka leivotaan pullaa, joka on herkullista, pehmeää ja maailman makoisinta – sitä lapsuusmuistojeni pullien pullaa. Aika ajoin meidänkin keittiössämme siis tuoksuu vastaleivottu pulla, jossa…
Saatat pitää myös näistä
Siestalla valmiissa aistihuoneessa
Jaetaan hyvää joulumieltä
Sokeroidut appelsiininkuoret
Hunajainen Laskiaispulla
Laskiaispullat ovat herkkua ja niin on tämäkin versio, joka kyhättiin keittiössämme tänään perinteisten pullien ohella. Tässä versiossa supisuomalainen pulla kohtaa tuoksuvan Kreetan. Näiden pullien juju on täytteessä, joka vie kielen menessään ja tuo kesän muistot mieleen. Kreetalainen timjamihunaja sulostutti pulliamme ja tulimme samalla luoneeksi perheellemme uuden laskiaisperinteen. Hunajalla täytetyt laskiaispullat.…
Saatat pitää myös näistä
Kotivara ja sen toimivuus erityislapsiperheessä
Lammaspata jyvämakaronilla
Yllättäviä käänteitä
Voisilmäpulla juureen
Voisilmäpullat ovat herkkua. Leivon niitä silloin tällöin ja ne katoavat pelliltä yleensä alta aikayksikön. Hyvä niin, mutta joskus olisi mukavampi jo ne säilyisivät edes himpun pidempään. Tosin pulla ei koskaan parane vanhetessaan – päinvastoin. Juureen tehty pulla tosin säilyttää ominaisuutensa parempana pidempään – kiitos hapanjuuren. Tällä ohjeella pyöräytät lempipullasi varsin…
