Säilöntää ja ekologisuutta sekä muutama ajatus aurinkopaneeleista
Meillä tavataan olla tarkkoja sen suhteen, ettei hävikkiä synny, mutta tänä syksynä ruoan hinnan kivutessa aina vain ylöspäin ja sähkön hinnan huidellessa pilvissä on tarkkuus, mikäli mahdollista, kasvanut entisestään. Tänä vuonna hyötykasvikuivuri on hurissut pääsääntöisesti öisin, jotta sähkönkulutus jakaantuisi paremmin. Kaikki kun tuppaavat käyttämään sähköä päiväsaikaan. Kuivuri on ollut loistava…
Saatat pitää myös näistä
Appelsiininen etikka siivoukseen
Kuinka jätevesiasetus muutti arkea: Osa 3
Omena-kaurapaistos haudutuspadassa
Kirsikkatomaattien kuivatus hyötykasvikuivurissa
Yksi tapa säilöä talveksi kirsikkatomaatteja on kuivaaminen. Kuivaaminen on kohtuu vaivaton ja nopea varsinaisen aktiivisen työajan osalta, sillä hyötykasvikuivuri (tai uuni) tekee sen aikaavievimmän työn. Olen kokeillut kuivattaa tomaatteja niin, etten poista sisältä siemeniä ja nestettä ja siten, että olen ne poistanut. Suosittelen ehdottomasti jälkimmäistä tapaa, sillä se tekee merkittävän…
Kasvihuone, lavatarha ja lapasesta lähtenyt portti
Viimeinen kesäkuukausi pyörähti käyntiin kesän kääntyessä elokuuksi. Sato on monelta osin alkanut kypsyä. Paljon on jo pakastettu, kuivattu ja syötykin. Ja paljon on yhä tehtävää. Veikkaan, että syksy tulee aivan liian nopeasti. Niin tuntuu käyvän joka kesä. Postaus on osa Omavaraisuus blogeissa-ryhmän postaussarjaa,jota luotsaavat Tsajut sekä Korkealan Heikki.Kurkkaa myös Omavaraisuus blogeissa keskusteluryhmä. Kasvihuone ja tuleva…
5 luottokasviani kasvimaalle
Jo syksyllä alkaa seuraavan kesän kasvimaan suunnittelu. Tietyt kasvit toistuvat jokseenkin joka vuosi ja joukkoon tulee monesti jotain uuttakin kokeiltavaksi. Vähän riippuu aina siitä, miten tilaa riittää. Omat 5 luottokasviani kasvimaalle ovat kohtuu vaivattomia viljellä ja lisäksi ne antavat yleensä hyvän sadon ja ovat helppoja säilöä ja jokaista näistä voi…
Kesäkiireitä ja tunnelmallisia tuokioita
Kesä tuntuu kiitävän sellaisella vauhdilla, ettei mukana pysy. Monta työtä olemme saaneet päätökseen ja käyneet poistamassa lähialueen lupiineja, mutta monta on vielä vaiheessa ja tässä vaiheessa on todettava, että osa jää ensi kesään. Ei jaksa, pysty eikä ehdi. Ja välillä on mukava istahtaa ja ihastella tehtyä työtä sekä rönsyilevää puutarhaa.…
Saatat pitää myös näistä
Luomulaakso AlfaStudiossa — jakso katsottavissa nyt verkossa
Mettäkakko
Jaetaan hyvää joulumieltä
