Aihearkisto: Blogiyhteistyö

Taivaallista mannaa – ruokaperinnettä kristillisessä kulttuurissa

Taivaallista mannaa - ruokaperinnettä kristillisessä kulttuurissa


Kirja saatu arvostelukappaleena.


Moni Luomulaakson lukija on varmasti huomannut, että kirjat sykähdyttävät minua tavattoman paljon. Viimeisen parin viikon aikana blogi onkin ollut kirjapostauksien valtaama ja olen nauttinut kirjoittamisesta suuresti, vaikka jaksaminen sairastelujen keskellä onkin ollut koetuksella.

Kirjamessuvierailu Kustantamo Maahengen osastolla on yhä hyvässä muistissa ja käynti avasi ikkunan aivan ihastuttavien kirjojen maailmaan. Kolmas löytöni (toiset kaksi olivat Luontoruokaa – tarinoita horsmasta harjukseen sekä Metsän pieni kansa – puunhaltijoiden opintoretki) sisältää reseptejä ja historiaa samoissa kansissa ja on aivan taivaallisen ihanaa luettavaa kultaisine sivureunuksineen.  Kirjan parissa viihtyy tovin jos toisenkin – ellei sitten ole pakko lähteä keittiön puolelle kokeilemaan herkkuja historian hämäristä.

taivaallistamannaa04_02 (2)

Taivaallista mannaa

Taivaallista mannaa – ruokaperinteitä kristillisestä kulttuurista on Marja Tanhuanpään kiehtova teos, joka valottaa historiaa ruokien takaa. On tavattoman kiinnostavaa oppia eri maiden ja aikakausien ruokaperinteistä.

Kirja alkaa osuvasti aina Mooseksen ajoista. Autiomaassa hänen kansansa sai syödäkseen mannaa. On kuvattu, että maan peittänyt ohut ja rapea valkoinen herkku maistui ihan hunajaleiviltä. Kasvitietelijät  ja historioitsijat ovat tehneet parhaansa löytääkseen järkevän selityksen taivaalliselle mannalle. Yksi mahdollinen teoria on, että kyseessä olisi tamariskipensaissa elävien hyönteisten sokeripitoinen neste. Siinain munkit myyvät kuulema nykyisinkin tätä pyhiinvaeltajille.

taivaallistamannaa03_02 (2)

Tanhuanpää kertoo tarinaa ruoka-aineiden taustoista mukaansatempaavasti. Lukija saa pian huomata, että todella monessa asiassa on ollut uskonto taustalla vaikuttamassa. Ihmekös tuo. Entisaikoina oli tapana siunata ruoka, siunata pelto ja kiittää Luojaa maan antimista. Nykypäivänä tällaiset tavat eivät vain enää ole vallalla ja monelle nykyajan ihmiselle entisaikojen ruokiin liittyvät tavat ja uskomukset voivat tuntua hyvinkin vierailta. Uskonto ja ruoka eivät enää jaa entisajan vakaata liittoaan.  Ruoka onkin yksi niistä asioista, joissa maallistuminen ja aikakaudet näkyvät paljon ihan arkipäivän tasolla, sillä mikäpä muu kuin ruoka on niin kiinteä osa jokaisen ihmisen arkea ja juhlaa.

taivaallistamannaa01_02 (2)

Taivaallista mannaa -kirjan parissa viihtyy paremmin kuin hyvin. Se on toimiva yhdistelmä reseptejä ja historiaa ja vastaa mielenkiintoisiin kysymyksiin viipurinrinkeleiden muodosta ja valottaapa se saksalaisen Schwabenin alueen perinteisten lihanyyttienkin taustoja. Nykyisin ne tunnetaan nimellä Maultaschen-nyytti  ja niistä on tullut ihan ympärivuotinen ruokalaji, vaikka ne alunperin olivatkin osana vain kiirastorstain paastoateriaa.

taivaallistamannaa7_02 (2)

Taivaallistaa mannaa – ruokaperinteitä kristillisestä kulttuurista huomio asioita eri uskontojenkin näkökulmasta, vaikka nimen perusteella voisi toisin luulla. Veri on yksi niistä asioista, joka jakaa ihmisiä ja uskontoja eikä kaikissa uskonnoissa veren käyttöä sallita.

Meillä Suomessa veri oli teurastusajan herkkuruokaa, vaikka se tänä päivänä herättänee useimmissa inhoa. Itse pidän paljonkin veripaltusta sekä jankista, jota äitini tapasi valmistaa aika useinkin ollessani lapsi.

”Veri-sanaa on kartettu sanomasta eläimiä teurastettaessa. sillä ajateltiin, että veren lasku olisi sen vuoksi voinut epäonnistua. Verestä on käytetty nimitystä ”punainen” ainakin Pohjois-Suomessa. Savossa veren kiertonimityksenä oli ”leppä”, koska leppäpuun kuoresta on saatu punaista väriainetta. Leppärieska oli verestä, joko ohra- tai ruisjauhoista rieskapannussa paistettu leipä Pohjoisessa rieskaa tehtiin usein poron verestä.”

taivaallistamannaa_02 (2)

Taivaallista mannaa on varsin viihdyttävä ja hyvin mielenkiintoinen kokonaisuus, joka yhdistelee näppärästi niin raamatunkertomuksia kuin kristillisiä legendojakin ja saa ne heräämään henkiin tavalla, joka jaksaa kantaa ensimmäiseltä sivulta aina viimeiselle saakka.

Kirjan voi hankkia kivijalkaliikkeiden lisäksi mm.  näistä verkkokaupoista: Maahenki, Booky.fi, ja AdLibris.


Kirjoitus on osa Luomulaakson sarjaa ”Mitä lahjaksi?
Postaussarjassa esitellään hyväksi havaittuja lahjavinkkejä Luomulaakson tapaan. 


Seuraatko jo Luomulaaksoa Facebookissa? Tai Instagramissa? Jos et, niin tule ihmeessä mukaan! Facebookissa jaan myös linkkejä kiinnostaviin uutisiin ja Instagramissa väläyksiä arjen touhuista, joista kaikki eivät milloinkaan päädy blogiin saakka. Molempien kautta voit tietenkin seurata blogipäivityksiä.

Kuvat: Luomulaakson Maria 



Web Analytics


Sukhi-matto tuo onnea


Yhteistyössä Sukhi-mattojen kanssa.


Sukhi on nepalia ja tarkoittaa onnellista. Nämä sanat jäivät leijumaan verkkokalvoilleni vieraillessani ensimmäisen kerran Sukhi-mattojen sivuilla, sillä jotenkin tuntui, että onnellisuus välittyi sivujen kautta kotiini saakka.

sukhi04

Nasia Burnetin ja Wouter Durvillen perustama Sukhi luo onnea niin mattojen ostajille kuin niiden tekijöillekin, sillä reilulla asenteella toimiva Sukhi pitää kunnia-asianaan, että työntekijöille maksetaan hyvä palkka ja työolosuhteet ovat kunnolliset.

Mattoja on hyvin monenlaisia ja luulenpa, että jokaiseen kotiin löytyy  se sopiva matto, sillä väriskaala on laaja ja vaihtoehtoja on niin runsaampaan makuun, kuin myös  hillittyyn pohjoismaalaiseen sisustukseen, johon taitaa parhaiten istua juuri ihanat intilaiset kivimatot sekä marokkolaiset Beni Ouarain-matot. Molemmat vaaleita ja selkeitä sekä tavattoman kauniita kaikessa yksinkertaisuudessaan.

sukhi01

Intialaiset kivimatot sekä niiden valmistus

Intialaiset kivimatot tuovat välittömästi mieleeni kesän ja liplattavat laineet. Olen aivan varma, että jos matto rannalle vietäisiin, ei sitä pystyisi erottamaan rannan kivistä. Tuntuu, että mieli lepää jo pelkästään katsoessa mattoa. Voin kuvitella, millaisen rauhan ja tuulahduksen kesästä se toisi, vaikka ulkona paukkuisi pakkanen ja lumi peittäisi puut.

Intialaiset kivimatot valmistetaan villasta ja maton kerrotaan tuntuvan jalan alla ihanan pehmeältä ja lämpimältä – ihan niin kuin auringon lämmittämä kesäinen ranta. Juuri sellainenhan villa ominaisuuksiltaan on. Pehmeä ja lämmin. Ainahan ihmiset ovat villamattoja lattioillaan osanneet arvostaa, mutta minusta kivimatto vie villamaton vielä asteen korkeammalle. Se on niin äärettömän kaunis pehmeälinjaisine kivineen.

Intialaiset villamatot ovat myös kestäviä ja  sopivat siksi hyvin lapsiperheeseenkin. Villamaton puhdistuskaan ei ole ongelma.

sukhi05

Ennen kuin intialainen kivimatto saa lopullisen muotonsa, siihen käytetty villa värjätään myrkyttömillä väreillä. Värjäyksen jälkeen se huovutetaan huolella ja lopuksi ommellaan matoksi pienellä mattotyöpajalla. Jotta kivimattoihin saadaan luonnollinen ulkonäkö, käytetään niissä osaksi myös värjäämätöntä villaa. Kaikki työvaiheet ovat käsityötä.

Yhden maton valmistaminen vaatii lukemattomia työtunteja ja jokainen matto on taideteos, josta sen valmistajan sopii ehdottomasti olla ylpeä. Hyvän käsityksen mattojen valmistamisesta saa, kun katsoo videon nepalilaisen huopapallomaton valmistuksesta. Kaunis on sekin!

sukhi01

Työolot Intiassa

Työolot Intiassa, niin kuin muillakin Sukhi-mattojen mattotyöpajoilla, ovat hyvät. Intiassa iso osa matontekijöistä on vanhan perinteen mukaan miehiä, mutta nykyisin joukossa on myös naisia ja juuri kivimatot ovat naisten tekemiä.   Muita intialaisia mattoja valmistavat miehet.

Sukhin mattotyöpajoilla työntekijät saavat  palkkaa 2-3 kertaa alueen keskiansiota enemmän ja se antaa heille mahdollisuuden huolehtia perheestään ja kouluttaa lapsensa. Lisäksi  työntekijöille tarjotaan koulutusta työn ohessa. Tällä on iso merkitys.

sukhi04

Pohjois-Intian syrjäseuduilla valmistetut matot tuovat uusia tulonhankkimismahdollisuuksia muuten maatalousvaltaiselle alueelle.  Maatalouden sesonkiluonteisuus sekä vaihtelevat sääolosuhteet aiheuttavat aina epävarmuutta ja matot tuovat alueen asukkaille turvattua toimeentuloa hyvällä palkalla.

Sukhi-matoilla on alueella useampia pieniä työpajoja, jotka mahdollistavat  mukavat, väljät työolot. Työntekijöillä on myös mahdollisuus työskennellä kotoa käsin. Näin perheellinenkin nainen voi työskennellä, jonka ansiosta koko perhe saa paremman elämän. Myös monet intialaiset miehet käyttävät tätä Sukhin tarjoamaa työn ja perheen yhdistämäisen mahdollisuutta.

Syyttä ei olekaan Sukhi saanut joustavuudestaan runsaasti kiitosta paikallisilta käsityöläisiltä.

sukhi02

sukhi03Kuvat: Sukhi-matot



website statistics




real
time web analytics


BestBites-arvonnan voittaja

BestBitesin herkkuarvonnan voitti KAURA, jolle lähti aamusella sähköpostia. Sylintäydeltä onnea voittajalle ja lämpöiset kiitokset kaikille osallistujille!

Nikäli haluat kokeilla BestBitesin herkullisia paketteja on tässä sinulle ohittamatan tarjous:

Luomulaakson lukijat saavat  koodilla LUOMULAAKSO50 ensimmäinen paketin -50 % eli hinta olisi alennuksen kanssa  19.95 € (norm. 39,90 €/kk). Tarjous koskee jatkuvaa tilausta, jonka voi irtisanoa milloin tahansa  1 kk irtisanomisajalla. Joulukuun paketti  ”Erilainen joulu- uusia makuja” kuulostaa  uudelta seikkailuntäyteiseltä matkalta kohti uusia makuelämyksiä. 

BestBites-arvonnan voittaja

Weledan White Mallow Mima Organicsilta

Weledan White Mallow Mima Organicsilta

Mima Organicsin valikoima on laadukas ja keskittyy nimenomaan vauvoille ja lapsille erityisen hyvin sopiviin tuotteisiin ja tokihan niitä voivat hyvin myös aikuiset käyttää – itsekin käytän pitkälti samoja tuotteita kuin lapsenikin.

Unelma syttyy

Mima Organics syntyi samoin, kuin moni muukin hyvä idea maailmassa.  Raskauden myötä, hiljaa kasvaen yhdessä vauvan kanssa. Tuskin on maailmassa toista yhtä innokasta tiedonetsijää kuin odotava äiti.  Tai toista sellaista, joka yhtä päättäväisesti haluaisi antaa lapselle vain sitä kaikkein parasta.  Suojella sellaiselta, joka voi vahingoittaa ja antaa parhaat eväät hyvään kasvuun.

Raskauden ja sen myötä syttyneen unelman myötä syntyi Mima Organics.

mimaorganics_weleda02

Mitä tuotteita kokeilimme ja millaisia ne olivat?

Meille kokeiluun tuli Weledan White Mallow-sarjan vartalovoide,  kasvovoide sekä vaippavoide, joista jokainen yllätti iloisesti.

Myönnettävä on, että vaikka tuotteet vaikuttivat erinomaisilta luettuani niiden kuvaukset, niin pieni epäilyksen siemen eli sisälläni.

Taaperomme iho on oikea murheenkryyni. Se räjähtelee monien asioiden vuoksi – niin sisäiset kuin ulkoisetkin tekijät vaikuttavat ihon kuntoon ja viimeksi nyt kesällä iho oli huonommassa kunnossa kuin pitkään aikaan, vaikka lämmityskausikin oli jo aikaa sitten hyvästelty auringon tieltä.

No, takana olikin ollut varsin hyvän pituinen jakso hyvää kautta, joten ihmekös tuo. Ei mennyt kauaa, kun selvisi, että kortisoni oli otettava taas käyttöön, jos mielimme saada ihon umpeen.

Taipeet, selkä, käsivarret, jalat – oikeastaan ihan kaikki paitsi vaippa-alue olivat joko ihan rikki tai sitten vasta melkein rikkin. Ihan hetkessä ei tämä kausi helpottanut ja aina kun luulimme, että nyt oltaisiin paremmilla vesillä, meni iho jälleen rikki – onneksi ei enää ihan yhtä pahasti kuin aluksi. Olemme kokeilleet lukemattomia voiteita niin apteekin kuin muiden kauppojen valikoimista ja tässä vaiheessa usko meille sopivan perustuotteen löytymiseen oli jo melkein mennyt.

Tähän saakka parhaat aineet ovat meidän normaaliin ihon hoitoomme olleet erilaiset öljyt, mukaan lukien oliiviöljy. Kosteusvoiteet ovat aina jättänet iholle sellaisen ihmeellisen ”lusikoitavan” kerroksen ja lopulta iho on mennyt vain huonommaksi.

mimaorganics_weleda01

Nyt – ensimmäisen kerran ikinä – löytyi voide, joka ei tuota kerrosta tehnyt, ja mikä parasta, voide todella auttoi. Weledan White Mallow vartalovoide ei ärsyttänyt taaperomme ihoa, oli tuoksuton (hajusteyliherkkä äiti kiittää) ja lunasti kirkkaasti purkin kyljen lupauksen, jossa sanottiin voiteen sopivan myös sellaisille, joilla on ”hyper-sensitive and dry skin”. Erityisen herkkä iho meillä todellakin on, mutta Weledan (ja Mima Organicsin) ansiosta arki muuttui hiukan kevyemmäksi ja ainakin osa ihokriiseistä on nyt selätetty ja ihokriisin alkaessa on taas uusia aseita kaivettavaksi esiin, sillä Weledan vaippavoide on aivan uskomatonta tavaraa!

Vaippavoide on ensimmäinen aseemme iholle, kun ensimmäiset merkit alkavasta kriisistä nostavat päätään. Perusrasvana  yhä Weledan  vartalovoidetta yhdessä öljyjen kanssa ja tujumpaa vaippavoidetta levitetään pahimpiin kohtiin. Komea cocktail pelastaa monesti pahimmalta ja voimme huokaista – ainakin taas hetkeksi.

Saman sarjan kasvovoide on taas ihanan kevyt ja pikkuisen punottavat ja nyppyiset posket kiittävät saadessaan suojaavan kerroksen tuota ihanuutta. Toimii muuten ihanasti myös kevyenä käsivoiteena äidillä!

On se vain mahtaa, kun blogiyhteistyön tuloksena löytyy jotain, joka ilahduttaa ja auttaa näin suuresti!  Weledan White Mallow tuleekin ehdottomasti jäämään käyttöömme ja emme voi kuin kumartaa ja kiittää Mima Organicsia saamistamme tuotteista ja niiden mukana tulleesta valoisammasta arjesta! Nyt rasvavalikoimassamme on mukana todellinen helmi!

mimaorganics_weleda05Tuotteet saatu blogin kautta.

Kuvat: © Luomulaakson Maria, paitsi Mima Organicsin logo

website statistics


Tukisukat shopin tukisukat testissä

Jokin aika tapakerin sain mielenkiintoisen yhteistyötarjouksen Tukisukat-shop.comilta, joka on yksi  suurimmista tukisukkia ja muita jalkojenhoitoon liittyviä tuotteita myyvistä nettikaupoista pohjoismaissa.

Tukisukat-shop myy arkipäivän tukisukkia, urheilukompressiosukkia sekä leikkauksen jälkeen käytettäviä lääkinnällisiä sukkia. Minulle tarjottiin testattavaksi polvipituisia tukisukkia.

Taustaa

Käytän pääasiassa reisipituisia kompressiosukkia ja olen tehnyt niin jo reilut kolme vuotta sairastettuani massiivisen veritulpan. Tukisukat ovat siis iso osa arkeani ja sukkien käyttömukavuus sekä toimivuus ovat isoja asioita.

Sain kokeiltavakseni kahdet polvipituiset  2. luokan sukat joiden puristusluokka on 20-30 mmHg.  Tavallisesti käyttämäni reisipituIsten sukkien lääkinnällinen paine nilkassa on 23-32mmHg.

Tukisukat shopin tukisukat testissä

Muutaman viime kuun aikana käyttöni on kuitenkin laajentunut myös polvipituisiin sukkiin, sillä sukkanauhaliivistä huolimatta eivät reisipituiset sukat pysy aina ja kaikissa tilanteissa kunnolla ylhäällä ja voin kertoa, että polvitaipeeseen ryppääntyvä tukisukka ei ole mukava. Pahimmillaan se voi olla kivuliaskin sekä haitata verenkiertoa. On siis tärkeää, että sukka on hyvä ja oikein jalassa. Lisäksi remontin keskellä on paljon huolettomampaa käyttää edullisempia tukisukkia ja polvipituiset tukisukat ovat myös helpompia käytössä.

En ole  jaksanut työteliäimpinä puutarhapäivinäkään aina taistella reisipituisten sukkien kanssa ja niinpä puutarhapäivien aamuina vedän jalkaani polvipituiset sukat, jotka pitävät jatkuvan turvotuksen ja ärsyttävästi nakertavan kivun suunnilleen poissa tai ainakin siedettävämmällä tasolla. Reisipituisilla tukisukilla ei nimittäin ole kovinkaan mukavaa kiipeillä puissa laittamassa linnunpönttöjä tai raivata ruusutiheikköä. Sukan rikkoutumisvaarakin noissa puuhissa on suuri.

Mainittakoon muuten myös, että polvipuituisilla tukisukilla nukkuminen on huomattavsti viileäpää kuin reisipituisilla sukilla.

Tänä vuonna  saan kaksi paria kompressiosukkia kunnan maksusitoumuksella ja pari kertaa vuodessa käyn fysioterapiassa mittauttamassa jalkani uusia reisipituisia tukisukkia varten.  Osan vuodessa käyttämistäni sukista ostan  itse, sillä kaksi paria ei riitä kuin osaksi vuotta, kun sukkia käytetään yötä päivää – ja vaikkei käytäisikään niin varaparikin on syytä olla kotona odottamassa.

Uudet tukisukkavaihtehdot ovat siis enemmän kuin tervetulleita.

kuva_tukisukka02

Millaiset ne sitten olivat?

Aloitin testamisen SquarePink-tukisukilla,  jotka tuntuivat ensi hiukan oudoila, sillä niiden varvasosa oli erilainen kuin muu sukka eikä siksi puristanut varpaíta lainkaan niin kuin normaalisti käyttämäni umpikärkinen sukka. No, pienen totuttelun jälkeen tämä ei enää haitannut vaan oli oikeastaan ihan mukava, kun varpaat saivat enemmän tilaa ja vilpoisemmatkin ne toki olivat eikä tuo ”pussi” haitannut kengässäkään.  Kuosi oli pirteä ja etenkin taaperon mieleen, joka jaksoi ihmetellä äidin erivärisiä sukkia.

Puutarhatyöpäivänä sukat pysyivät hyvin jalassa eivätkä valuneet. Ainoa miinus oli, verrattuna toisen merkin polvipituisiin sukkiin, että nämä eivät puristaneet aivan yhtä voimakkaasti ja se tuntui isompana särkynä jaloissani. Toisenlaisena, vähemmän jalkoja rasittavana päivänä, ne taas toimivat jaloissani suhteellisen hyvin.

Sukkien materiaali on pehmeämpää ja venyvämpää kuin normaalisti käyttämieni kompressiosukkien materiaali ja vaikuttaa siltä, että se vaikuttaa kipuilun määrään jaloissani, sillä pehmeämpi materiaali antaa enemmän periksi eikä puristus ole sitten ihan niin napakka.

kuva_tukisukka03

Oma sukan tarpeeni on kuitenkin aika erilainen kuin monella muulla tukisukan käyttäjällä. Ja siksi olisikin aika epäreilua arvostella sukat vain sen mukaan, sillä viimeisen vuoden ajan omat sukkani ovat olleet pääasiassa mittatilausukkia ja mittatilaussukan ja pakettitavaran välillä on luonnollisestikin aika iso ero – myös hinnassa.

Onnekseni äidilleni käy sama sukkakoko kuin minulle ja hän testasi toisen parin eli Everyday Chic Bluen. Äitini jalat keräävät aika ajoin turvotusta ja kipuiluakin sen myötä on. Monesti olemmekin puhuneet polvipituisten tukisukkien hankkimisesta hänelle.

Hänelle sukat sopivat vallan mainiosti ja materiaali tuntui iholla miellyttävältä. Sukka ei valunut ja pysyi nätisti paikoillaan koko päivän ja illalla jalat olivat kevyemmät kuin sukattoman päivän jälkeen.

Yhteenvetona voisin sanoa, että omaankin käyttööni voisin näiden tai vastaavien sukkien voivan jäädä – kunhan arvioin käyttötarpeen ja -tilanteen huolella ja toimin sen mukaan. Eivätkä polvipituiset sukat minulle jatkuvassa  käytössä käykään. Äidilleni nämä taas sopivat paremmin kuin hyvin. Hänelle varsin kelpo sukkia edulliseen hintaan.

Käykäähän tutustumassa nettikaupan valikoimiin! Ehkäpä sieltä löytyy juuri sinulle sopiva sukkapari. Eipä muuten ole paljon ihanampaa tunnetta kuin kevyet, kivuttomat jalat vielä illallakin! Tukisukista hyötyisivät kyllä kaikki – harmittavan harva niitä vain keksii itselleen hankkia!

kuva_tukisukka06

 

 

 

 

Gobbas Gårdin luomuherkkuja

Vuoden alussa minulla oli ilo saada tutustua Gobbas Gårdin ylpeyteen: kylmäpuristettuun neitsytrypsiöljyyn, jonka erinomaisuus on ollut jo hyvin tiedossa mm. Askissa, Olossa, Nokalla sekä Juuressa. Ja onpa hyvä kello kilkautellut sanan kyseisen artesaaniherkun olemassa olosta myös  monen foodienkin korviin.

Gobbas Gårdin luomuherkkuja

Gobbaksen luomutila sijaitsee Myrskylässä, noin 80 kilometrin päässä Helsingistä ja tilalla on pitkät perinteet, sillä maita on viljelty aina 1600-luvulta lähtien. Nykyinen isäntäpari on pidellyt sukutilan ohjaksia aina 2005 vuodesta lähtien.

Gobbaksen luomutilan emäntä, Aira Sevón kertoi tilan tuottavan artesaanirypsiöljyn lisäksi myös muita vähintään yhtä herkullisia  tuotteita, sillä valikoimista löytyy niin luomuhärkäpapua, luomuhernettä, luomuviljoja sekä luomuperunoita ja luomuparsaa.

Viljoista valikoimissa ovat niin ohra, vehnä kuin erikoinen Gotlannin kevätspeltti, josta tila tuottaa niin viljariisiä, spelttijauhoa kuin hiutaleitakin – ja kaikki tietenkin luomuna!

tuote_gobbasrypsi02

Omat silmäni huomasivat valikoimissa hauskan, värisilmää viehättävän kokonaisuuden, juhlakauden perunalajitelman, joka olisi oiva lahja jollekin ruokaharrastajalle.  Valikoimissa on niin  gourmetlajikkeita kuin vanhoja perinteisiäkin.  Valkoisia, keltaisia, oransseja, punaisia, sinisiä ja vieläpä kaksivärisiäkin perunoita tyylikkäässä paketissa! Tällaisen ruokalahjan valitessaan tulee samalla antaneeksi jotain, joka ei jää hyllyyn pölyttymään vaan tulee hyötykäyttöön  ja samalla tuo työtä kotimaiselle viljelijälle. Aika mahtava yhtälö!

tuote_gobbasrypsi03

Mutta entäpä tuo meille matkannut tuoksuvainen rypsiöljy? Lahjaksi sopivaa ehdottomasti sekin!  Pullo on tyylikäs. Kaunis ja linjakas sekä erinomaisesti käteen sopiva, mitä ei voi sanoa läheskään kaikista kaupan olevista öljypulloista. Lisäksi korkin alta paljastuva kätevä kaatonokka on ison plussan arvoinen, sillä öljyn kaataminen on sen ansiosta huomattavasti helpompaa ja siistimpää.

Ja se maku ja tuoksu! Korkin avatessa nenään leijailee pähkinäinen tuoksu ehkä yllättävänkin voimakkaana. Maku ei olekaan sitten niin voimakkaan pähkinäinen vaan makunystyröitä hivelevän pehmeä, jolloin muutkin ruoka-aineet pääsevät oikeuksiinsa.

Gobbas Gårdin artesaanirypsiöljy antaa tilaa muillekin mauille menettämättä omaa paikkaansa lautasella.


web analytics