Avainsana-arkisto: #Luomulaaksovierailee

Mainio Ravintolapäivä puutarhassa

Mainio Ravintolapäivä puutarhassa
mainiopuutarha13

mainiopuutarha02

Viime viikon viikonloppuna vietettiin jälleen Ravintolapäivää. Pääsin äitini kanssa nauttimaan pienestä hetkestä ilman arkea ja kiirettä, kun mieheni jäi lasten kanssa kotiin ja me suuntasimme kohti Vihdin Haimoota ja ihastuttavaa luomuista Ravintolapäivän ulkoilmaravintolaa, jonka antimista vastasi REKOstakin tuttu Mainio Puutarha.

Mainio Puutarha on pieni, vajaan kolmen hehtaarin tila, joka tuottaa luomukasviksia suurella sydämellä. Jasmin ja Miika tuntuvat viihtyvän niin pellolla kuin keittiössäkin. Pellolla viihtyminen oli jo vuosi takaperin tullut todettua, sillä heidän tuottamansa kasvikset olivat varsin maistuvaisia ja komeita, mutta nyt opin, että molemmat ovat varsin mainioita velhoja myös keittiön puolella. Voisikos tilalla parempaa nimeä siis ollakaan!

Tämä oli muuten ensimmäinen kerta, kun pääsin osallistumaan Ravintolapäivään, sillä syystä tai toisesta olivat aiemmat ajankohdat aina menneet päällekkäin jonkun muun asian kanssa.  Sattui vielä niin, että  tämä olikin sitten ensimmäinen Ravintolapäiväkokemus sekä Mainiolle Puutarhalle että minulle itselleni.

mainiopuutarha04mainiopuutarha06

Kasvit kuin sadusta

Kierros Mainiolla Puutarhalla oli taianomainen. Sen uskomattoman runsaat viljelykset olivat kuin sadusta karanneita, sillä niin runsaana kiemurtelivat kurpitsat pellolla, auringonkukat kurottelivat taivaita ja kaikenlaiset tuuheat kaalinlehdet kätkivät alleen salaisuuksia.

Olin melkein varma, että kohta pari hobittia juoksisi jalkojeni välistä palmukaalit ja porkkanat kainalossaan kiiveten sitten vieressäni kohoavaan valtavaan puuhun. Ja ehkäpä sieltä puun latvustosta kaikuisi pian haltioiden hiukan surumieliset sävelmät.

mainiopuutarha10
mainiopuutarha12

mainiopuutarha07

Hobitit ja kumppanit  jäivät ainakin tällä kertaa näkemättä, mutta ruoka oli aivan mielettömän hyvää ja sitä olisi syönyt vaikka kuinka monta annosta.

Tarjolla oli aikamoinen määrä eri laatuja ja jokaiselle löytyi varmasti jotain.


mainiopuutarha09
MENU

Kyssäkaalipiffi-burgeri ihanilla höysteillä (eli sipulihilloke, valkosipulitahna, härkäpapuhummus ja avomaasalaatti kruunasivat herkullisen piffin.)
Blue congo-lohkoperunat
Kesäkurpitsaspaghetti
Kyssäkaalikimchi
Punajuuriveneet
Tuorelingottu porkkana-minttu shotti
Lehtikaalipannaria erilaisilla hillolla

Pakuriluomukahvi
Chai-tee

mainiopuutarha03


Ruokaa odotellessa oli mukavaa jutella toisten ihmisten kanssa ja vaihtaa ajatuksia niin luomusta, REKOista kuin monesta muustakin mielenkiintoisesta asiasta. Samalla ihailimme vihreää maisemaa, kasvamassa olevia puutarhan herkkuja ja odotimme vesikielellä uskomattoman hyvältä tuoksuvia Ravintolapäivän antimia.

Oli muuten niin harvinaislaatuisen herkullinen menu, että en muistanut edes ottaa kuvia ihanasta lautasellisestani herkkuja. No, sain sentään kuvan äitini lautasella vielä olleista punajuuriveneistä, jotka olin itse hobitin lailla hotkinut heti kyssäkaalipiffi-burgerin jälkeen. Vielä hetken jutusteltuamme toisten kanssa ja ihasteltuamme emännän ja isännän vaivannäköä suuntasimme takaisin kotiin ja arkeen.

Sitä ennen käännyin kuitenkin  vielä kerran katsomaan vihreää kasvien täyttämää maisemaa kuin toivoakseni, että hobitti, haltia tai jokin muu taruolento vilahtaisi noiden suurten puiden suojissa.

mainiopuutarha16
————————————————————————————————

Seuraatko jo Luomulaaksoa Facebookissa? Tai Instagramissa? Jos et, niin tule ihmeessä mukaan! Facebookissa jaan myös linkkejä kiinnostaviin uutisiin ja Instagramissa väläyksiä arjen touhuista, joista kaikki eivät milloinkaan päädy blogiin saakka. Molempien kautta voit tietenkin seurata blogipäivityksiä.

Kuvat: © Luomulaakson Maria



web analytics


Nurmijärveläinen Lohenojan luomutila

Nurmijärveläinen Lohenojan luomutila
Kivenheiton päässä Nurmijärven Klaukkalan keskustasta mutkittelee ihanasti kumpuilevan maaston keskellä tie, jota ympäröivät vehreät pellot. Ilta-aurinko jaksaa vielä silitellä säteillään värikkäitä niittykukkia ja niissä pörrääviä hyönteisiä.

Pian edessämme siintää Nurmijärven  Nummenpään kylässä sijaitseva Lohenojan luomutila, jolla on jo pitkät perinteet luomuviljelyssä.

lohenojanluomutila15

Nurmijärveläinen Lohenojan luomutila

Lohenojan tila hankittiin jo vuonna 1955, kun Ahti Lohenojan vanhemmat tilan ostivat ja 1960-luvulla he toimittivat tuotteitaan Helsingin tukkutorille. Tilalla asusti tuolloin myös lampaita, lehmiä, sikoja  ja kanojakin.

Toinen pala maata ostettiin 1960-luvun lopulla ja samaan aikaan vuokrattiin myös naapurin pellot, joissa oli myös harjoitettu vihannesten viljelyä. Tuohonkaan aikaan ei Lohenojan tilalla käytetty rikkaruohomyrkkyjä.

Sukupolven vaihdos, jonka myötä tilaa alkoi viljellä Ahti Lohenoja, tehtiin 1979. Ensimmäinen luomusopimus allekirjoitettiin 1996 ja siitä hetkestä lähtien ovat Lohenojat viljelleet luomusertifikaatin alla herkkulisia kasviksiaan.

lohenojanluomutila16

lohenojanluomutila02

Taimia ja vihanneksia

Lohenojan luomutila on jo kahtena peräkkäisenä vuonna tuottanut meille lähes kaikki kasvimaalla ja kasvihuoneessa käyttämämme taimet ja molempina vuosina olemme saaneet ihastella aivan upeita, vantteria ja vehreitä taimia, jollaisia emme ole koskaan ennen saaneet mistään. Laatu on varmasti parasta mahdollista ja se auttaa kummasti harrastusviljelijää onnistumaan. Hyvistä lähtökohdista aloittaessa on aina suurempi mahdollisuus onnistua, vaikka välillä hiukan tumpeloisikin.

Taimien lisäksi tila tuottaa juurilleen uskollisena kaikenlaisia juureksia ja kasviksia sekä perunaa ja yrttejäkin.  Oma ruokapöytämme on jo hetken aikaa saanut nauttia Lohenojan uuden satokauden alusta ja kotiin onkin REKO-jakelun kautta kannettu niin jäävuorisalaattia kuin kyssäkaaltakin, joka on lasten herkku. Myös naurisniput, punajuuret sekä raitajuuret ja kesän ensimmäiset porkkanat ovat hävinneet nopeasti parempiin suihin ja tuntuu, että aina tulee ostaneeksi liian vähän. Makoisia juureksia ja vihanneksia kun nakertaa ihan ilokseen ja jotkut meistä iskevät tuoreisiin ja tuoksuvaisiin herkkuihin hampaansa jo silloin kun satokauden herkut ovat vielä korissa!

lohenojanluomutila12

lohenojanluomutila11

lohenojanluomutila10

Luomuviljely Lohenojan tilalla

Pienellä kahden hehtaarin tilalla ulkopuolisen työvoiman palkkaaminen ei ole mahdollista, niinpä kaikki työt tehdään sisarten ja vaimon avulla heidän omien palkkatöidensä ohella. Lisäksi vaimo Liisa hoitaa Karjaan Mustiolta mm. kaikki yhteydenotot, REKO-ilmoitukset sekä laskutukset.

Ahti Lohenoja nostaa perunat käsin maasta. Ei siis edes kuokalla vaan jokainen kuluttajalle huolella kasvatettu peruna pääsee töitä paljon nähneiden käsien kautta pussiin ja kuluttajalle.

Tänä keväänä Lohenojat viettivät neljä viikkoa kitkien porkkanamaan rikkaruohoja, jotta saivat viljelykset esiin ja kasvulle parhaat olosuhteet. Siinä voi jokainen kuvitella, miltä tuntuu tehdä neljä viikkoa nelinkontin töitä, jotta sato voisi hyvin ja ihmiset saisivat makeat porkkanat ruokapöytäänsä. Tämän tietäessäni kannan erityisen suurella kiitollisuudella ruokaostokseni korissa autooni.

Harva jaksaa rikkaruohot poistaa käsin kitkemällä sekä haraamalla. Lohenojat todella tekevät työnsä käsin ja rakkaudella – sen näkee kaikesta tekemisestä.

lohenojanluomutila04

lohenojanluomutila07

lohenojanluomutila09

REKOt ja ruokapiirit

Vuosien ajan ovat Lohenojat tuottaneet ruokapiirien ja muiden luomuruuan ystävien tarpeisiin herkullisia kasviksiaan, joiden kasvatuksessa ei käytetä mitään eläinperäisiä lannoitteita.

Lohenojan laadukkaita, huolella viljeltyjä kasviksia saa haettua suoraan tilalta, mutta myös monen REKOn kautta. Lohenojat REKOilevatkin ahkerasti ja tällä hetkellä heidän tuotteitaan löytyy ainakin Tuusulan, Keravan, Käpylän, Nurmijärven, Vihdin, Lohjan ja Karjaan REKOista sekä Järvenpään ja Hyvinkään Farmarin markkinoilta.

lohenojanluomutila14

———————————————————————————————

Seuraatko jo Luomulaaksoa Facebookissa? Tai Instagramissa? Jos et, niin tule ihmeessä mukaan! Facebookissa jaan myös linkkejä kiinnostaviin uutisiin ja Instagramissa väläyksiä arjen touhuista, joista kaikki eivät milloinkaan päädy blogiin saakka. Molempien kautta voit tietenkin seurata blogipäivityksiä.

Kuvat: © Luomulaakson Maria



free hit counter


Traktorin kyydissä luomupossutilalla

Traktorin kyydissä luomupossutilalla

Tänä kesänä ehdimme onneksi tehdä vähän muutakin kuin vain remonttia. Yksi näistä kesän kohokohdista oli vierailu Kiven Säästöpossussa, jossa kävimme melkein koko perheen voimin.

kivenpossu2016_15
Kiven Säästöpossu

Lapset olivat yhtä mieltä siitä, että possuja täytyi käydä katsomassa. Niinpä hiukan pilvisenä päivänä pakkasimme lapset autoon ja aloitimme vajaan tunnin ajomatkan kohti possutilaa. Matka sujui iloisesti ja kulki pitkin metsien ja myöhemmin peltojen reunustamaa tietä. Takapenkkiläiset katselivat maisemia ja juttelivat iloisesti näkemistään asioista.

Karkkilan keskustan läpi ajaessamme lapset muistivat jo, että enää ei ollut pitkä matka tilalle. Kokemus vahvistui, kun avarat pellot aukenivat tien molemmin puolin ja pääsimme ajamaan lempeissä maalaismaisemissa auringon välillä pilkistellessä pilvien lomasta.

kivenpossu2016_13

Possutilalle päästyämme jännitys etenkin taaperon kohdalla oli melkein käsin kosketeltava. Meillä aikuisilla oli yhä tuoreessa muistissa viime vuonna sanavarastoon tullut sana ”possu”, joka sai alkunsa juuri samaisella tilalla. Mukava kokemus vahvisti sanan muistamista ja samalla kertaa opittua possu-viittomaa käytettiin tiuhaan seuraavien viikkojen ajan. Mietimme, mikä tällä kertaa olisi se järisyttävin kokemus taaperolle.

kivenpossu2016_10

Lapset kirmasivat kurkkimaan possuja samalla kun isäntäväki . Reetta Kivi ja Timo Koli – apulaisineen tervehti iloisesti  uusia tulijoita herkullisen grillimakkaran tuoksun täyttäessä ilman. Vastaanotto Kiven Säästöpossussa onkin aina yhtä iloinen vuodesta toiseen.

kivenpossu2016_09

Possuja katseltiin hyvä tovi. Ihmeteltiin niiden kärsää ja saparoa. Juteltiin toisten possuja ihastelemaan tulleiden kanssa ja räpsittiin valokuvia välillä pienessä tihkusateessa, välillä muutama auringonsäde seuranamme.

kivenpossu2016_01

Possulan isot ovet oli avattu ja pääsimme lasten kanssa kurkkimaan, miltä sisäpuolella näytti. Possut vaikuttivat uteliailta meidän suhteemme ja moni kärsä puikahtelikin aidan rakosista haistelemaan uusia tuoksuja. Ja ehkä suloisin possukuva ikinä saatiin myös napatuksi.

kivenpossu2016_04

Possuja aikamme ihasteltuamme suuntasimme kohti traktoreita, joiden kyytiin oli taaperon aivan pakko päästä. Niinpä Rasmus lupautui kiipeämään kuskinpukille yhdessä Kasperin kanssa ja isoveljen huomassa oli hyvä tutustua maailmaan vähän korkeammalta. Hymy oli taaperolla herkässä, kun isoveli lupautui vielä toiseenkin traktoriin kaveriksi. Eikä mennyt aikaakaan kun uusi sana ja viittoma tarttuivat mieleen. Traktori oli elämys.

kivenpossu2016_07

kivenpossu2016_08

Aikaa oli kulunut hyvä tovi ja taapero alkoi olla jo väsynyt. Loppuajan hän matkusti isoveljen reppuselässä tilan ihmeitä ihastellen, kun kipaisimme vielä ostoksilla, sillä kesän grillimakkaravarannot piti vielä täyttää, koska edessä oli vielä mökkireissu, jossa tarvittiin makkaroita ja lihaa niin nuotiolle kuin keittiöönkin.

Vierailu Kiven Säästöpossuun oli jälleen ollut ilontäyteinen ja mukaan oli kerätty aimo annos elämyksiä aina pusuttelevista possuista suureen traktoriin sekä tilan lasten puumajaan, joka ihastutti vihreällä lehtikatollaan puun oksien kannatellessa kesäistä leikkipaikkaa. Retkestä puhuttiin vielä pitkään.

kivenpossu2016_11

Kiven Säästöpossu on mukana tänä lauantaina 10.09.2016 pidettävässä Osta tilalta- päivässä ja ovet ovat avoinna  klo 10-13. Tuona aikana voi tehdä ostoksia sekä käydä kurkkimassa luomupossuja. Tarkempia tietoja tilan FB-sivulta.

Kuvat: © Luomulaakson Maria

click tracking


Luomupuutarha keskellä kaupunkia

Luomupuutarha keskellä kaupunkia

Jo pidemmän aikaa minua on kiinnostanut käydä tutustumassa Helsingin ainoaan luomupuutarhaan, Stadin puutarhuriin ja mikäpä olisi ollut parempi ajan kohta kuin vähän aikaa sitten ollut Avoimet puutarhat-päivä, johon Stadin puutarhurikin osallistui.

Ihan Herttoniemen metroaseman tuntumassa sijaitseva puutarha ihastutti niin vihreydellään, historiallisella ympäristöllään (josta kuvia muutaman postauksen päästä) sekä tunnelmallaan. Tänne tulisi mielellään toistekin. Ehkäpä voisi osallistua vaikkapa jollekin Stadin puutarhurin järjestämälle kurssille Herttoniemen kartanolla. Tai sitten voisi kipaista poimimassa auringonkukkia  nyt torstaina (25.8.2016), jolloin Stadin puutarhuri järjestää Kerää oma auringonkukkasi-tapahtuman.

stadinpuutarhuri02

stadinpuutarhuri03

stadinpuutarhuri04

Emme ole pahemmin ajelleet Helsingissä ja mieheni huokaisikin hellpotuksesta, kun kännykästä löytyi nykyisin GPS, jonka avulla pääsimme vaivattomasti perille. Tuntui muuten hassulta, kun betoniviidakon jälkeen edessä avautui vehreä ”muuri”, joka kätki sisäänsä kauniin maalaismaiseman peltoineen ja kanoineen. Oli vaikea uskoa todella olevansa kaupungissa, sillä ympärillä leijui ihana rauha eikä liikenteestä ollut tietoakaan.

Parkkipaikalta eteemme avautui peltoja ja kaunis puiden reunustama tie, joka vei kohti Herttoniemen kartanoa ja sen piha rakennuksia, joita niitäkin kävimme osaa vilkaisemassa ja kävelemässä vehreässä pihapiirissä.stadinpuutarhuri26

 

stadinpuutarhuri20

stadinpuutarhuri06

stadinpuutarhuri16

Kasvit Stadin puutarhurilla olivat komeita ja tuuheita. Täytyy sanoa, että tämä kesä ei omalla vaatimattomalla kasvimaallani näyttänyt lainkaan yhtä hyvältä etenkään kaalikasvien osalta ja olikin ilo katsella reheviä istutuksia ja haistella muhevan mullan tuoksua sekä ihastella pölyttäjien suurta määrää.

stadinpuutarhuri19

stadinpuutarhuri17

stadinpuutarhuri15

Ja koska luomutilalla oltiin, niin piti toki kipaista ostoksillakin – tosin ostokset eivät ihme kyllä tällä kertaa olleet ruokaa vaan puutarhatyökaluja, sillä aiemmin viikolla oli ruokakappi tullut täytettyä Nurmijärven REKOssa.

Omaksi ja lasten iloksi ostin kätevät apuvälineet rikkaruohojen poistamiseen ja täytyy sanoa, että hyvin ovat toimineet. Ruotsalainen Lucko osasi asiansa.  Työkalua (ja muitakin puutarhatöitä helpottavia juttuja) on muuten myynnissä Stadin puutarhurin putiikissa.

stadinpuutarhuri22

stadinpuutarhuri09

stadinpuutarhuri10

Kasvihuoneisiin tutustuin mielelläni, sillä vaikka olen muutaman vuoden tomaatteja ja kurkkuja sekä yrttejä omassa kasvihuoneessani viljellytkin niin oppi ei ollut koskaan pahasta. Oli mukava nähdä sekin, millaisiin astioihin tomaatit oli istutettu, miten nypitty lehtiä ja niin edelleen. Vierailut puutarhoihin ja tiloille ovatkin parhaimmillaan varsinaisia opintomatkoja!

stadinpuutarhuri08

stadinpuutarhuri07

Stadin puutarhurin kanakoppiinkin kävimme tutustumassa. Jaksoimme ihastella kovasti sitä seikkaa, että koppiin oli laitettu penkkejä, joihin vieraat pääsivät sääntöjen puitteissa istumaan ja halutessaan myös ruokkimaan kanoja. Yksikin suloinen pikku tyttö heitteli etanoita kanojen iloksi. Hän oli kerännyt niitä pois puutarhan alueelta ja syötti niitä nyt kanoille, jotka nokkivat ahnaasti jokaisen niille tarjotun herkkupalan.

stadinpuutarhuri14

stadinpuutarhuri13

stadinpuutarhuri12

Ihmiset tuntuivat nauttivan leppoisasta tunnelmasta poissa kaupungin hälystä ja hiukan pilvisen aamun jälkeen alkoi aurinkokin paistella ja ilostuttaa puutarhaan tutustumaan tulleita ihmisiä. Monella olikin hymy herkässä ja mukavia juttutuokiota tuli viettettyä yhden jos toisenkin kanssa.

Rauhallinen ympäristö ja kiireetön ilmapiiri olivat omiaan rentoutumiseen ja pieneen irrottautumiseen arjesta yhdelle jos toisellekin.

stadinpuutarhuri23


hit counter


Knehtilän Luomutilan Elomarkkinoilla

kuva_kelomarkkinat11Tänään olimme liikkeellä hiukan kiireisellä aikataululla heti aamusta, mutta silti oli pakko päästä kipaisemaan Knehtilän Luomutilan Elomarkkinoilla. Aikataulun vuoksi emme ehtineet ihan kaikkea kiertää, mutta nautimme suunnattomasti siitä, minkä ehdimme nähdä.

Elomarkkinoilla oli monta tuttua tuottajaa REKOsta, mutta myös käsityöläisiä sekä lasten oma kirppis, josta päätyi pari lelua meidänkin lapsillemme, jotka tänään jäivät kotiin ja kiertelinkin elomarkkinoita yhdessä äitini kanssa. Elomarkkinat ovat kaksipäiväiset, joten vielä huomennakin ehtii tarjontaan tutustua. Markkinat ovat auki sunnuntaina 10-15.00.

Tässä muutama tärppi markkinoiden tarjonnasta.

kuva_kelomarkkinat09

kuva_kelomarkkinat12

kuva_kelomarkkinat04

Lehtokummun tilan tuottuja tuotteita oli tarjolla runsaasti. Ostimmekin ison kasan parsakaalia kotiin vietäväksi. Nyt kotona olen pohtinut olisiko pitänyt ostaa fenkoliakin ja hunajan unohdin ostaa, vaikka niin piti se muistaa. No, onneksi niitä saa ostaa suoraan tilaltakin! Oli valtavan mukavaa jutella tilan emännän kanssa ja kuulla ihania tarinoita niin lapsista, parsakaaleista sekä kasvinsyöjädinosauruksista. Nuorruimme siinä sivussa varmaan ainakin kymmenen vuotta. 😀

kuva_kelomarkkinat08

Markkinoilla oli tarjolla myös Sillankorvan luomutilan ihania yrttiöljyjä, jotka oli pakattu kauniisiin pulloihin.  Kyseinen luomutila tulikin tutuksi jo edellisessä REKO päivässä, kun ostimme heiltä mm. jäävuorisalaattia sekä karviaisia.  Myös Paijan kotileipomon ihanat juureen leivotut ruisleipäset olivat saapuneet markkinoille ja pihalla levisikin vastustamaton tuoreen ruisleivän tuoksu.

kuva_kelomarkkinat06

Sisällä navettakahvilassa oli kahvilan herkkujen lisäksi käsityöläisten tuotteita ja myyntiinpä kahvilassa lippuja ensi viikon perjantain acapella-konserttiin. Knehtilän luomutilla tuntuukin tapahtuvan vähän kaikenlaista mukavaa!

kuva_kelomarkkinat15

Ihastuin Tarja Majamäen valmistamaan kassiin sekä soijakynttilöihin, joissa oli ihanan kaunis, koristeellinen pinta. Ikävä kyllä valokuvasta ei pysty kunnolla näkemään kuinka upea kynttilän pinta todella on.

kuva_kelomarkkinat14

The Little Scrub Shopin kauniit tuoksuvaiset purkit olivat kauniisti aseteltuna myyntipöydällä.  Valikoimista löytyi vartalonkuorintaa monella eri tuoksuvaihtoehdolla.

kuva_kelomarkkinat13

Lapset olisivat takuuvarmasti halunneet  Taikahalin valloittavan värikkään mäyräkoiran kainalokaverikseen!

kuva_kelomarkkinat10

Jukka Isotalon lasipulloista valmistamat esineet veivät sydämeni oitis ja haluankin tehdä niistä ihan oman postauksen ensi viikolla. Rakastan lasiesineitä ja näissä kierrätys ja käytännöllisyys olivat aivan täydellistä. Pitäisiköhän toivoa, että lasiastiastomme särkyisi pian – Isotalon luomat lasit olisi aivan upea kattaa ruokapöytään. Paitsi, että sitten pelottaisi, että joku pudottaisi lasin vahingossa ja kaunis luomus olisi siruina. Niin se aina on, kun yrittää tasapainoilla kauniin käytöesineen käytön kanssa arjessa. Sääli on kuitenkin hautoa kaikkea kaunista kaapinperällä.

kuva_evolum02

Käsityöpajat mäellä jäivät meiltä tällä kertaa väliin. Aika ei vain riittänyt ihan kaikkeen, mutta kovin mielelläni olisin hopeakoruja, taontaa ja messinkivalujakin käynyt kurkkimassa.

kuva_kelomarkkinat03

kuva_kelomarkkinat05

Lasten iloksi tilalla oli myös pupuja sekä suloinen koira, joka seurasi ihmisvilinää rauhallisesti, välillä päätään nostaen.


web analytics


Knehtilän Luomutilalla herkuttelemassa

Knehtilän luomutila on ollut kesän aikana paljon otsikoissa. Eikä ihme, sillä tila voitti WWF:n, MTK:n ja SLC:n jakaman viljelijöiden ympäristöpalkinnon eli on nyt vuoden ympäristöystävällisin tila.

Knehtilän tilalla ystävällisyys ei muuten kohdistu pelkästään ympäristöön vaan myös asiakkaisiin, sillä puodin ja kahvilan asiakaspalvelu on lämmintä ja huomioon ottavaa.

Knehtilän Tilalla herkuttelemassaKnehtilän luomutilan valtavan ihana, kaunis kahvila sekä suloinen puoti, ovat molemmat sijoitettu tunnelmalliseen, rosoiseen vanhaan navettaan. Vehreä tila sijaitsee Hyvinkään kupeessa (Haapasaarentie 75, Hyvinkää) ja se on mukava paikka piipahtaa täydentämässä ruokakaappiaan ja siemaista samalla kupillinen luomukahvia tai -mehua. Yleensä tulee lautaselle valinneeksi myös herkulliseen makean tai suolaisen leivonnaisen.

Knehtilän Luomutilalla herkuttelemassa

Knehtilän Luomutilalla herkuttelemassa

Rasmuksen täyttäessä kymmenen vuotta päätimme, että olisi mukava päästä poikien kanssa yhdessä käymään kahvilassa. Kahviloilla ei yleensä ole valikoimissaan mitään luomua tai jos on, niin ei ainakaan muuta kuin luomumehua ja sekin vain silloin, jos matkassa on roppakaupalla hyvää tuuria. Varmuuden maksimoimiseksi soitin kuitenkin vielä edellisenä päivänä Knehtilän tilalle ja varmistin, että valikoimissa varmasti olisi lapsillemme sopivaa syötävääkin.

Knehtilän Luomutilalla herkuttelemassa
Naapuritilan vihanneksia

Näin kuinka Rasmusta alkoi selkeästi heti jännittää, kun kerroimme, mitä olisi seuraavan päivänä tulossa. Olihan kyseessä ihan uusi juttu ja Rasmus arvuutteli kovasti, mitä mahtaisi kahvilasta tulla syötäväksi ja mitähän mehua siellä olisi. Oli aika ihanaa seurata, kuinka innoissaan poika oli siitä, että pääsi kahvilaan. Samalla pohdin myös sitä, että me emme todellakaan ole voineet käydä lasten kanssa oikeastaan koskaan samalla tavoin kahviloissa ja muissa kuin mitä muut perheet tekevät. Tuntui ihanalta jakaa tämä kokemus poikien kanssa ja ilostuttaa heitä asialla, joka monelle muulle on niin jokapäiväistä.

Knehtilän Luomutilalla herkuttelemassa

Knehtilän Luomutilalla herkuttelemassa

Olimme perillä heti kahvilan aukeamisaikaan ja hetken katseltuamme ympärillemme valitsimme mehut ja kahvit ja olimme lähes haltioissamme herkusta, joka oli varta vasten meille tehty. Rasmus toivoi, että syömme ulkona, koska aurinko oli päässyt pilkistelemään ja lämmittämään ilmaa pilvien lomasta. Niinpä istuuduimme navettakahvilan terassille kukkien joukkoon ja nautimme mahtavasta synttäriherkusta. Rasmus oli yhtä hymyä ja tuli aika kiire saada herkut kuvatuksi teidänkin ihasteltaviksi, sillä ne olivat kadota kameran edestä alta aika yksikön.

Knehtilän Luomutilalla herkuttelemassa

Knehtilän Luomutilalla herkuttelemassa

Nautimme lämpimistä auringonsäteistä, pienestä juttutuokiosta tilan emännän kanssa ja ihanasta yhdessäolosta. Lapsilla oli hymy herkässä ja Rasmuksen päivän kruunasi vielä yllätyssyntymäpäivälahja, jonka hän sai ensin herkuteltuaan. Paketista paljastui kirja sekä kolikkolipas, jollaista hän oli kovasti toivonut.

Vehreiden puiden ympäröiminä, viettäessämme ikimuistoista päivää, istuimme vielä hetken juttelemassa ja ylistämässä masuihin jo kadonnutta kahvilan mansikkaluomusta, joka oli juuri täydellinen makeaa ja mansikoita rakastavalle synttärisankarillemme.

Knehtilän Luomutilalla herkuttelemassa

Knehtilän Luomutilalla herkuttelemassa

Hetken päästä pujahdimme takaisin kahvilan puolelle ja sieltä puotiin. Rasmus nautti hiljaisuudesta ja näkymistä ja muisti monesti sanoa, että oli mukava syödä herkkua, kun ympärillä ei ollut sellaista melua, kuin niissä ruokapaikoissa, joiden ohi olemme esimerkiksi tavarataloissa kulkeneet.

Niinhän se on, että monikin meistä nauttisi kahvinsa tai teensä mieluummin tuulen humistessa leppeästi ympärillä, kuin ostoskeskuksen melukarusellissa, jossa pääpaino on kiireessä, sillä asiakas pitää saada nopeasti syötetyksi, jotta uusi asiakas pääsee pöytään. Knehtilässä sen sijaan on lupa siemailla kuppinsa tyhjäksi kaikessa rauhassa, maailman menoa ihmetellen.

Aistiyliherkkä lapsi huomaa, kun kiire viedään pois ja sanookin sen. Taitaa osata arvostaa hiljaisuutta ja rauhaa ihan toisella tavalla kuin muut.

Knehtilän Luomutilalla herkuttelemassa

Puodissa oli myynnissä paljon erilaisia tuotteita. Oli Globe Hopen ekotuotteita, Myssyfarmin herkullisia Hulda-herneitä, teetä, suklaata, säilykkeitä, Kiven Säästöpossun grillimakkaraa, juustoja Saloniemen Juustolasta sekä tietenkin Knehtilän luomutilan mainioita viljatuotteita sekä vielä paljon muuta. Erikoisuutena ehkä jyvämyllyt, joita en ole monessakaan paikassa nähnyt myytävän.

Lapsiasiakkaita oli muistettu puuhevosella, jolla oli ihan oikea satula ja lapset pääsivät ratsastuskierrokselle. Taisi olla mieleinen juttu, sillä Kasperin silmät loistivat innostuksesta, kun pääsi isoveljensä kanssa hevosen selkään.

Knehtilän Luomutilalla herkuttelemassa

Varmaa on, että aika ajoin tulemme pakkaamaan lapset autoon ja käymään Knehtilän tilalla herkuttelemassa. On mahtavaa, että on todella olemassa paikka, jonne voimme viedä lapsemme nauttimaan herkuista sekä kiireettömästä yhdessäolosta kauniissa ympäristössä, sydämellisen asiakaspalvelun siivittäessä mieleenpainuvaa elämystä.

Sydämellinen kiitos Knehtilän tilalle siitä, että ovat juuri sellaisia kuin ovat ja auttoivat meitä saamaan Rasmuksen päivästä ikimuistoisen.



web analytics