Yksi tärkeimmistä motiiveista ostaa luomutuotteita on halu syödä terveellisemmin.  Edistysaskeleet luonnonmukaisten ruokien ja juomien tuotannossa ovat viime vuosikymmenellä olleet merkittäviä. Luomutuotteiden ja tuottajien määrän kasvu, muiden tekijöiden lisäksi, ovat johtaneet luonnonmukaisten ruokien ja juomien maailmanlaajuiseen myynnin kasvuun. Kasvu on ollut jopa 157 % vuodesta 2004. Nämä tiedot ovat kerätty…