Avainsana-arkisto: puuro

Aamu alkaa kahvipuurolla

Kahvipuuro lienee meidän perheemme kestoherkku. Mikä olisikaan (jopa perheemme kahvittomille) parempi tapa saada aamu käyntiin näin kesälomien jälkeen, kun kello pärähtää soimaan turhan aikaisin ja silmät rutistuvat vielä mieluummin kiinni ja toivottelisivat aamuauringon jo hiukan kelmeät säteet muille maille.

Herättävä kuitenkin on ja luomupuurotreenien yhä jatkuessa (joskin maailmanennätyspäivä on jo ihan nurkan takana)  olikin paikallaan keitellä muutama erilainen kahvipuuro joukon jatkoksi ja aamutkin alkoivat muuttua vähän vähemmän tuskaisiksi pienen kofeiiniannoksen myötä.

Asiaa auttoi sekin, että olin taannoin saanut BestBitesin ihastuttavan paketin mukana tuoksuvaisen paketin luomuista Juhla Mokkaa, johon on tullut yhdet jos toisetkin kahvipuurot keiteltyä. Tuon kahvipaketin siivittämänä piti kipaista kauppaan noutamaan lisää luomukahvia  ja melkein huomaamatta oli reseptipinkka kasvanut taas muutamalla uudella reseptillä, joista nyt ajattelin osan jakaa teidänkin kanssanne, sillä mikäpä laittaisi aamusella paremmin käyntiin kuin kahviin keitetty kaurapuuro, joka on maustettu mieluisilla mausteilla.

Tälläkin kertaa reseptit ovat noin neljälle hengelle. Halutessaan voi reseptissä mainitun veden tilalla käyttää myös maitoa, joka pehmentää kahvin makua puurossa.

Aamu alkaa kahvipuurolla

Kanelinen kahvipuuro

Kaneli sopii kahviin paremmin kuin hyvin. Äitini tapaakin monesti tupsauttaa sitä sirottimesta suoraan kahvimukiinsa ja täytyipä sitä sitten kokeilla ihan puuroonkin. Tällä reseptillä ei voi mennä metsään, sillä kaneli ja kahvi muodostavat suloisen makusinfonian. Lisäile kanelia erissä ja hae omiin makunystyröihisi sopiva mausteen määrä. Huomasimme nimittäin puuroa keitellessä, että meilläkin mielipiteet kanelin määrästä jakaantuivat aika paljonkin. Yksi halusi vain häivähdyksen kanelia kun taas toinen kaipasi kunnon tujausta lempimausteestaan. Siksi olikin hurjan vaikeaa kirjoittaa reseptiin sopivaa mausteen määrää. Näinhän se taitaa olla usein miten  ruokaa laittaessa. Makuja on monenlaisia.

n. 2, 5-3 dl  luomukaurahiutaleita tai luomuohrahiutaleita
5 dl keitettyä luomukahvia
5 dl vettä
1-2 tl luomukanelia (tai maun mukaan)
1 tl suolaa
n. 10 tl luomusokeria (tai muuta makeutusta)
loraus luomuhunajaa puuron päälle

1. Keitä kahvi (6 dl vettä ja 4 kahvimitallista kahvia, niin saat tarvittavan määrän valmista kahvia puuroon. )
2. Laita kattilaan keitetty kahvi, hiutaleet ja vesi sekä suola.
3. Lisäile kanelia pienissä erissä ja maistele matkalla.
4. Kiehauta ja anna hautua n. 20 minuuttia. Tarkista maku. Lisää tarvittaessa kanelia tai sokeria/hunajaa.
5. Tarjoile  hunajan kera, joka kruunaa makuelämyksen.

juhlamokka

Kardemummainen kahvikaurapuuro

Kardemumma on mieluinen mauste kahvissa. Se maistuu kaneliversion tapaan niin pienille kuin suurillekin puuron ystäville ja totuttuun tapaan myös tämä kahvipuuro ihastuttaa niitäkin, jotka eivät kahvia tapaa juoda. Tämänkin reseptin kohdalla kannattaa aloittaa kardemumman lisäily hissukseen, niin saa varmasti juuri itselleen maistuvan makuyhdistelmän.

n. 2, 5-3 dl  luomukaurahiutaleita (kokeile myös tattarihiutaleilla)
5 dl keitettyä luomukahvia
5 dl vettä
1-2 tl luomukardemummaa (tai maun mukaan) 

1 tl suolaa
n. 10 tl luomusokeria (tai muuta makeutusta)

1. Keitä kahvi (6 dl vettä ja 4 kahvimitallista kahvia, niin saat tarvittavan määrän valmista kahvia puuroon. )
2. Laita kattilaan keitetty kahvi, hiutaleet ja vesi sekä suola.
3. Lisäile kardemummaa pienissä erissä ja maistele matkalla.
4. Kiehauta ja anna hautua n. 20 minuuttia. Tarkista maku. Lisää tarvittaessa kardemummaa tai sokeria/hunajaa.
5. Tarjoile  tuoreiden tai pakastettujen mustikoiden kera.

 

luomupuuronme

Ensi perjantaina taas erilaiset puurot. Tule katsomaan, mitä silloin on tarjolla.

Aiempien viikkojen Puuroperjantai-postauksiin pääset tutustumaan näppärästi täällä. Tähän mennessä on maisteltu monenmoisia makuja aina kahvista valkosipuliin ja basilikaan sekä taateliin.

Tule mukaan tekemään Luomupuuron maailmanennätystä!

———————————————————————————————

Seuraatko jo Luomulaaksoa Facebookissa? Tai Instagramissa? Jos et, niin tule ihmeessä mukaan! Facebookissa jaan myös linkkejä kiinnostaviin uutisiin ja Instagramissa väläyksiä arjen touhuista, joista kaikki eivät milloinkaan päädy blogiin saakka. Molempien kautta voit tietenkin seurata blogipäivityksiä.

Kuvat: © Luomulaakson Maria paitsi Luomupuuron ME-logo


site stats





free web stats


Satokauden saskatoon maistuu myös puurossa

Saskatoonit ovat kasvaneet pihallamme jo jokusen vuoden. Ne ovatkin onnekkaimmat pensaamme, (siis mikäli pensas nyt voi olla onnekas) sillä niitä ole istuttamisen jälkeen jouduttu kertaakaan siirtämään toisin kuin viinimarjapensaita, jotka ovat syystä tai toisesta aina päätyneet väärään paikkaan ja ovat olleet milloin minkäkin projektin tiellä. Ensi vuonna ne joudutaan taas kaivamaan ylös, sillä silloin alkaa jätevesiremontin viimeinen vaihe. Onneksi saskatoonit on istutettu etäälle myllättävästä alueesta ja ne saavat ensi kesänäkin olla rauhassa ja ilostuttaa meitä niin kaunilla valkoisilla kukillaan kuin herkullisilla marjoillaankin.

Tällä viikolla saskatoonit, jotka tunnetaan myös marjatuomipihlajan nimellä, pääsivät osaksi Luomupuuron ME – harjoituksia, sillä iso osa marjoista oli suloisen kypsiä ja niinpä keittiössä valmistui pari erilaista puuroa näistä satokauden herkuista.

Satokauden saskatoon maistuu myös puurossa

Vispipuuro saskatoonilla

Saskatoonia olemme saaneet syödäksemme jo aika tavalla ja tuntui enemmän kuin luonnolliselta liittää se myös osaksi puuroperjantaita. Onneksi marjaa vielä pensaista löytyi, sillä  se tuppaa vain katoamaan aika kovalla vauhdilla, sillä kyseinen marja sattuu olemaan  yksi nuorimmaisemme lempimarjoista. Onneksi nelivuotiaan pituus ei kuitenkaan riitä kovinkaan monelta oksalta poimimaan noita syvän sinisiä herkkupalloja ja niinpä saimme vielä sen verran kypsyneitä  marjoja kasaan, että muutaman puuron saimme niistä valmistettua.

1 l vettä
n. 4-5 dl saskatoonia tai maun mukaan
1, 5 dl luomumannasuurimoita (myös spelttimanna on tässä mainio) 
1- 1, 5 dl luomusokeria
n. 1 tl suolaa

1. Laita kattilaan pieni määrä vettä, sokeri ja marjat. Keitä, kunnes marjat hajoavat.
2. Voit siivilöidä marjojen kuoret pois tai antaa olla. Itse en kuoria siivilöi koskaan pois, sillä en halua haaskata hyvää raaka-ainetta ja minusta kuoret ovat puurossa ihan mukavat.
3. Lisää joukkoon loppu vesi, mannaryynit sekä suola. Hauduta puuroa noin 10 minuuttia.
4. Anna jäähtyä hetki ja vatkaa sitten huolella, kunnes puuro on muuttunut kuohkeaksi. Vatkatessa puuron määrä lisääntyy ihanasti ja vatkauksen lopputuloksena saadaan ihanan ilmava herkku, joka sopii niin välipalaksi kuin jälkiruuaksikin.
5. Tarjoile lämpimänä tai kylmänä. Joukkoon sopii  maito, marjat sekä ripaus sokeria.

saskatoon02

Vaniljainen saskatoontuorepuuro

2 dl maustamaton luomujogurttia
n. 1 dl paahdettuja luomuspelttihiutaleita 
1-2 dl saskatooneja
1-2 tl luomuvaniljasokeria tai n. 0,5 tl luomuvaniljauutetta
1-2 rkl luomukookoshiutaleita
(sokeria, hunajaa tai muuta makeutusta maun mukaan)

1. Laita pannulle loraus ruokaöljyä sekä hunajaa ja paahda spelttihiutaleet kauniin värisiksi.
2. Sekoita vaniljasokeri  (tai uute) ja kookoshiutale jogurtin joukkoon
3. Laita purkkiin kerroksittain jogurttia, marjoja ja hiutaleita tai jos on kiire niin sekoita vain kaikki keskenään. Lisää joukkoon haluamaasi makeutusta tai nauti sellaisenaan.

 

luomupuuronme

Ensi perjantaina taas erilaiset puurot. Tule katsomaan, mitä silloin on tarjolla.

Aiempien viikkojen  Puuroperjantai-postauksiin pääset tutustumaan näppärästi täällä. Tähän mennessä on maisteltu monenmoisia makuja aina kahvista valkosipuliin ja basilikaan sekä taateliin.

Tule mukaan tekemään Luomupuuron maailmanennätystä!

———————————————————————————————

Seuraatko jo Luomulaaksoa Facebookissa? Tai Instagramissa? Jos et, niin tule ihmeessä mukaan! Facebookissa jaan myös linkkejä kiinnostaviin uutisiin ja Instagramissa väläyksiä arjen touhuista, joista kaikki eivät milloinkaan päädy blogiin saakka. Molempien kautta voit tietenkin seurata blogipäivityksiä.

Kuvat: © Luomulaakson Maria paitsi Luomupuuron ME-logo


free hit counter





website statistics


Naurispuuron monet muodot

Viime viikon reissu nurmijärveläiselle Lohenojan luomutilalle (pääset lukemaan siitä klikkaamalla tästä) poiki esiin muistin sopukoista vanhaakin vanhemman puuroreseptin.

Tällä viikolla tie kohti Luomupuuron maailmanennätystä koukkasi luomunaurispellon kautta ja pian keittiössä sujahtivat herkulliset nauriit osaksi perinteikästä puuroa, kun eräänä aamuna auringon kuivatellessa aamukastetta ruohikosta raastoin naurista ja aloin keitellä perheelle yllätysaamupuuroa.

Naurispuuron monet muodot
Lohenojan luomutilan maanmainioita nauriita, punajuuria sekä perunoita.

Naurispuuron monet muodot

Muistelen erään jo edesmenneen sukulaiseni kertoneen, että hän tapasi tehdä naurispuuroa parillakin eri tavalla ja vieläpä parilla eri jauhovaihtoehdolla.

Naurispuuroa on tavattu tehdä sekä ruisjauhoilla että ohrajauhoilla. Meidän suosikkimme on ruisjauhoihin keitetty satokauden herkku, mutta ohraversio kiri ihan kannoilla!

Nauriin voi puuroon joko raastaa tai jauhaa. Raaste tuo mukavaa suutuntumaa ja jauhettu nauris maistuu puurossa ihan kauttaaltaan. Meidän  nuorimmaisemme, jolle SI-puoli tekee tepposiaan myös ruokapöydässä, piti enemmän sileämmästä koostumuksesta. Perinteisimmissä naurispuuroversioissa on naurista käytetty juuri soseutettuna.

nauris01

Naurispuuro

1 l vettä
n.200 g luomunaurista (= n. 5 dl naurisraastetta) 
n. 3 dl luomuruis tai -ohrajauhoja (jos kaipaat ohuempaa puuroa laita hiukan vähemmän)
n. 1-2 tl suolaa

Raasteversio:

1. Pese ja kuori nauris. Paloittele ja raasta.
2. Laita kattilaan vesi ja suola ja lisää  kiehuvaan veteen naurisraaste.
3. Lisää erissä jauhoja hyvin vispilällä sekoittaen, jotta puuroon ei pääse syntymään paakkuja.
4. Hauduttele puolisen tuntia.
5. Tarjoile hyvänlaisen voisilmän kera. Voit myös lisätä puuroon maitovoisilmän (=lisää kuumaan maitoon hiukan voita) Oma suosikkini on voin ja maidon sekoitus.

Soseversio:

1. Pese ja kuori nauris. Keitä suolatussa vedessä.
2.  Soseuta kypsät nauriit kattilassa ja lisää erissä jauhoja hyvin vispilällä sekoittaen, jotta puuroon ei pääse syntymään paakkuja.
3. Hauduttele puolisen tuntia.
4. Tarjoile hyvänlaisen voisilmän kera. Voit myös lisätä puuroon maitovoisilmän (=lisää voihin kuumaa maitoa) Oma suosikkini on voin ja maidon sekoitus.

luomupuuronme

 

Ensi perjantaina taas erilaiset puurot. Tule katsomaan, mitä silloin on tarjolla.

Aiempien viikkojen  Puuroperjantai-postauksiin pääset tutustumaan näppärästi täällä. Tähän mennessä on maisteltu monenmoisia makuja aina kahvista valkosipuliin ja basilikaan sekä taateliin.

Tule mukaan tekemään Luomupuuron maailmanennätystä!

———————————————————————————————

Seuraatko jo Luomulaaksoa Facebookissa? Tai Instagramissa? Jos et, niin tule ihmeessä mukaan! Facebookissa jaan myös linkkejä kiinnostaviin uutisiin ja Instagramissa väläyksiä arjen touhuista, joista kaikki eivät milloinkaan päädy blogiin saakka. Molempien kautta voit tietenkin seurata blogipäivityksiä.

Kuvat: © Luomulaakson Maria paitsi Luomupuuron ME-logo



web counter





real time web analytics


Voipuuroa isoäidin tapaan sekä himpun verran modernimmin

Voipuuroa isoäidin tapaan sekä himpun verran modernimmin
Tällä viikolla sukellettiin isoäidinaikaisten reseptien maailmaan ja päätimme kokeilla jotain, jota emme ole koskaan ennen kokeilleet. Mikäs olisikaan  parempaa vaihtelua puurotreeneihin, kuin kokeilla jotain, jota ei ole koskaan ennen kokeillut. Niinpä tällä viikolla olemme popsineet voipuuroa ihan olan takaa.

Voipuuro – nimensä mukaisesti – sisältää voita. Alkuperäisessä reseptissä, joka oli tehty meidänkin perhettämme suuremmalle joukolle, voita oli ”vain” 250 g, mutta olen nähnyt myös sellaisia, joissa voita käytetään rutkasti enemmän. Tarjolle tämä puuro kannattaa kuulemma laittaa maidon ja sokerin  tai mehukeiton kera. Eikös tästä nyt ainakin melkein terveellistä tule, jos laittaa joukkoon vaikkapa mustikkasoppaa!

Ajoittainen herkuttelu ei kuitenkaan maailmaa kaada ja satunnainen voipuuro tuskin pyöräyttää maapalloa suuntaan tai toiseen. Niinpä maistelimme hyvällä omallatunnolla voipuuroa ja tulimme siihen tulokseen, että se maistui hyvältä niin maidon ja sokerin kuin mehukeitonkin kera, mutta ensi viikolla voisi olla jokin kevyempi versio vuorossa tai meidän pitänee lisätä puurotreeniohjelmaamme myös jotain liikunnallisempaa kuin vain puurokattilan hämmentäminen. 😂

voi

Voipuuroa isoäidin tapaan

n. 150 g luomuvoita
n. 175 g   luomuvehnäjauhoja (n. 2,75 dl)
1 l luomumaitoa
n.1 tl suolaa

1. Sulata kattilassa voi ja lisää siihen jauhot pienissä erissä hyvin sekoittaen. Tämä on kuin valkokastikkeen tekoa!
2. Lisää maitoa pienissä erissä  ja anna kiehahtaa jokaisen jauholisäyksen jälkeen. Muistaa sekoittaa hyvin koko ajan.
3. Kiehauta vielä ja anna jauhojen kypsyä noin parikymmentä minuuttia.
4. Tarjoile lämpimänä maidon (ja sokerin)  tai mehukeiton kera.

kirnuvoi01
Ja se himpun verran modernimpi versio….

Modernimman ja edes asteen verran terveellisemmän version tästä saat, jos tarjoilet puuron kauden marjojen kera. Kokeile mustikoita, mansikoita tai vaikkapa pian parhaan kautensa aloittavia herukoita!

Mainitaanpa vielä vaniljasokerikin, sillä isoäiti ei tainnut voipuuroonsa laittaa vaniljasokeria, mutta vaniljasokerin (ja tuoreiden marjojen) kanssa tämä on aivan erityisen hyvää.  Olisi ehkä kannattanut isoäidinkin kokeilla! 😉

luomupuuronme

Ensi perjantaina taas erilaiset puurot. Tule katsomaan, mitä silloin on tarjolla.

Aiempien viikkojen  Puuroperjantai-postauksiin pääset tutustumaan näppärästi täällä. Tähän mennessä on maisteltu monenmoisia makuja aina kahvista valkosipuliin ja kurkkuun sekä taateliin.

Tule mukaan tekemään Luomupuuron maailmanennätystä!

————————————————————————————————

Seuraatko jo Luomulaaksoa Facebookissa? Tai Instagramissa? Jos et, niin tule ihmeessä mukaan! Facebookissa jaan myös linkkejä kiinnostaviin uutisiin ja Instagramissa väläyksiä arjen touhuista, joista kaikki eivät milloinkaan päädy blogiin saakka. Molempien kautta voit tietenkin seurata blogipäivityksiä.

Kuvat: © Luomulaakson Maria (paitsi Luomupuuron ME-logo)



real time web analytics





free hit counter


Mustikkainen vispipuuro kahdella tapaa

Tällä viikolla Luomupuuron ME-harjoituksiin kuului metsäretki. Mikäs sen paremmin heinäkuiseen luomupuurotreeniin sopisikaan kuin rentoutuminen metsän vihreässä sylissä. Siinä maisemia ihaillessa ja tuulen havinaa kuunnellessa lepäsi mieli.

Marjasaalis jäi tosin vielä laihanlaiseksi, joten loput puuroon tarvittavat metsän herkut saalistettiin ihan vain oman kotoisan pakastimen perukoilta, jossa onneksi oli vielä mistä ottaa.

Mustikkainen vispipuuro kahdella tapaa

Mustikkainen Vispipuuro

Vispipuuro on  aina ollut yksi lempipuuroistani. Monesti se on tehty puolukasta, mutta myös mustikkainen versio on varsin makoisa ja sopii hyvin näin alkavaan mustikkasesonkiin. Ei muuta kuin metsään poimimaan aarteet talteen ja nauttimaan samalla metsän ihanasta rauhasta.

1 l vettä
n. 5 dl luomumustikoita tai maun mukaan
1, 5 dl luomumannasuurimoita (myös spelttimanna on tässä mainio) 
1- 1, 5 dl luomusokeria
n. 1 tl suolaa

1. Laita kattilaan pieni määrä vettä, sokeri ja marjat. Keitä, kunnes marjat hajoavat.
2. Voit siivilöidä marjojen kuoret pois tai antaa olla. Itse en kuoria siivilöi koskaan pois, sillä en halua haaskata hyvää raaka-ainetta ja minusta kuoret ovat puurossa ihan mukavat.
3. Lisää joukkoon loppu vesi, mannaryynit sekä suola. Hauduta puuroa noin 10 minuuttia.
4. Anna jäähtyä hetki ja vatkaa sitten huolella, kunnes puuro on muuttunut kuohkeaksi. Vatkatessa puuron määrä lisääntyy ihanasti ja vatkauksen lopputuloksena saadaan ihanan ilmava herkku, joka sopii niin välipalaksi kuin jälkiruuaksikin.
5. Tarjoile lämpimänä tai kylmänä. Joukkoon sopii  maito, mustikat sekä ripaus sokeria.

LUOMUPUURONme2

mustikka01
Mustikkainen Kardemummavispipuuro

1 l vettä
n. 5 dl luomumustikoita tai maun mukaan
1-2 tl luomukardemummaa jauhettuna tai maun mukaan

1, 5 dl luomumannasuurimoita (myös spelttimanna on tässä mainio)
1-1, 5 dl luomusokeria
n. 1 tl suolaa

1. Laita kattilaan pieni määrä vettä, sokeri ja marjat. Keitä, kunnes marjat hajoavat.
2. Voit siivilöidä marjojen kuoret pois tai antaa olla. Itse en kuoria siivilöi koskaan pois, sillä en halua haaskata hyvää raaka-ainetta ja minusta kuoret ovat puurossa ihan mukavat.
3. Lisää joukkoon loppu vesi, mannaryynit sekä jauhettu kardemumma ja suola. Hauduta puuroa noin 10 minuuttia.
4. Anna jäähtyä hetki ja vatkaa sitten huolella, kunnes puuro on muuttunut kuohkeaksi. Vatkatessa puuron määrä lisääntyy ihanasti ja vatkauksen lopputuloksena saadaan ihanan ilmava herkku, joka sopii niin välipalaksi kuin jälkiruuaksikin.
5. Tarjoile lämpimänä tai kylmänä. Joukkoon sopii  maito, mustikat sekä ripaus sokeria.luomupuuronme

Ensi perjantaina taas erilaiset puurot. Tule katsomaan, mitä silloin on tarjolla.

Aiempien viikkojen  Puuroperjantai-postauksiin pääset tutustumaan näppärästi täällä. Tähän mennessä on maisteltu monenmoisia makuja aina kahvista valkosipuliin ja kurkkuun sekä taateliin.

Tule mukaan tekemään Luomupuuron maailmanennätystä!

————————————————————————————————

Seuraatko jo Luomulaaksoa Facebookissa? Tai Instagramissa? Jos et, niin tule ihmeessä mukaan! Facebookissa jaan myös linkkejä kiinnostaviin uutisiin ja Instagramissa väläyksiä arjen touhuista, joista kaikki eivät milloinkaan päädy blogiin saakka. Molempien kautta voit tietenkin seurata blogipäivityksiä.

 



free hit counter





real time web analytics


Hedelmäistä riisipuuroa isoäidin tapaan

Tällä viikolla tuntui siltä, että remonttiraivauksen keskellä kaivattiin erityistä hemmottelua. Puurotreenit jatkuivat hedelmäisissä tunnelmissa, kun kattilat täyttyivät niin omenoista kuin aprikooseistakin ja varsinaiseksi puuroainekseksi valikoitui lasten toiveesta riisi.

Kyseiset reseptit muistuivat taas mieleeni selatessani viime viikolla reseptivihkoa, johon vuosien varrella on tullut kirjoitettua yhtä sun toista. Paljon vanhoja reseptejä 1920-luvun keittokirjoista ja toki muunkin ajan.

Saattaapa hyvinkin olla, että molemmat mumminikin ovat näitä aikanaan keitelleet ensin lapsuudenkotinsa puuhelloilla ja sitten myöhemmin oman kotinsa valurautaliesillä perheen odottaessa vesikielellä tuoksuvan puuron valmistumista.

Hedelmäistä riisipuuroa isoäidin tapaan

Riisi-omenapuuro

n. 3 dl vettä
1 l luomumaitoa
n. 2 dl luomupuuroriisiä
n. 1 tl suolaa
n. 7 luomuomenaa kuorineen tai kuorittuna 

1. Laita n. 3 dl vettä ja kiehauta. Lisää sitten riisit ja anna kiehua muutaman minuutin, kunnes vesi on imeytynyt riisiin. Lisää maito ja anna hauduttele hissukseen kannen alla välillä sekoitellen vajaan tunnin verran. Lisää joukkoon paloitellut omenat ja kiehauta. Valmista, kun koostumus miellyttää omaa silmää ja makunystyröitä.

Riisi-aprikoosipuuro

n. 3 dl vettä
1 l luomumaitoa
n. 2 dl luomupuuroriisiä
n. 1 tl suolaa
n. 200 g kuivattuja luomuaprikooseja (tai maun mukaan)

1. Laita n. 3 dl vettä ja kiehauta. Lisää sitten riisit ja anna kiehua muutaman minuutin, kunnes vesi on imeytynyt riisiin. Lisää maito ja anna hauduttele hissukseen kannen alla välillä sekoitellen vajaan tunnin verran. Lisää joukkoon paloitellut kuivatut aprikoosit ja kiehauta, jotta aprikoosit pehmenevät hiukan.

Mikäli omena tai aprikoosi eivät syystä tai toisesta maistu, niin kannattaa ehdottomasti kokeilla jollain muulla hedelmällä.

omena

Ensi perjantaina taas erilaiset puurot. Saa nähdä, mitä silloin on keksitään. 🙂

Aiempien viikkojen  Puuroperjantai-postauksiin pääset tutustumaan näppärästi täällä. Tähän mennessä on maisteltu monenmoisia makuja aina kahvista valkosipuliin ja kurkkuun sekä taateliin.

Tule mukaan tekemään Luomupuuron maailmanennätystä!

Kuvat: © Luomulaakson Maria


web counter





web analytics