• Perunankuorimakone

    Perunankuorimakone kotiutui meille jokunen kuukausi sitten. Nyt varmaan moni sanoo, että turhempaa laitetta ei liene olemassakaan, mutta tähän voin vastata, että tarpeellisempaa ja arkea helpottavampaa laitetta ei meillä montaa ole. Kipeät kädet ja perunaa rakastava perhe on aika paha yhtälö. Etenkin, kun perhe vielä pitää enemmän ilman kuoria keitetyistä perunoista…

  • Kaurapuuroa kuudella tavalla

    Luomulaaksossa uskotaan vakaasti, että kunnon harjoittelu takaa hyvät tulokset asiassa kuin asiassa. Kaurapuuroa kuudella tavalla-postauksella pääsee treenauksessa jo hyvin alkuun, sillä mikäpä olisi luontevampi tapa aloittaa useamman viikon tiivis harjoittelu Luomupuuron maailmanennätyskisoihin kuin maailman parhaan kaurapuuron keittäminen. Päätimme siis aloittaa Mummini makoisasta kaurapuurosta, jonka muistoissa liitelimme jo Puuroperjantain ensimmäisessä postauksessa, Puuromuistoja Mummilan…

  • Puuromuistoja Mummilan keittiöstä

    Olen koko koulutaipaleeni ajan aloittanut aamuni äitini keittämällä puurolla. Kouluni olen jo aikaa sitten päättänyt, mutta puuro on yhä olennainen osa päivääni. Omat lapsenikin aloittavat päivänsä puurolla.  Toki joskus lautasilta löytyy puuron sijaan itse tehtyä mysliä, mutta melkein puuroahan se sekin on. Pitkälti on samat ainekset. Monesti puuroa keitetään myös iltapalaksi…

  • 13 vinkkiä keittiöön ja ruokaostoksille

    Arjen pienistä säästöistä kertyy vuoden mittaan hyvän kokoisia summia. Muutamilla nikseillä säästät niin rahaa kuin ympäristöäkin ja siinä sivussa saat sujuvamman arjen.   1. Pakasta raaka-aineita, jotka uhkaavat mennä pilalle tai jäädä käytämättä. Moni raaka-aine soveltuu pakastamiseen mainiosti. Tuoreet yrtit voi pakastaa helposti ja nopeasti useammallakin eri tavalla. Vinkkejä pakastamiseen…

  • Kiitospäivän kalkkunaa itsenäisyyspäivänä

    Pari REKOa sitten meille kotiutui  L’Uomu Nokan luomupakastekalkkuna. Koska kokonainen kalkkuna on jokseenkin harvinainen juttu ainakin meillä, päätin kokeilla ystävieni aina niin kovasti ylistämää kiitospäivän ateriaa lisukkeineen päivineen. Ajattelin, että josko kokeilisi tätä periamerikkalaista ateriaa vaikkapa itsenäisyyspäivänä, koska silloin olisi kuitenkin tarkoitus jotain suuritöisempää kokkailla. Olisipa oiva tilaisuus kokeilla, mitä suomalaiset…

  • Nuu-Nuulla savustusta

    Viikonloppuna pääsin testaamaan edellisellä viikolla meille kotiutunutta Muurikan sähkösavustinta. Vähän jännitti onnistuisinko pilaamaan herkullisen Kiven Säästöpossun lihakimpaleen, sillä savustus oli minulle aivan uusi juttu. Yksi pojista  oli osan aikaa seuranani aloittaessani savustuksen, mutta ihan koko aikaa ei poika jaksanut pikku Nuu-Nuuta kanssani vahtia. (Toisilla on R2-D2, meillä Nuu-Nuu 😀 ) Muutamia…