Säilöntää ja ekologisuutta sekä muutama ajatus aurinkopaneeleista
Meillä tavataan olla tarkkoja sen suhteen, ettei hävikkiä synny, mutta tänä syksynä ruoan hinnan kivutessa aina vain ylöspäin ja sähkön hinnan huidellessa pilvissä on tarkkuus, mikäli mahdollista, kasvanut entisestään. Tänä vuonna hyötykasvikuivuri on hurissut pääsääntöisesti öisin, jotta sähkönkulutus jakaantuisi paremmin. Kaikki kun tuppaavat käyttämään sähköä päiväsaikaan. Kuivuri on ollut loistava…
Saatat pitää myös näistä
Oreganoleipä juureen
Kreikkalainen hummus
Pallomeripallojen kuivatusta ja aistihuoneen pallomeren testausta
Kasvihuone, lavatarha ja lapasesta lähtenyt portti
Viimeinen kesäkuukausi pyörähti käyntiin kesän kääntyessä elokuuksi. Sato on monelta osin alkanut kypsyä. Paljon on jo pakastettu, kuivattu ja syötykin. Ja paljon on yhä tehtävää. Veikkaan, että syksy tulee aivan liian nopeasti. Niin tuntuu käyvän joka kesä. Postaus on osa Omavaraisuus blogeissa-ryhmän postaussarjaa,jota luotsaavat Tsajut sekä Korkealan Heikki.Kurkkaa myös Omavaraisuus blogeissa keskusteluryhmä. Kasvihuone ja tuleva…
Satokauden lumoissa
Satokausi on melkein lopussa. Kevään ja alkukesän rakennus- ja istutuskiireet ovat vaihtuneet talvivarastojen keräämiseen. Tänäkään kesänä ei omavaraisuusaste ihan huima ole, mutta ilokseni voin todeta, että minttua, oreganoa ja raparperia tulee jo niin paljon, ettei niitä tarvitse kaupasta haalia. Samoin muutamaa muuta vähemmän käytettyä yrttiä. Postaus on osa Omavaraisuus blogeissa-ryhmän…
Vehreä säleikkökäytävä
Kesä alkaa kääntyä kohti syksyä. Vielä en suostu myöntämään, että pitkään odottamani kesä olisi ohi ja kieltäydyn näkemästä paikka paikoin kellertäviä puun lehtiä. Meillä kesä alkoi vasta juhannukselta, kun saimme ensimmäiset istutuslaatikot valmiiksi, joten en ole vielä valmis luopumaan siitä. Onneksi säänhaltijat ovat kanssani samaa mieltä ja säätiedotus kertoikin, että…
Uuden-Seelannin pinaattia tilaasäästävästi säleikössä
Tänä kesänä meillä on kasvatettu säleikössä enemmän kuin koskaan ennen. Kurpitsat ja avomaankurkut kiipeilevät uusien kasvimaalattikojen välissä olevissa raudoitusverkoissa, mutta myös Uuden-Seelannin pinaatti eli lamopinaatti päätyi säleikköön kasvatettavaksi. Kasvata Uuden-Seelannin pinaattia tilaasäästävästi säleikössä Uuden-Seelannin pinaatti on yksi lempikasvejani. Pidän sen mausta, mutta myös ulkonäöstä ja lisäksi se on oikeasti helppo…
Saatat pitää myös näistä
10 tapaa käyttää vanhaa leipää
Minä ja puutarha – kymmenen faktaa
Sokeroidut appelsiininkuoret
