• Pussilla on väliä

    Meillä on ollut käytössä jäädyttävä kuivakäymälä nyt noin nelisen kuukautta. Kirjoitin aiheesta ensimmäisen kerran täällä. Sinä aikana on koettu niin sujuvaa arkea kuin myös kertakaikkisen kamalia hetkiä, sillä saimme pian huomata, että biopussi, joka jäädyttävän vessan ämpäriosaan pitää laittaa voi olla joko hyvä tai huono. Ja jos se sattuu olemaan…

  • Tutuilla kulmilla Tuusulan REKOssa

    REKOiluni aloittamisen vuosipäivän kunniaksi onnistuin käymään toisessakin lähiseudun REKOssa, joka sattui myös olemaan vanhaa kotipaikkaani. Täytimme siis ruokavarastojamme Tuusulan viime vuonna perustetussa REKOssa ja kävimme samalla hiukan kurkkimassa vanhaa kotikuntaa. Oli ihanaa huomata, että Hyrylän tori oli herännyt Tuusulan REKOn myötä henkiin. Tosin tällä viikolla REKO-jako piti toimittaa viereisellä parkkipaikalla,…

  • Vierailulla aurinkoisessa ja naurun täyteisessä Keravan REKOssa

    Lähes päivälleen vuosi sitten menetin sydämeni REKO-lähiruokarenkaille. Oli siis hyvä hetki käydä tutustumassa itselleni täysin uuteen REKOon. Niinpä suuntasin keskiviikkona kulkuni kohti Keravan lähiruokarengas REKOa, joka oli kaikkea sitä, mitä toivoin ja vähän enemmänkin. Olimme jo hyvissä ajoin paikalla, sillä paikka oli meille vieras ja olisi ollut aika ikävää, jos tilaamani tuotteet…

  • 13 vinkkiä keittiöön ja ruokaostoksille

    Arjen pienistä säästöistä kertyy vuoden mittaan hyvän kokoisia summia. Muutamilla nikseillä säästät niin rahaa kuin ympäristöäkin ja siinä sivussa saat sujuvamman arjen. 1. Pakasta raaka-aineita, jotka uhkaavat mennä pilalle tai jäädä käytämättä. Moni raaka-aine soveltuu pakastamiseen mainiosti. Tuoreet yrtit voi pakastaa helposti ja nopeasti useammallakin eri tavalla. Vinkkejä pakastamiseen voit…

  • WWOOF yhdistää luomun, lähiruoan ja vapaaehtoiset

    Parisen viikkoa sitten löysin mielenkiintoisen Facebook-sivuston: WWOOF Finland. Nimi ei vielä itsessään sanonut oikeastaan mitään ja sillä hetkellä en edes ehtinyt pahemmin asiaan tutustua, mutta muutamat lukemani rivit jäivät kummittelemaan mieleeni ja asiaan piti palata ihan ajan kanssa. WWOOF tulee sanoista World Wide Opportunities on Organic Farms ja jo pelkästään tuo oli…

  • Uudenmaan REKO-ylläpitäjien tapaamisessa

    Lauantaina oli  Uudenmaan REKO-ylläpitäjäjien tapaaminen, johon minäkin osallistuin yhdessä toisen Nurmijärven REKOn ylläpitäjän kanssa. Tapaaminen oli hauska, energinen ja kaikin puolin mukava ja taisipa tapaaminen venyä pidemmäksi kuin oli suunniteltu,  mutta niinhän se on, että aika lentää mukavien ihmisten seurassa. Tapaaminen järjestettiin Lähiruokaa Uudeltamaalta-hankkeen puitteissa ja Espooseen, Leppävaaran Laurean tiloihin oli…

  • Nurmijärven REKO avasi sivunsa

    Elma-messuilta ja Oopperan kummituksesta selvittyäni olen viimeiset pari päivää  uppoutunut REKOa koskeviin asioihin eikä blogille ole ollut samalla tavalla aikaa ennen kuin nyt. Asiaa ei myöskään auttanut jatkuvasti pätkivä nettiyhteys. Viime viikosta lähtien olen ollut yksi Nurmijärven REKOn ylläpitäjistä ja eilen saimme uuden uutukaisen REKOn sivut auki tiukan loppukirin jälkeen. Monta asiaa…

  • Tutustumassa Tuusulan Rekoon

    Keskiviikkoiltana suuntasimme kohti Tuusulan vasta vähän aikaa sitten perustettua Reko-lähiruokarengasta. Vähän epäilytti Rekon alkamisaika, sillä 20.00 pitäisi minun normaalisti olla taaperomme unityynynä. No, taapero odotteli hienosti hereillä mummin kanssa ja nukahti sitten yhdeksän korvilla suloisesti tuhisten viereeni. Kellonaika on varmasti hyvä monelle, sillä pidemmänkin työpäivän päätteeksi vielä ehtii hyvin ostoksille.…

  • 10 tapaa käyttää vanhaa leipää

    Vanhaa leipää ei kannata heittää hukkaan, sillä se toimii mainiosti niin lihapullataikinoissa kuin leipävanukkaissakin. Mutta taipuupa se vielä moneen muuhunkin! Tässä muutama kätevä vinkki vanhan leivän käyttämiseen. 1. Vanhaa leipää voi murskata tai raastaa ja käyttää vaikkapa panerointiin sekä lihapullien tai -murekkeiden joukkoon. Sopii myös kasvisversioihin. 2. Tee hiukan kuivuneesta leivästä…

  • Kirppisaakkosia

    Eilen aamusella isompien poikien lähdettyä kouluun pakkasimme äitini kanssa pikkuisen autoon ja lähdimme kurkkimaan, mitä kirppiksiltä löytyy. Suuntasimme ensin  Keravalle ja sieltä Järvenpäähän. Kahdella kirppiksellä ehdimme käydä ennen kuin poika alkoi olla sen verran väsynyt, ettei enää jaksanut innostua vaan halusi nukkumaan. Onneksi sen verran kuitenkin ehdittiin kiertää ja selvittää,…