Mitä puuron päälle eli 101 tapaa terästää puuro
Kävin viime viikolla keskustelun ystäväni kanssa, joka pähkäili, mitä niiden puurojen päälle sitten oikein voisi laittaa. Hän sanoi, ettei millään ehtisi alkaa keitellä muuta kuin sen peruskaurapuuron, mutta ongelmana oli, että puuro maistui aina samalta ja olisi kiva olla jotain helppoja vinkkejä, mitä puuron päälle oikein voisi laittaa. Tuon keskustelun pohjalta…
Saatat pitää myös näistä
Kotivara ja sen toimivuus erityislapsiperheessä
13 vinkkiä keittiöön ja ruokaostoksille
Tahini
On taas aika Kevätmessujen! Messulippuarvonta!
Helsingin Messukeskuksessa järjestetään jälleen Kevätmessut ja Luomulaaksonkin on tarkoitus sinne päin suuntailla, sillä tieto bloggaajapassista ropsahti sähköpostiin jo jokin aika sitten. Nyt olisi aika arpoa teidän lukijoiden kesken yksi pääsylippu messuille, joka siis lähetetään voittajalle sähköisessä muodossa. Osallistumisaikaa on sunnuntaihin 2. 4 saakka ja maanantaina otan yhteyttä sähköpostitse voittajaan eli…
Saatat pitää myös näistä
Luomulaakson uudet tuulet
Tänä kesänä pioni kukki
Kuinka kirsikat pelastetaan muurahaisilta
Makeaa valkosipuliohrapuuroa kahdella tapaa
Viime viikon valkosipuli-kurkkupuurosta sekä Instagrammissa käydystä keskustelusta inspiroituneena tämän viikon raakan-aineeksi päätyi kaksi suosikkiani. Valkosipuli sekä iki-ihanat Riihipuodin ohrahiutaleet, jotka jo vuosia sitten muuttivat pysyväksi osaksi ruokakaappiamme. Samaiset hiutaleet myös karkottivat aikanaan saadut huonot ohrahiutalemuistot, joiden vuoksi olin kartellut kaikenlaisia ohrahiutaleita. Sitten eräänä kauniina kevätpäivänä sain maistaa Riihipuodin juuri keitettyä…
Saatat pitää myös näistä
Kasvihuoneen raivausta ja kesähaaveita
Sissy-mummin porkkanalaatikko
Taksvärkkipäivä Nortalilla
Hapankaalia hapatusruukussa sekä resepti
Pitkästä aikaa päätin kaivaa hapatusruukun esiin ja niinpä parisen viikkoa sitten, vielä viimeistelemättömässä keittiössämme raastettiin kymmenisen kiloa luomukaalta. Onneksi apuna oli kone, sillä veikkaanpa, että muuten raastamiseen olisi mennyt paljon kauemman aikaa. Kaalit sain hankituksia Nurmijärven REKOn tuottajalta. Pappilanpuiston luomukaalit olivatkin varsin mainioita ja mehukkaita, vaikka pitkällä talvessa jo oltiinkin. Hyvää…
Saatat pitää myös näistä
Terissaaren luomusiiderit Korte ja Miera
Kuinka jätevesiasetus muutti arkea: Osa 2
Isomummin kananmunakastike
Hurjan viljaista luomupuuroa
Treeniviikko kohti Luomupuuron maailman ennätystä sujui varsin rattoisasti, vaikka mutkiakin koettiin, kun keittiö täyttyi yhtenä aamuna savusta paistinpannun jäätyä liedelle hiukan liian pitkäksi aikaa. Onneksi riitti ihan omatoiminen savusukellus ja parin vuorokauden tuuletus ratkomaan nämä mutkat. Tuleviin treeniviikkoihin saattaa kuitenkin tuoda lisää ääntä keittiöön muuttanut palovaroitin. Loppujen lopuksi täytyy kuitenkin…
