Aihearkisto: Elintarvike

Päijät-Hämeen Luomun herkulliset hapantuotteet maistuvat myös smoothiessa


phluomulogo

Yhteistyössä Päijät-Hämeen Luomun kanssa.


Tänä päivänä hapatettujen elintarvikkeiden terveyshyödyt lienevät kaikkien tiedossa – kukapa ei tietäisi hapantuotteiden terveyshyödyistä elimistön toisille aivoille eli suolistolle.

Terveyshyötyjä hehkutettaessa unohtuu kuitenkin monesti yksi oleellinen seikka – nimittäin se, että hapankaalit maistuvat todella herkullisilta ja niillä saa ruokiin helposti vaihtelua ja uusia ulottuvuuksia.

Päijät-Hämeen Luomun herkulliset hapantuotteet maistuvat myös smoothiessa

Päijät-Hämeen Luomun herkulliset hapantuotteet

Hollolalainen Päijät-Hämeen Luomu on toiminut noin 20 vuotta ja useat sen valmistamat tuotteet näkivät päivänvalon jo yrityksen alkutaipaleella.

Salpakankaan teollisuusalueella sijaitseva yritys jalostaa vain ja ainoastaan luomusertifikaatin alla tuotettuja raaka-aineita, joista suurin osa on kotimaista alkuperää. Pääraaka-aineet saapuvat jatkokäsittelyyn suoraan luomutiloilta, joten tuoreus on taattua.

Tuotteet valmistetaan perinteisellä maitohappokäymisellä eikä niitä pastöroida, joten hapankaaleissa on terveelliset maitohappobakteerit sekä vitamiinit hyvin tallella.

phluomuporkkanahapankaali

phluomuvalkosipulihapankaali01

Hapankaali on monipuolinen ja maistuva

Erilaiset hapankaalit uivat sydämeeni jo vuosia sitten. Myönnettävä on, että ihan alkuun en ollut hapankaalin ystävä ollenkaan, mutta aivan kuin varkain tuo suloisen hapan ja kuitenkin himpun verran makea ihanuus varasti sydämeni ja siitä lähtien hapankaali onkin maistunut ja sitä pitää aina olla jääkaapissa.

Hapankaalituotteita on perinteisesti käytetty pataruuissa, uuniruuissa ja piirakoissa sekä tietenkin keitoissa, mutta se maistuu vallan mainiosti myös leivän päällä. Hapankaalia kannattaa kokeilla melkein minne vain!

phluomuhapankaali
phluomuyrttihapankaali

Päijät-Hämeen Luomun herkulliset hapantuotteet maistuvat myös smoothiessa

Hapankaalia voi toki syödä ihan sellaisenaan ihan vaikka suoraan rasiasta, mutta esimerkiksi lapsilleni tarjosin sitä ensimmäisen kerran kerrosvoileivän välissä. Kerrosleipä muistutti enemmän ehkäpä hampurilaista kuin varsinaista voileipää ja hapankaaliherkut hävisivät alas melkeinpä nopeammin kuin ehdin kasata uuden voileivän.

Voileivät,  hampurilaiset sekä salaatit lienevät ehkä ne helpoimmat tavat alkaa käyttää hapankaalia ja ne maistuvat kaikille iästä riippumatta.

Näihin lisäisin vielä smoothiet, sillä niihin saa helposti hyvää lisäboostia laittamalla joukkoon ruokalusikallisen tai pari hapankaalia. Ja tämäkin vaihtoehto on sellainen, jonka avulla pääsee helposti sinuiksi hapatettujen tuotteiden kanssa.

On aina helpompi tutustua johonkin uuteen jonkin jo tutun ruuan kautta.

Hapankaalia kannattaa toki käyttää rohkeasti muuallakin, sillä erilaiset piirakat ja muut lämpimät ruuat käyvät hyvin hapankaalin kaveriksi ja erilaisista hapankaalimauista voi kokeilemalla löytää sen suosikkinsa johonkin tiettyyn ruokaan. Päijät-Hämeen Luomulta löytyykin hyvin valikoimaa, sillä hapankaalimakuja löytyy viisi: Hapankaali, Porkkanahapankaali, Valkosipulihapankaali, Yrttihapankaali sekä oma ehdoton suosikkini Punajuurihapankaali.

Hapanaalikokeilut voi aloittaa näppärästi omalla tutulla smoothiereseptillä tai vaikkapa tällä :

Vihreän hedelmäinen hapankaalismoothie

2 annosta

5-6 dl maustamatota jogurttia tai muuta haluamaasi nestettä (mantelimaitoa, riisimaitoa, tms)
1-2 makeaa omenaa kuorineen 
yhteensä pari kourallista pinaattia sekä muita vihreitä lehtivihanneksia
n. 15 cm sellerivartta tai maun mukaan
tuoretta minttua
hiukan tuoretta persiljaa
n. 2 rkl valitsemaasi hapankaalia
(1 tl kardemummaa tai pala tuoretta inkivääriä)

1. Pese ja paloittele hedelmät ja kasvikset. Laita kaikki blenderiin ja sekoita. Nauti.

Hapankaalin tilalla voit käyttää myös hapanjuomaa. Annostele maun mukaan. Hapanjuomaa käyttäessäsi vähennä maustamattoman jogurtin tai muun käyttämäsi nesteen määrää. Joukkoon voi heittää myös lusikallisen pari leseitä.

phluomuporkkanahapankaalijuoma

Hapankaalijuomat

Päijät-Hämeen luomu valmistaa hapankaalien lisäksi myös ihanan raikkaita hapatettuja juomia. Hapankaalimehu ja ja kaaliporkkanajuoma ovat Kvassi-tyyppisiä juomia, joita tavataan valmistaa Kaukasiassa, jossa ne ovat varsin tavallisia myyntituotteita kaduilla ja niiden kerrotaan olevan yksi nuorekkuuden salaisuuksista.

Nuorekkuudesta en osaa sen tarkemmin sanoa, mutta kyllä näillä ihan ilokseen vaikka aamunsa aloittaa ja eikös se hyvän maun huulille nostama hymy ainakin nuorenna ja kaunista.

Juomat ovat herkullisia ihan sellaisenaan. Haluessaan niitä voi myös laimentaa vedellä, jolloin maku muuttuu miedommaksi.  Hapatettuja juomia kannattaa kokeilla myös smoothien joukkoon sekoitettuna.

phluomuhapankaalimehu
Masu-juoma on  vihanneksista ja marjoista fermentoimalla valmistettu maitohappobakteerijuoma. Sekin on piakkoin saamassa luomumerkin kylkeensä, vaikka saamassani pakkauksessa ei sitä vielä ollutkaan.

Masu-juoma on suosikkini kaikista kolmesta hapatetusta juomasta vaikka kahta muutakin mielellään maisteli.  Masu-juoma sisältää kaalia, porkkanaa, punaherukkaa, punajuurta, puolukkaa sekä suolaa, minttua  ja meramia – eli siis aimo annoksen lempiaineksiani. Ei ihme, että se maistui niin hyvältä!

Makuhermojen lisäksi masujuoma hellii  vatsaa ja suolistoa, sillä se sisältää runsaasti probiootteja sekä luonnollisia maitohappobakteereja. Juoma maistuu mainiolta esimmäisenä aamulla, mutta sopii erinomaisesti myös ruoka- ja janojuomaksi.

Näillä eväillä onkin hyvä ottaa syksyn kirpakat säät vastaan.

phluomumasujuoma01

Päijät-Hämeen Luomun herkullisia tuotteita myydään hyvin varustetuissa marketeissa ympäri Suomen. Katso tarkemmat ostopaikkavinkit Päijät-Hämeen Luomun sivuilta.


Seuraatko jo Luomulaaksoa Facebookissa? Tai Instagramissa? Jos et, niin tule ihmeessä mukaan! Facebookissa jaan myös linkkejä kiinnostaviin uutisiin ja Instagramissa väläyksiä arjen touhuista, joista kaikki eivät milloinkaan päädy blogiin saakka. Molempien kautta voit tietenkin seurata blogipäivityksiä.

Kuvat: © Luomulaakson Maria, jollei toisin mainita

 



free web stats





web counter


Posti toi maailmanympärysmatkan


Yhteistyössä  BestBitesin kanssa.
Paketti saatu blogin kautta.


BestBites yllätti taas paketillaan ja viime viikolla saapunut lähetys houkutteli ilmoille suuria huokaisuja kannen auetessa ja pikkuiset sormet olivat jatkuvasti näpläämässä tavaroita.

Tällä kertaa BestBites johdatti meidät mitä mielenkiintoisimmalle matkalla maailman ympäri, kun maut niin Kaukoidästä, Egyptistä kuin Italiastakin täyttivät keittiön tuoksullaan ja välittömästi syntyi kokeilemisen arvoisia ideoita tuleville Puuroperjantaillekin.

Ensin piti kuitenkin päästä maistelemaan kaikkea, sillä reseptien luonnissa oleellista on aina tietää, miltä mikäkin maistuu. Muuten mahdollinen makujen sinfonia muuttuu sellaiseksi kakofoniaksi, ettei pahempaa ole kuunaan maistettu!

Posti toi maailmanympärysmatkan

Posti toi maailmaympärysmatkan

Ei  liene ihme, että omat silmäni nauliutuivat ihan ensimmäiseksi Khoisan Tean luomu kaneliuutteeseen sekä luomuiseen lakritsi jauheeseen. Molemmat tuotteita, joita olen ihastellut Khoisan Tean Instagram-tilillä. Monta kertaa on pitänyt niitä hankkia omaan maustekaappiin, mutta olipa jäänyt tekemättä. Nyt pääsen niitä kätevästi  kokeilemaan!  Khoisan Tean tuotteita löydät kätevästi Punnitse ja Säästä-ketjusta sekä verkkokauppa Hyvinvoinnin tavaratalosta*.

bestbitesmaailman09

Intiaan, Marokoon ja Etelä-Amerikkaan makumatkamme kävi, kun aloimme maistella Just Nuts välipalapatukoita. Tässä on muuten taas aivan mahtava tuote laukkuun sujautettavaksi. Sopivan kokoinen, pullollaan makua ja auttaa jaksamaan, kun ruoka-aika uhkaa venyä liian pitkälle eikä kotiin olla vieläkään päässyt takaisin. Ja ovat nämä kyllä niin makoisia, että menevät ihan herkkunakin.

Meidän perheellä taitaa olla aika suuri heikkous kaiken sorttisiin pähkinöihin, siemeniin ja mausteisiin. Varoituksen sana kuitenkin, että nämä eivät ole perinteisiä makeita pähkinäpatukoita vaan enemminkin suolaisia ja mausteita on sen verran, että saattavat sopia paremmin aikuisempaan makuun. Mutta toki monet lapsetkin pitävät mausteisemmista, joten kannattaa kokeilla. Luomulaatuisia nämäkin ja ainakin itse ihastuin makumaailmoihin heti maistettuani. Suosikikiksi nousi ehkä BBQ-versio ihanan savuisuutensa vuoksi. Patukat löytyvät niin Ruohonjuuresta kuin Hyvinvoinnin Tavaratalostakin*.

bestbitesmaailman03

Toiseksi suosikiksi nousivat makeat MadeGood suklaa-banaani granolapalloset, jotka nekin näppärän kokonsa sekä tahmaamattomutensa ansiosta tulevat suurella todennäköisyydellä sujahtamaan käsilaukun muonavarastoon myöhemminkin. Ne maistuivat kaikille lapsillemme ja pakkauskokokin oli mitä oivallisin. Ja sopivathan ne toki muuhunkin tarkoitukseen kuten vaikkapa aamuisen puuron päälle rapeutta tuomaan tai osaksi jogurttia. Tuotteen löydät helposti Hyvinvoinnin Tavaratalosta.* ja luomuisia makuja löytyy  useampikin eli valikoimissa myös Suklaamurut* sekä Omena-Kaneli*

bestbitesmaailman06

Myös Yogit Tean ”Wellness Collection” loisti kevään hempeän raikkaissa väreissä ja sai aamut maistumaan keväisen energisiltä kuuden erilaisen luomu maun voimin: Detox, Grean Tea Matcha Lemon,  Immune Support, Women’s Balance ja Positive Energy Cranberry Hibiscus ja Ginger Lemon.  Tämäkin löytyy mm. Ruohonjuuresta.

bestbitesmaailman05

Pääsiäisen odotusta piristämässä oli mukavasti pussillinen UTZ-sertifioituja (sertifiointi  edellyttää ympärisöystävällisten viljelymenetelmien käyttöä sekä huolehtimista tilalla työskentelevien ihmisten hyvinvoinnista)  suklaamunia, joista ainakin muutama taitaa päätyä koristamaan tämän vuotista jo perinteeksi muodostunutta ohraviljelmäämme muutaman tipun kera

bestbitesmaailman08

Italian ihanuudet

Olin vuosia sitten lomamatkalla Italiassa ja taisin syödä siellä elämäni parhaat pitsat. Niinpä ilostuin suunnattomasti, kun BestBitesin paketista kuoriutui esiin 00-jauhoja! Ja siihen vielä aitoa italialaista tomaattikastiketta! Voi olla, että hyvin pian  jonain sopivana viikonloppuna vietetään elokuvailtaa ja nautitaan aitoa tai ainakin melkein aitoa italialaista pizzaa, joka on valmistettu 00-jauhoista ja paistettu pizzakiven päällä. Kastiketta on juuri sopivasti. Voi että! Tässähän tulee nälkä ja muistot vuosien takaisesta lomamatkasta ovat nousseet niin elävänä esiin, että tulee ihan matkakuume!

bestbitesmaailman04

Vielä testaamatta jäivät Explore Cuisinen mielenkiintoinen uutuus pasta, luomuinen Linssispagetti, jonka kyllä uskallan veikata olevan varsin hyvää, sillä ainakin tähän asti kaikki kokeilemani palkokasveista ja linsseistä valmistut pastat ovat olleet maukkaita ja toimivia ja ovat jälleen yksi tapa lisää saada ruokavalioon tarvittavia proteiineja ilman lihan lisäämistä. Tämänkin löydät  mm. Ruohonjuuresta.

bestbitesmaailman07

bestbitesmaailman02

————————————————————–

Aikaisempiin kokeilemiini BestBitesin paketteihiin voit tutustua täällä.

Mikäli sinuakin kiinnostaa saada uusia kokemuksia ja vinkkejä mahtavista  tuotteista kannattaa tarttua Luomulaakson BestBitesilta saamaan alekoodiin ja pääset siten tutustumaan helposti moniin herkkuihin. 

Luomulaakson lukijat saavat  koodilla LUOMULAAKSO50 ensimmäisen paketin -50 % eli hinta olisi alennuksen kanssa  19.95 € (norm. 39,90 €/kk). Tarjous koskee jatkuvaa tilausta, jonka voi irtisanoa milloin tahansa  1 kk irtisanomisajalla. Tilauslomakkeen löydät täältä



Herkkujen maistelua ja parhaita suupaloja


Yhteistyössä BestBites.fin kanssa.



BestBitesin
tammikuinen paketti saapui vähän aikaa sitten ja täytti päivämme niin tuntemattomilla kuin vähän tutummillakin tuotteilla. Oli taas mukavaa päästä tutustumaan tuotteisiin, joista osa tulee varmasti jäämään vakituiseen käyttöömme.

Herkkujen maistelua ja parhaita suupaloja
Clearspring Merileväsnacksit veivät kielen mennessään.

Oma sydämeni taisi sulaa maistellessani  Clearspringsin luomu merileväsnackeseja. Mainittakoon, että elokuvaharrastajana minuun uppoaa paremmin kuin hyvin kaikenlainen pikkusuolainen ja -makea. Sellainen, jota on mukava napostella elokuvan juonenkäänteitä seuratessa. Erityinen plussa herkulle tulee aina siitä, jos se sattuu vielä olemaan terveellinenkin ja sitä Seaveg Crispiesit todellakin ovat! Iso peukku tälle ja ihan varmasti näitä tulee hankituksi vielä lisää, sillä joulun jälkeinen elokuvapinkka on vielä kahlaamatta läpi ja boxillakin on ohjelmia kohta enemmän kuin tallennustilaa.  Näiden snacksien hyvä puoli on muuten sekin, että Ruohonjuuren lisäksi niitä löytyy myös monista K-marketeista sekä luontaistuotekaupoista eli saatavuuskin on mitä mainioin!

bestbitesvuodeneka04
Clearspringsin japanilainen misokeitto odottaa vielä kokeilua.

Alkuyön elokuvamaratonin aikana natustelin myös kotimaisen Puhdistamon luomuista raakasuklaata, jonka makumaailmaan ihastuin hetkessä. Sitruuna ja lime. Kukapa niistä voisi olla pitämättä! Sitrushedelmien maut ovatkin sellaisia, että minulle ne uppoavat kaikissa muodoissa ja sattumoisin suklaa sattuu olemaan ihan lempiherkkua! Sain siis kaikki ihanuudet samassa paketissa! Puhdistamon tuotteita saa muuten nykyisin monista eri liikkeistä aina ekokaupoista tavallisiin marketteihin.

bestbitesvuodeneka07

Suosikkituotteeksi tällä kertaa nousi myös Nathalie’s Directin kuivatut luomumangot. Tuote on hyvänmakuinen, pakkaus kätevä vaikka käsilaukkuun sujautettavaksi ja mukana on hetkessä kätevä ja nopea syötävä. Meille tämänkaltaiset tuotteet ovat hyvin tärkeitä, sillä välillä terapiareissujen jälkeen tulee pienelle sellainen nälkä, että mukana on hyvä olla jotain hyvää, nopeaa ja helppoa pitää mukana. Vaihteluakin nämä ovat niille ainaisille banaaneille. Kuivatut mangot nousivat meidän kaikkien suosikiksi. Myös tarina niiden takana lämmittää mieltä.  Siitä voit lukea tarkemmin vaikkapa täältä.  Tässä muuten myöskin tuote, joka tulee ehdottomasti jäämään meille käyttöön.

bestbitesvuodeneka09

Hiukan ehkä arkisempana luomuna keittiöömme rantautui Myllärin Luomun pikakaurahiutale, joka valmistetaan uusiutuvalla energialla, joten fossiilisia polttoaineita ei tämän tuotteen valmistuksessa ole kulutettu. Ekoäiti kiittää.

Puuro näistä herkullisista kotimaisista hiutaleista kypsyy hetkessä, sillä pikakaurahiutaleet eivät vaadi pitkää keittoaikaa vaan hyöryävä aamupuuro valmistui melkein silmänräpäyksessä.

bestbitesvuodeneka13

Helsinki Wildfoodsin tuotteet ovat aina kiehtoneet minua. Nyt kokeilussa olleet nokkosrouhe sekä hieno nokkosyrttisuola olivat juuri niin mahtavia kuin oli alun perin kuvitellutkin. Samalla ne myös pelastivat oman arkeni, sillä viime kesänä kerätyt nokkoset oli käytetty jo jokin aika sitten loppuun. Nyt leijaili keittiössä taas herkullinen nokkosleivän tuoksu, kun sujautin nokkosrouhetta taikinan joukkoon. Tämä tulisi toimimaan vallan mainiosti myös monessa muussa ruuassa kuten  vaikkapa keitoissa, piirakoissa ja ohukaisissa! Pitänee kipaista ostamassa pian uusi pussillinen!

bestbitesvuodeneka11

Helsinki Wildfoodsin hieno nokkosyrttisuola oli vähän vieraampi tuote, mutta sen käyttö alkoi mukavasti ensin munakkaassa, johon se sopi taivaallisen hyvin ja hetken päästä huomasin kokeilevani sitä milloin mihinkin. Hyvin toimi ja maustui maukkaalta. Tällä korvaisi mielellään tavallisen suolan aika monessakin paikassa.

bestbitesvuodeneka10

Punajuurimehu oli yllättävän mukava kokemus. James Whiten palkittu luomuinen BEET IT-punajuurivoimajuoma solahtikin kurkusta alas varsin vaivattomasti.  Pidän punajuuresta hyvinkin paljon ja käytän sitä ruuanlaitossa aika usein. Silti en jostain syystä ollut koskaan kokeillut sitä juomana. Ihanan värinen ja hyvän makuinen punajuurijuoma häivähdyksellä omenaa varasti oman pienen paikkansa sydämessäni ja luulenpa, että tätä tulen hankkineeksi vielä jossain vaiheessa. Niin hyvää tämä oli, että ihan harmitti, kun pullosta tiristin viimeisen pisaran lasiini.

bestbitesvuodeneka06

Clipperin teet ovat toki jo ennestään  tuttuja, mutta vihreä tee inkiväärin juurella, mintulla sekä keltajuurella höystettynä oli uusi kokemus ja varsin miellyttävä sellainen. Tosin hyvistä raaka-aineista on aika vaikeaa saada aikaan mitään huonoa. Aamu pyörähti energisesti käyntiin kupillisella höyryävää teetä ja 20 pussillista riitti aika hyvin koukuttamaan kyseisen tuotteen käyttäjäksi.

bestbitesvuodeneka15

Täytyy sanoa, että ennen kotimaisia Arctic Superfoodsin eväspatukoita en aivan hirveästi eväspatukoista perustanut. Mielipide kuitenkin muuttui nyt kun olen jo useampaa heidän luomustaan maistellut. Tämän kertainen mustikka&koivunlehti oli yhtä taattua tavaraa kuin ne edellisetkin. Aivan erityisesti pidän siitä, että Arctic Superfoodsin eväspatukoissa ei ole taatelin läpitunkevaa makua vaan todellakin löydän niistä juuri ne maut, jotka paketin päällä mainitaan. Toiset maut tulevat esiin ensi puraisulla, kun taas toiset jäävät hiukan viipyilemään ja maku tulee esiin juuri ennen kuin nielaisee. Aika täydellistä, jos minulta kysytään.

bestbitesvuodeneka01
BestBitesin paketti oli taas sen verran runsas, että testipöydälle asti eivät vielä ehtineet kotimaiset herkkullisen rapean oloiset  BitMixin Kaura Lantit ja  Nudu Drinksin houkutteleva koivuvesi sekä Masajon gluteeniton Jaksamisleipä, josta olen kuullut lukuisia hyviä kokemuksia.

bestbitescollage

TUOTTEET SAATU BLOGIN KAUTTA

———————————————————————————-

Mikäli sinuakin kiinnostaa saada uusia kokemuksia ja vinkkejä mahtavista  tuotteista kannattaa tarttua Luomulaakson BestBitesilta saamaan alekoodiin ja pääset siten tutustumaan helposti moniin herkkuihin.

Aikaisempiin kokeilemiini BestBitesin paketteihiin voit tustustua täällä.

Luomulaakson lukijat saavat  koodilla LUOMULAAKSO50 ensimmäisen paketin -50 % eli hinta olisi alennuksen kanssa  19.95 € (norm. 39,90 €/kk). Tarjous koskee jatkuvaa tilausta, jonka voi irtisanoa milloin tahansa  1 kk irtisanomisajalla. Tilauslomakkeen löydät täältä

web statistics


 

BestBitesin paketti jaksaa yllättää sekä arvonta

Olen aina pitänyt yllätyksistä – ainakin positiivisista sellaisista ja juuri sellaiseksi voisi jälleen kerran kuvailla BestBitesin aarrearkkua.

Olen nyt jo kolmen kuukauden ajan saanut nauttia, ihastella ja yllättyä. Kerran kuussa on SmartPOSTiin tupsahtanut pahvilaatikko, jonka sisällys on ollut joka kerta arvoitus ja tuntuukin kuin joulu olisi tänä vuonna saapunut varsin hyvissä ajoin, vaikkei talo vielä tippaakaan jouluinen olekaan – ekovillaa sen sijaan tuntuu löytyvän mitä ihmeellisimmistä paikoista.

BestBitesin paketti sisälsi tällä kertaa – nimensä mukaisesti – mausteisia makuja. Mausteinen marraskuu vyörytti talon täyteen tuoksuja ja mausteiden makusinfonioita. Chili, neilikka, kaneli, inkivääri ja erilaiset yrtit olivat vallanneet parhaiden palojen paketin upeiden tuotteiden muodossa, joista tälläkin kertaa oli moni luomua ja kotimaisuuskin oli tutuun tapaan hyvin edustettuna. Pääsimme makustelemaan aivan uusia juttuja ja vähän jo tuttujakin. Paketti oli onnistunut kimara turvallista sekä tulisen täyteläistä  seikkailua.

BestBitesin paketti jaksaa yllättää

Jokaiselle jotain

Marraskuun BestBitesin paketti sulatti varmaan jokaisen perheenjäsenen sydämen, sillä siellä oli jokaiselle jotain.

Saattoi käydä nyt niin, että lapset nappasivat heti käsiinsä Arctic Chocin talvisen mausteisen ”Aurora Borealis” suklaalevyn ja me aikuiset jouduimme tyytymään vain herkullisiin suklaan tuoksuihin tuon tuotteen osalta. Arctic Choc on  kyllä ihan koko perheen suosikki meillä jo parin vuoden takaa, jolloin saimme ensikosketuksemme espoolaisiin luomusuklaaherkkuihin.  Ei ihme – kotimaista luomusuklaata olikin jo kovasti kaivattu ja Arctic Choc tekee suklaalevyjen lisäksi aivan upeita luomukonvehteja!

bestbitesmarras01

Tässä välissä sujautin Arctic Super Foodsin eväspatukan sekä Fatalii Gourmetin pähkinätoffeen käsilaukkuni salaisimpaan lokeroon, sillä kokemuksesta tiesin, että Arctic Super Foods pelastaisi päiväni niin kuin aiemminkin ja lujasti uskoin, että lempeän tulinen pähkinätoffee tekisi aivan samoin, kun myöhemmin viikolla raahautuisin taas kaupan, puheterapian ja ties minkä muun kautta kotiin ja tajuaisin, että en ollut syönyt muruakaan sitten aamupalan. Molemmat tuotteet ovat muuten kotimaisilta valmistajilta.

Elokuvailta sai arvoisensa herkut

Mieheni ja minä pääsimme vihdoin pitkästä aikaa viettämään elokuvailtaa ja tällä kertaa saimme vielä herkutella Kiwa kasvissipseillä, jotka olivat nimeltä tuttuja jo ennestään, mutta kokeileminen oli syystä tai toisesta aina jäänyt. Kiva oli nyt saada pussukka käsiinsä ja maistella mm. keittobanaania ja maniokkia tuttumpien makujen ohessa. Enpä ollutkaan ennen tullut maniokkia syöneeksi. Hauskaa kokemusta rikkaampana siirryimme tutustumaan seuraavaan tuotteeseen. Kasvissipsien ohessa natustelimme myös aivan huippuherkullisia Hamppufarmin Hamppusnackseja, joiden olin alun perin ajatellut olevan aivan erimakuisia. Kuinka väärässä sitä voikaan ennakkokäsityksissään olla! Onneksi hyvästä ruokahalustaan tunnetut hobitit pysyivät kiltisti ruudun toisella puolella ja me saimme pistellä pussillisen herkkuja omaan vatsaamme.

Makeaksi herkuksi napostelimme The Ginger Peoplen omenaisia inkiväärikaramelleja. Elokuvaillan aikana tulin myös ihastuneeksi Foltingtonin sitruuna minttu juomaan, mutta liekö ihme: minä nimittäin rakastan niin sitruunaa kuin minuttuakin.  Olipa meillä oivat elokuvaherkut tällä kertaa!

bestbitesmarras02

Ja jotain vielä remontin uuvuttamille sekä uuden keittiön kaappeihin odottamaan parempaa hetkeä

Ties kuinka monennen remonttisaunan päätteeksi janon sammutti James Whiten luomuinen omena-inkiväärimehu, jota en ollut aiemmin edes nähnyt. Tässäkin oli taas hyvä esimerkki siitä, kuinka BestBites tutustutti uusiin luomuisiinkin tuotteisiin, jotka muuten jäisivät ainakin toistaiseksi itselle tuntemattomaksi, mutta kuukausittaisen paketin ansiosta tulevat tutuksi mukavalla ja edullisella tavalla, sillä paketin arvo on oikeasti suurempi kuin sen ostohinta.

Saunan jälkeen maistelin vielä tutun iltakaakaoni, mutta tällä kertaa uudenlaisella twistillä, sillä sekoitin joukkoon lusikallisen SAM Aroma Delin Chili & Hunajaa, joka kieltämättä antoi mukavan lämpöisen säväyksen höyryävään kupilliseen luomukaakaotani. Ilta oli aika täydellinen tuolla makuelämyksellä. Paketin mukana tuli myös resepti makoisan oloiseen hunaja & chilisuklaakakkuun, jota sitäkin voisi vielä kokeilla.  Voi nam!

bestbitesmarras04

Syyskuussa minua monien muiden tapaan oli ihastuttanut Lazzarettin linssipasta, joten nyt lähetyksestä esiin kuoriutunut saman valmistajan fusilli-kikherne-pasta oli varsin mieluinen sekä luomuinen yllätys. Edellinen makuelämys yhä muistoissa, sujautin pussin kuitenkin vielä hyllyyn odottamaan parempaa aikaa ja kiireettömämpää arkea, sillä halusin varmistaa, että herkku saisi arvoisensa ajan ja ehtisin laittaa siitä jonkin herkullisen annoksen enkä vain nopeaa remonttipastaa. Saman kohtalon sai osakseen myös Big Tree Farmsin luomuinen ja reilu kookossokeri, sillä se sai jäädä odottamaan joululeipomuksien aloittamista.

Rajamäen Chili-punaviinietikka sen sijaan napattiin heti käyttöön ja sitä kokeiltiin yhteen lempiruoistamme. Niinpä tutun ja pidetyn linssipadan maku muuttuikin muutamalla lorauksella hiukan erilaiseksi ja taidammepa jatkossakin pohtia chililisää tämän ruuan joukkoon ainakin silloin tällöin, sillä sen verran hyvin maut yhdessä toimivat.

Paketin pohjalta löytyi vielä ehkä yksi parhaista herkuista eli Komppa-Seppälän luomutilalta peräisin oleva Järki Särki luomutomaatti & yrtit, joka avattiin ilostuttamaan lasten iltapalavoileipiä. Sinne katosivat herkkusärjet pieniin suihin  – ja varsin järjettömällä vauhdilla!

BestBites lunasti taas paikkansa sydämissämme.

bestbitesmarras05

Lukija-arvonta

Itse olen saanut tosiaan jo kolmen kuukauden ajan nauttia BestBitesin yllätyksistä ja olen todella iloinen siitä, että nyt yksi teistä ihanista lukijoistani pääsee myös kokeilemaan BestBitesin lähetystä, sillä BestBites lupasi, että voin arpoa teidän kesken joulukuun paketin, joka on nimetty juuri joulun odotukseen sopivasti. Eikö teistäkin ”Erilainen joulu- uusia makuja” kuulosta varsin houkuttelevalta ja jännittävältä! Mitähän uusi paketti mahtaakaan sisältää? Osallistu  arvontaan ja pääset jännittämään kanssani, mitä kaikkea ihanaa ensi kuun paketti sulkee sisäänsä!

Arvontaan osallistut jättämällä kommentin tähän postaukseen ja kertomalla, mikä tähän astisista BestBites paketeista olisi suosikkisi ja miksi.

Voit tutustu syyskuun ja lokakuun  Best Bitesin paketteihin aiemmissa blogipostauksissani Parhaiden palojen aarrearkku  sekä BestBites ilahdutti remontin keskellä.

Viimeinen päivä osallistua arvontaan on perjantai 9.12. Jonka jälkeen,  viikonlopun aikana arvon voittajan ja lähetän hänelle sähköpostia voittoa koskien, joten olethan tarkkana kirjoittaessasi s-postiosoitettasi sille varattuun kohtaan.

——————————————————

Mikäli haluat varmistaa, että saat varmasti joulukuisen paketin, on tässä sinulle ohittamaton tarjous. Luomulaakson lukijat saavat  koodilla LUOMULAAKSO50 ensimmäinen paketin -50 % eli hinta olisi alennuksen kanssa  19.95 € (norm. 39,90 €/kk). Tarjous koskee jatkuvaa tilausta, jonka voi irtisanoa milloin tahansa  1 kk irtisanomisajalla. Joulukuun paketti  ”Erilainen joulu- uusia makuja” kuulostaa jälleen uudelta seikkailuntäyteiseltä matkalta kohti uusia makuelämyksiä. 

bestbitesmarras07

TUOTTEET SAATU BLOGIN KAUTTA.

Kuvat: © Luomulaakson Maria



shopify analytics ecommerce tracking


Best Bites ilahdutti remontin keskellä

Best Bitesin paketti saapui kun väsymys oli suurimmillaan. Olin odottanut jo kovasti herkullisen kuuloista pakettia ja se ilahduttikin suuresti,  niin remonttikiireiden kuin sairastelusumankin keskellä.

Best Bites ilahdutti remontin keskellä

Mehua maisteltiin kilpaa ja suosikiksi nousi luomuinen Saclá enjuicen omena-selleri mehu. Etenkin lasten mielestä tämä oli aivan mahtava. Ja vaikka selleri ei heidän(kään) suosikkeihinsa yleensä kuulu, niin tässä se maistui niin hyvältä, että eivät edes huomanneet selleriä maistelevansa. Aika ovelaa. 😀

Paketti sisälsi tälläkin kertaa monia  mielenkiintoisa tuotteita, joita en välttämättä olisi tullut kaupassa edes huomanneeksi saatika sitten kokeilleeksi.  Itseäni kiinnosti tällä kertaa eniten ehkäpä nuo kasvimaidot, koska ne olivat itselleni vielä aika vieraita, vaikka jonkin verran olen vuosien varrella kasvimaitojakin kokeillut. Mutta nyt, kun ajattelin vihdoin ottaa laktoosi-intoleranssini tosissani niin kasvimaitovaihtoehdot kiinnostavat kovasti.

bestbites2_03

Remontin keskellä ilon pilkahduksia toivat pakettiin kääritty Kultasuklaan Salmiakki-valkosuklaa, joka vei kielen mennessään ja melkein viivästytti remonttiakin, kun viimeisestä palasta oli syntyä suurempi kina, sillä niin herkullinen tuo yhdistelmä oli. Onneksi jäljellä oli vielä vähintään yhtä makoisat Nakd Nibblesin sokerittomat herkkupalaset, jotka edellisen Best Bites paketin tapaan ilahduttivat suuresti. Tällä kertaa makuna oli ihana kookos.

bestbites2_02

Remonttipäivän aamun aloitimme hyvillä mielin Puron  luomuisella Reilun kaupan kahvilla, joka tuntui suloisen pehmeältä aamunaloitukselta. Tämän elämyksen alkaessa haihtua ja flunssaisen olon painaessa remontin keskellä päälle, avasimme vielä James Whiten inkiväärishotin, joka kuuman juoman seassa toi mukavan lämpöisen tunteen aina vatsan pohjaan saakka ja Sonnentorin kurkkumalatte sulatti suloisella maullaan ja lämmöllään kylmettyneet sormet ja varpaat, kun keittiöremontin ohessa piti vielä muutaman pihahommat saada valmiiksi lumikerroksen peitellessä putarhaa talviunille.

bestbites2_04

Pitkän päivän jälkeen keittelimme vielä höyryävät kupilliset teetä. Suloiset unet saimme Higher Livingin Sweet Dreams luomuteellä, joka tuntui niin ihanalta raskaan päivän jälkeen, että tätä taidamme kipittää ostamaan myöhemminkin.

Keittiömme valmistumista jäi paketista vielä odottelemaan Hamppumaan mielenkiintoinen idätetty hammppuproteiini.

Kiitos Best Bitesille remonttipäiviemme sulostuttamisesta.

Tutustu edelliseen Best Bitesin paketiin toisessa blogipostauksessani ja mikäli sinua kiinnostaa tutustua paremmin Best Bitesin ”aarrearkkuihin” niin tässä sinulle ohittamaton tarjous. Luomulaakson lukijat saavat  koodilla LUOMULAAKSO50 ensimmäinen paketin -50 % eli hinta olisi alennuksen kanssa  19.95 € (norm. 39,90 €/kk). Tarjous koskee jatkuvaa tilausta, jonka voi irtisanoa milloin tahansa  1 kk irtisanomisajalla. Marraskuun paketti ”Mausteinen marraskuu” kuulostaa ihanalta kylmien viimojen ja jouluun virittäytymisen ohessa. 

TUOTTEET SAATU BLOGIN KAUTTA


shopify analytics ecommerce tracking


Ilolla ja lämmöllä maustettu kotimainen SunSpelt

tuote_sunspelt01

Mitä tekee bloggaaja keskellä talvea -27 asteen pakkasessa? No, tietenkin kuvaa SunSpeltin aurinkoisia tuotteita naapureiden ihmetellessä hankeen kannettuja tavaroita!

SunSpelt on jo pidemmän aikaa ollut yksi kotimaisia luomusuosikkejani ja luvattoman kauan on tämä postaus joutunut odottamaan.

Pitkään olen käyttänyt SunSpeltin jauhoja ja hiutaleita, mutta viime syksynä ELMA-messujen yhteydessä törmäsin heidän koko tuotevalikoimaansa, joka muutti aika dramaattisesti ostoskorimme sisältöä – siis heti sen jälkeen, kun olimme ensin onnistuneet paikantamaan, mistä puuttuvia  suosikkituoteita oikein sai. Tajusin nimittäin, että kovin moni ketjuun kuuluva kauppa piti hyllyssään vain muutamaa SunSpeltin tuotetta ja moni erinomainen tuote loisti poissaolollaan. Enkä minäkään tiennyt niistä kaikista mitään ennen viime syksyn käyntiä ELMA-messujen luomuosastolla!

Ilolla ja lämmöllä maustettu kotimainen SunSpelt

Tämä tuntuu erityisen hassulta siksikin, että energisen Kari Kaipaisen perustama SunSpelt sai alkunsa jo vuonna 2000 pussillisesta spelthiutaleita. SunSpeltin koko tuotevalikoiman voi käydä kurkkimassa täällä.

Tuotteissa näkyy ja maistuu intohimo tehdä hyvää ja maistuvaa ruokaa, oikeista raaka-aineista ympäristöä ja kuluttajia kunnioittaen.  Hymyn kuluttajan huulille nostaa jo  pieni tekstin pätkä paketin kyljessä: ”Tuotettu ilolla ja maustettu lämpimillä ajatuksilla.” Viimeistään maistellessa noita luomutuotteita, kipuaakin hymy aina korviin saakka.

SunSpelt valmistaa useampaa eri sorttia jauhoja: alkuvehnäjauhoja, kakkujauhoja, hiivaleipäjauhoja, sämpyläjauhoja, erikoishienoja jauhoja ja talkkunajauhoja sekä tietenkin spelthiutaleita, täysjyvämannaa, karkearouhetta ja helmisuurimoita. Eikä sovi unohtaa kuitulisää sekä kvinoaa. Myös kolmea erilaista pastaa löytyy SunSpeltin valikoimista: Pasta Cappelli, Pasta Fusilli ja Pasta Pappardelle.

Ilolla ja lämmöllä maustettu kotimainen SunSpelt

Myös näkkileivät täydentävät SunSpeltin varsin kattavaa valikoimaa. Täysjyvänäkkileipä sekä rapsakan herkullinen Spelt-mustikka näkkileipä, joka muuten ui lastenkin sydämiin heti ensimmäisellä haukkauksella. Ja lasten sydämiin päätyivät myös aurinkoisen keltaisiin pusseihin pakatut spelttilakritsit, joita meillä tätä nykyä on kaapinperukoilla  aina pahan päivän varalle.

Meidän perheessämme taitaa eniten jauhojen lisäksi kulua Kuitulisää, jota on helppo sujauttaa niin viiliin kuin mysliinkin sekä erilaisiin taikinoihin. Se on mukavan makuinen lisä melkein mihin vain ja tätä tuotetta meillä onkin varastossa aina useampi pakkaus. Ja voi! Juuri tämän olemassa olo selvisi minulle vasta ELMA-messujen yhteydessä viime syksynä!

tuote_sunspelt10

Toinen suursuosioon noussut herkku on spelt-mustikka näkkileipä, jota etenkin taaperomme rouskuttelee sellaisella antaumuksella, että pakkauksia kuluisi varmasti vaikka kymmenen päivässä, jos antaisin hänen vapaasti näitä pistellä poskeensa. Meille helpoin tapa hankkia näitä juurella tehtyjä rapeita pyörylöitä  on hyvän palvelun Raakatori, josta tänä päivänäkin tulee osa ruokakaappimme sisällöstä.

Mikäli oma lähikauppasi ei SunSpelttiä valikoimissaan pidä niin kysy ihmeessä kauppiaalta, josko niitä valikoimiin saisi ja jos sekään ei syystä tai toisesta onnistu niin onneksi on verkkokauppakin. Hyvinvoinnin Tavaratalo* nimittäin myy  SunSpeltin maistuvia luomutuotetta.

SunSpelt on mahtava esimerkki niistä valtavan hyvistä ja laadukkaista kotimaisista luomutuotteista, joita tuotetaan suurella ammattitaidolla – eivätkä ne olisi niin maistuvia ilman asianmukaisia mausteita. Innostus ja ilo maistuvat aina lopputuotteessa saakka.

Ilolla ja lämmöllä maustettu kotimainen SunSpelt

Nyt on hyvä hetki laittaa pystyyn arvonta. Eli kaikki tähän postaukseen kommentoivat osallistuvat kahden SunSpeltin lakritsipussin arvontaa.

1. Yhden arvan saat jättämällä kommentin. Voit vaikka kertoa ovatko SunSpeltin tuotteet jo tuttuja. Muista ilmoittaa monellako arvalla olet mukana.

2. Kaksi arpaa saat, jos seuraat Luomulaaksoa, jollain näistä tavoista:   Facebook, Twitter, Google+, BloglovinBlogit.fi,PinterestInstagram tai Blogipolku.

3. Viimeinen päivä osallistua arvontaan on sunnuntaina 3.4 ja arvonta suoritetaan seuraavana päivänä.  Voittajaan otetaan yhteyttä sähköpostitse, joten olethan tarkka kirjoittaessasi osoitettasi, sille varattuun kenttään kommenttiosiossa. Mikäli voittajaa ei tavoiteta kahden viikon kuluessa, suoritetaan arvonta uudelleen.

Onnea arvontaan! 🙂

tuote_sunspelt13jpg



site stats