13 vinkkiä keittiöön ja ruokaostoksille
Arjen pienistä säästöistä kertyy vuoden mittaan hyvän kokoisia summia. Muutamilla nikseillä säästät niin rahaa kuin ympäristöäkin ja siinä sivussa saat sujuvamman arjen. 1. Pakasta raaka-aineita, jotka uhkaavat mennä pilalle tai jäädä käytämättä. Moni raaka-aine soveltuu pakastamiseen mainiosti. Tuoreet yrtit voi pakastaa helposti ja nopeasti useammallakin eri tavalla. Vinkkejä pakastamiseen voit…
Saatat pitää myös näistä
Kuulumisia SI-terapiasta
21 ekologista säästövinkkiä
Uuden-Seelannin pinaattia tilaasäästävästi säleikössä
Tutustumassa Tuusulan Rekoon
Keskiviikkoiltana suuntasimme kohti Tuusulan vasta vähän aikaa sitten perustettua Reko-lähiruokarengasta. Vähän epäilytti Rekon alkamisaika, sillä 20.00 pitäisi minun normaalisti olla taaperomme unityynynä. No, taapero odotteli hienosti hereillä mummin kanssa ja nukahti sitten yhdeksän korvilla suloisesti tuhisten viereeni. Kellonaika on varmasti hyvä monelle, sillä pidemmänkin työpäivän päätteeksi vielä ehtii hyvin ostoksille.…
Saatat pitää myös näistä
Lupiinit lakoon
Kotivara ja sen toimivuus erityislapsiperheessä
Mummin porkkanainen rusinakakku
10 tapaa käyttää vanhaa leipää
Vanhaa leipää ei kannata heittää hukkaan, sillä se toimii mainiosti niin lihapullataikinoissa kuin leipävanukkaissakin. Mutta taipuupa se vielä moneen muuhunkin! Tässä muutama kätevä vinkki vanhan leivän käyttämiseen. 1. Vanhaa leipää voi murskata tai raastaa ja käyttää vaikkapa panerointiin sekä lihapullien tai -murekkeiden joukkoon. Sopii myös kasvisversioihin. 2. Tee hiukan kuivuneesta leivästä…
Saatat pitää myös näistä
Taksvärkkipäivä Nortalilla
Inkivääriset kurkkumehu sämpylät
Vadelmia laastipaljussa
Toinen upea REKO-päivä takana
Eilinen REKO sujui vähintään yhtä mallikkaasti kuin edellinenkin. Meidän osaltamme ehkä jopa paremmin, sillä emme tällä kertaa harhailleet matkalla ja löysimme perille ajoissa. Joskus tuo vieraassa paikassa suunnistaminen ei mene ihan putkeen. Onneksi olemme oppivaisia ja tällä kertaa olimme paikalla himpun ennen tuottajia. 😀 Tälläkin kertaa ostoskoriimme päätyi jo hyväksi…
Saatat pitää myös näistä
Lammaspata jyvämakaronilla
Kotitekoinen sitruunapippuri
Feissaussuojasta tuli osa arkea
Meiltäkin löytyi REKO!
Lähi- ja luomuruuan kulutus on ollut jo pidemmän aikaa kasvussa ja viime aikoina myös REKO-lähiruokarenkaat ovat ottaneet paikkansa ihmisten ruokahankinnoissa. REKO-ryhmien kauttaa saa ostettua eettistä ja lähellä tuotettua ruokaa suoraan tuottajalta sovittuna aikana, sovitulla paikalla. Lauantaina sain mutkan kautta kuulla, että meiltäkin löytyy REKO! En ollut itse asiassa edes koskaan…
Saatat pitää myös näistä
Lehtikaalin pakastaminen helposti ja nopeasti
Pieniä hetkiä
Hunajaiset banaaninkuori sämpylät
