Välimerelliset Ruissämpylät
Tässä reseptissä supisuomalainen ruis kohtaa välimeren ja pelastaa siinä sivussa perunankuoret kompostisammakolta. 🙂 Lopputulos on ihanaa herkkua, vaikka ei ehkä ensilukemalta siltä tuntuisikaan. Ruissämpylät voi halutessaan tehdä ilman perunankuoria, mutta mausteiset kuoret tuovat leipään ihan uutta makua ja tuntumaa. Tämä on yksi hyvä käyttökohde kuorille, jotka muuten päätyisivät hävikiksi. Aika…
Saatat pitää myös näistä
Kreikkalainen hummus
Luomulaakson uudet tuulet
Happinaamari ensin itselle – mahdoton tehtävä
Perunankuorisipsit
Tässä yksi vaihtoehto käyttämättömille perunankuorille. Ja vallan herkullinen onkin! Enää on turha kipittää kauppaan ostamaan sipsipusseja olivat ne sitten luomua tai eivät — siis jos sipseistä sattuu pitämään. Näistä itsetehdyistä perunankuoriraksuista pitää varmasti, vaikka teolliset eivät maistuisikaan. Eivätkä nämä perunankuorisipsit teollisia muistutakaan kuin nimensä puolesta. Perunankuoriraksut toimivat muuten hyvin salaattien…
Saatat pitää myös näistä
Bataatti-peruna-porkkanalaatikko
Kasvihuoneen raivausta ja kesähaaveita
Ystäväkirja-haaste
